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第二百三十五章 炮制山药片(1 / 1)

推开门,一股清凉的空气迎面扑来,顿时让人打了个寒颤,瞬间清醒。  初冬时节,天气骤冷,早上已经有了哈气,地上落有霜花。  直到太阳升起来,天气才会转暖。  “娘,你起了?厨房里有烧好的热水,我这就给你端来。”

杜氏正在清扫院子,一转身,就看到婆婆站在门口发呆,招呼一声转身进了厨房,给婆婆准备洗漱水是儿媳最基本的孝心。  白云溪哈了口气,看着落叶上沾染的霜花,冻得直搓手,用热水洗了脸,漱了口,又用热水吞服了一粒保健丸,在院子里活动了下四肢,继续锻炼八部金刚功。  练到一半就看到李氏挑着两桶水进门,也不知这人跑了几趟了,额头还冒着汗,干劲儿十足。  白云溪看着她,忍不住感叹,不得不承认,年轻是真的好。  杜氏在围裙上擦擦手,“二弟妹,别忙活了,水已经够用一天了。”

“没事儿,我把两个缸挑满,我们上午还得进山,万一你有用水的地方,也省得跑去挑了。”

“现在天气凉了,水井周围都结冰了,滑的很,你力气小,辘轳都转不动。这些力气活有我和焱哥干就行。”

她们村里的水井东西头各一眼井,主要供村里人吃水。  为了方便妇女打水,井上都装了带手柄的辘轳,只要转动手柄,就可以打水。  说话间,白安焱也挑着一担柴进了院子,他一大早就去西山砍柴了。  后院的储存的柴还不够用一个冬天,他还得加把劲儿,尽快在下雪之前把所有的柴准备充足。  到时候下大雪,屋内还得摆放炭盆取暖,单是这一点,就是个大消耗。  吃过早饭,白安焱挑着扁担,拿着砍刀镰刀,依旧进山砍柴,割蒲草。家里准备的蒲草不够,他得再割一些回来。  白云溪带着李氏和杜氏把昨日挖回来的山药处理一下。  “炮制山药片其实很简单,先清洗干净,去皮,再用水浸泡,水中放入适量白帆……”  白云溪一边操作一遍跟两人讲解,全部搞定后,整整两大盆,  “这些整理好的山药用白矾水浸泡一夜,然后取出洗净黏液,再切片焙干,就算是炮制好了。山药的炮制方法有很多种,咱们弄的这种取自本草图经里的方子。”

听着白云溪的叙述,李氏看着盆里的山药,震惊的很,  “娘,咱们弄好送到药铺,大夫就可以把它当成一味药给病人开方子了?”

看着李氏惊讶不已的眼神,白云溪点点头,  “没错,中草药炮制有时候确实很简单,只要手法得当,能保持草药的药性,就可以治病救人。自古以来,都有药食同源一说,咱们平时吃的食物,很多都可以当做药材使用的。”

两人听着婆婆的交代,都郑重地点点头。  “娘,我们记住了。”

跟着婆婆一起,她们确实能学到很多东西,以后闲了,用这些东西贴补家用,也是别人求之不来的手艺。

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