第一个处理的，是猪下水。猪下水一般指的是猪的内脏，有猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大肠等除去肌肉以外的其它猪器官。而惠小九只要了猪舌头、猪肝、猪肺和猪的大小肠。首先，把猪下水清洗干净，然后再用面粉、醋和盐巴搓揉猪下水，再用清水清洗干净。这样洗的猪下水才干净，做出来的猪下水才香。惠小九做了道卤水猪舌头，煮开水后，放入猪舌头，两勺醋，煮出血沫。接着重新烧水，放入香料、生抽三勺，老手两勺，料酒五勺。随后再放入猪舌头，大火烧开转小火煮三刻钟。最后大火收汁，拿出猪舌头切片装盘，然后把汤汁浇上去，这道菜就完成了。接着她把洗干净的猪肝和猪小肠焯水切片，随后放好，留到明天用来熬猪杂粥吃。接着就是猪大肠，她把肥肠方面，扯掉一部分的肥油，随后冷水入锅。水开后，这个两刻钟左右，随后捞出切段，其他的配料也都切成段备用。起锅烧油，放入肥肠，干煸出油，然后盛出。接着放入冲姜蒜爆香，如果有辣椒的话，就更香了。不过现在也只能先等等了，以后肯定有机会的。炒出香气后，倒入肥肠段继续翻炒，最后加入料酒、生抽老抽，盐巴，翻炒均匀。食材都熟了之后，就可以出锅了。这猪大肠和撸猪舌头，都是很棒的下饭菜。因此惠小九匀出来一部分，让夏娇送到隔壁王婶子家去。这王婶子家常常接济他们，这份恩情，她是要替原主报的。而惠小九来了之后，还没做过一道像样的汤，因此她今天，就打算做一个猪肺汤，让孩子们补补身子。这猪肺处理起来，可是十分的麻烦，得细心的处理。首先，沿着气管向猪肺内注水直至膨胀后，再倒出来。然后用手挤压，如此反复多吃，知道注水后倾倒出来的水里面没有血水为止。把猪肺切成块备用，接着热锅不放油，炒干猪肺的水分。猪瘦肉切块，胡萝卜去皮切块，生姜去皮拍碎。最后把所有的食材都放入锅中，加入适量的清水，大火煮开转小说煮一个半小时，最后调个味即可。她没有菜干，否则加入菜干更好喝。闻到这些香气，孩子们都在纷纷吞口水。说好了今晚煮猪肉面，她自然不会食言。惠小九买了黄豆酱，就是专门为了做这猪肉面豉酱。把去皮的五花肉洗干净，切成小块备用。然后在锅里放入适量的清水，煮至冒泡，再把五花肉放入锅中焯烫一下。等到五花肉变色之后，就捞出来沥干水分。随后再起锅烧油，倒入五花肉翻炒。翻炒的过程中，再加入少许盐，炒到肉变色，变得干身后，加入白砂糖和适量的酱油，翻炒均匀。接着，再倒入黄豆酱，继续翻炒均匀，这时候，惠小九就让夏娇帮忙拿出来一些柴火，防止粘锅。最后放入冰糖，盖上锅盖焖煮三分钟，再打开锅盖翻炒一下，避免粘锅，再继续焖两分钟。最后，咸香的猪肉面豉酱就做好了。问着这喷香的气味，孩子们的肚子都纷纷叫了起来。这时候，夏娇说道：“娘，面和好了。”
“好！”
惠小九没有大师傅的拉面技巧，所以她只得把面擀得适合的厚度，然后折叠起来，然后切成一条条的。语气说是面条，还不如说是粉条。粉条做好了之后，夏娇也已经把水烧好了，接着就是烫面。把面烫好之后放入碗里，随后放入面汤，再填入一勺猪肉豆豉酱，按味道可是杠杠的。孩子们都吃得喷香，小念文更是说比在镇上的要好吃。惠小九这才扬起一个得意的笑容：“那是自然！”
凭她吃了那么多美食的嘴，做这些东西还是驾轻就熟的。等到辣椒种出来了，加上辣椒，那就更加美味了。想着，惠小九的口水都要流出来了。这顿饭，几个孩子都吃得肚子滚圆，十分满足的拍着肚子。最近都能吃饱肚子，几个孩子的脸色都有些好转了，多少长了点肉，惠小九这才满意的点点头。而孩子们对于惠小九的改变，虽然奇怪但却异常的依赖依恋。不管惠小九变成什么样，在他们的心目中，她就是亲娘。第二天一早，惠小九就又上山去了。她这次去摘了栗子和野生菇子，还淘了点野鸡蛋。今天她并不想去挖人参，所以淘完这些，就想着回去了。结果在回去的时候，让她发现了一个蜜蜂窝。她的眼睛都亮了起来，随后开始到处找干树叶和新鲜的大片叶子。接着用大叶子紧紧包裹住枯叶子，然后拿出火折子点火。她掏出手帕，蒙住自己的口鼻耳朵，然后开始去薰那些蜜蜂。