董勇刚走，来福顺那边也给陆家送来了消息，扬州那边派了一个大师傅来，说要看看陆家的长鱼菜。 这一次，做菜的是邱氏和长女陆小青。 还是来福顺的西灶房，母女俩一人负责四道菜，整整八道长鱼菜端上桌的时候。别说李掌柜，就连扬州来的师傅也震惊到了。 这菜肴，哪里是一个乡下妇人能做出来的。 这一次，陆家明显是有准备而来的。 和上次来做菜的方式不同，陆家不单单讲究色香味俱全，还有就是形、器、意、养竟然也兼顾到。 让整个菜品，又提升了很大一截。 就是来福顺这种老字号做出来的几道堪称镇定之宝的菜肴，也被这八道长鱼菜给比了下去。 陆家说的一点都不错，就这八道菜，完全可以推出一道长鱼宴，让来福顺的名头在原有的基础上再提上几个台阶。 扬州来的大师傅也姓李，和李掌柜论起来却不是本家。 李师傅是奴籍，因为祖上对东家忠心，而被赐了李姓。 能被主子赐姓的奴才，那可不是府里普通的奴才，不管是他们，还是他们的子孙后代，都有可能成为府里当家人的心腹之人。 如若做得好，主家心慈，也有可能将他们放了奴籍，成为良民。 这样，他们的子孙后代，就有可能读书进学考取功名，光宗耀祖。 当然，这些被放出去做良民的奴才也不是因为脱离了奴籍，就从此天地任逍遥了。 他们会成为主家家族的助力，主家庇佑他们，而他们则要反哺主家。 而李掌柜，却是来福顺东家的本家，同族同宗，因为表现出色，才被嫡枝看中，派到了蒋家坝来，做了一个小小的掌柜。 当然，别看这一个小掌柜，那也是因为李掌柜有这个本事和能力。 李氏家族在扬州根深叶茂，并不是所有族人都像来福顺的东家那样富得流油，也有穷困潦倒，靠着租种同族的田地，或者打零工挣钱的族人。 李掌柜幼时家境一般，却因为姓李，得以在李氏的学堂免费识得几年的字。 又因为和李家的少爷同窗，被少爷赏识，才能顺利进入来福顺从一个小伙计做到了今日分店的掌柜之职。 李师傅看着眯眼笑而不语的李掌柜，不由在心里长长地叹了口气。 这李掌柜，运气实在是太好。 被送到蒋家坝这种小地方做掌柜，竟然也能遇到手艺如此出色之人。 偏偏，这功劳，还被李掌柜得了。 可能换了任何一个掌柜来，这妇人和她的两个孩子，怕是连来福顺的门都别想进来。 更不要说，能将这八道菜，给推到了东家的面前。 这是李掌柜的运道，也是他做人良善而得来的福报啊！ 李师傅虽然没有说什么，却在心里暗暗提醒自己，以后不管怎么样，得和这李掌柜结个善缘。 来日方长，说不定有一天，这李掌柜还是有大造化之人呢！ 李掌柜自然不知道因为这件事，来福顺扬州的大师傅都对他另眼相看。 这件事，既然东家派了李师傅来，那自然是李师傅全权做主。 对于长鱼菜，李师傅自然是满意的。 还不是普通的满意，而是超过了十分的满意，让他恨不得现在就跟着邱氏母女将这八道长鱼菜先学会再说。 不过，对于陆家提出的分利，李掌柜是拒绝的。 “这利不好分，来福顺不是一家店两家店，十几家店，原本管理起来就很麻烦，再从中将长鱼菜的利分出来，那岂不是太麻烦。”
李师傅因为胖，脸如银盘，腰如满月，看上去是个脾气极好的人。 他如大肚弥勒一般，笑得慈眉善目：“不过，我们来福顺是从来不会让人吃亏的。我替东家做个主，这八道长鱼方子给你们两百两银子。以后，这方子就归来福顺，不能再转卖他人。陆夫人，您看可还满意？”
邱氏没有说话，只偷摸地瞅了一眼陆飖歌，又低下头去。 她能说什么，两百两银子，对她来说已经是天价。 有了这两百两银子，就可以买地建房，小四跟着他们也能少吃很多苦。 可这事，她说了不算。 这方子，也不是她的，而是小四的。 李师傅见邱氏没说话，心里顿时有些没了底，他冲李掌柜使了个眼色，意思是你和她们更熟悉，这件事不如你来谈。 李掌柜好似没有看见李师傅的眼色，只手扶着茶壶，垂眸不语。 “陆夫人？”
李师傅小心地问道，“您是不是对这个价钱不满意？”
“别这么叫，我……我也不是什么夫人。”
邱氏脸涨得通红，有些无措，又有些茫然。 她到底该不该答应呢？ 陆飖歌仰起头，一脸的好奇问道：“李师傅，是八道长鱼菜，一共给200两银子是吗？”
“是，八道方子，一道算你们25两，一共二百两。”
李师傅托着胖肚子脸上带着笑，很是和气，“这价钱不算高，但是对于你家一下子拿出八道方子来说，也不算低了。”
“嗯，好像也是。”
陆飖歌点点头，并没有和李师傅讨价还价，而是伸手轻扯了邱氏的衣角，“娘，要不我们就将方子卖给来福顺吧。”
看上去，是一个小孩子不懂事，贪图这二百两银子。 可李师傅总有一种奇怪的感觉，这一家子，好似能做主的反而是这个扎着总角的小儿。 “那就两百两吧。”
见邱氏点头，李师傅立刻满面春风，心生欢喜：“那就这么说好了。”
当初东家是说过的，这方子如果好就买下来，分成是不可能分成的，没这个规矩。买方子的价格也早说好，最低五十两，最高三百两。 可这八道长鱼菜，出乎意料的好，李师傅说两百只是试探，给了对方讲价的余地的。 没想到，这妇人竟然会听一个孩童的，连价都不讲就同意了。 要知道，真的要是按他们当初说的分成，一年下来，那可不是两三百两的事情。 对方同意了，李师傅自然是满心欢喜，花最少的钱，拿了最好的方子，回去他必定是要受到东家奖赏的。 “两百两有些少吧？”
没想到，有意见的竟然是李掌柜，他婉转地说了句，“陆家嫂子，要不，你们再讲讲价。”
李师傅顿时傻眼了，还有自己人拆自己人台的？