第二天便带了容月进城。袁天柱不在,不过许燕在,许燕是个能做主的,立即答应了下来,还答应赞助许氏一些木板车啊,炉子啊,碗筷一类的,毕竟他们铺子也有,倘若许氏用不上了,到时候再说。没三天时间,许氏和容月的早点档就开了起来。豆浆和油条太麻烦,因此,没上,基本上的就是汤面,炒面,面疙瘩,包子,小笼包,还要葱油饼。由于是第一天做生意,因此,容月他们第一天备下的食物也不是很多,小笼包就备了三笼,面条也就备了十斤,包子倒是挺多的,和面和了二十斤,不过,容月也说了,肉包子,大家买得肯定比较少,咱不如先卖馒头。毕竟馒头哪怕第一天卖得不好,第二天还能卖,也不会坏,不像肉包子,第二次蒸,味道就变得不一样了。像这样比较全面的早点档,还真没有,一般大家要吃包子或者馒头,要么是去酒楼买,要么就是自家做。酒楼买么贵,自家做呢,倘若老面没有发酵好,要么太黄,要么太酸,基本不是常做的,发酵不好也是挺正常的。大家毕竟不是北方人,对这个不擅长,也是正常的。偶尔也有路过的流动摊贩,只不过,人家的品种不像容月家的多就是了。因此,第一天的销售,成绩还是比较喜人的。馒头全部卖出去了,毕竟才两文钱一个,至于肉包子,也是卖得七七八八,也就只有四五个了,成绩也算不错。只有小笼包没有卖出去,大家对这十个小包子,却要价二十文钱,有些舍不得。要知道,这么小的小包子的价格,能买十个白面馒头呢。而一般的妇人,三个白面馒头也够了,成年男子,五个白面馒头多灌点水也管饱了。所以,小笼包都是问的人多,买的人却一个也没有。大半天生意做下来,容月和许氏还有许燕在后面算账,倘若不算小笼包吧,把那些成本全部算进去,也能赚个七八十文一天,成绩是喜人的。许燕便说了,索性小笼包不要卖了,又费银子又费时间的,单纯只卖包子和馒头,偶尔也卖下面条和葱油饼,肯定是哪个省时省力赚银子哪个来的。“小姨,你尝尝这个小笼包,真的,不是我骗你,味道是真的十分不错的。”
容月十分热情的把小笼包又热了下,然后挟了一只给许燕。醋也是容月给沾好的。“你这孩子,尝什么尝,不就是做小的包子嘛,肉多点,皮薄点儿……”“唉,小姨,你小心点……看看,汤汁出来了吧……”容月刚要提醒许燕一声,哪知道人家咬这么快的,立即被汤水有点烫着了。“啊……”许燕倒是速度快,不过,还是被烫了下,不过,总算是没烫着太厉害。“这小笼包……”许燕倒是挺有运动家精神的,虽然烫着了,不过,还是坚持把小笼包吃完。“小姨,味道如何?没吃过吧?”
容月早在县城打探过了,这儿压根就没小笼包,她敢打包票,这绝对是独一份的!要不然,她哪会这么傻,卖二十文钱一笼呢?不就是冲着没人吃过嘛!“容月啊,我觉得,这生意有得做,味道确实不错,只不过,你有没有想过卖给天香楼?”
说到做生意,其实容月和许燕比起来,还差得远。许燕这么一提醒,容月立即道,“小姨,你的意思是趁现在天香楼招糕点面点师,我拿这个去报名?”
老实说,凭这个小笼包,容月倒是挺有信心的,可长期驻守哪儿,她不愿意啊,要不然早这么干了!