不过,这么热的天气,若是有冰块,确实能方便很多。
白云溪摩挲着下巴,眼神微闪,冰块是这个时期最好降温帮手,就是一般人买不起,太贵了。 但对她来说,快速成冰就是种简单的物理变化而已,成本比吃糕点还低。 不就是制冰吗?她课本上学过。 心里冒出这个想法,白云溪摇着蒲扇走到廊下,看了眼依旧火辣辣的太阳,眯着眼睛笑了起来。 好歹也是个异魂,该动手时就动手,否则白读了十几年的书。 早知道从小王庄回来时拐一趟镇上了。 制冰需要硝石,快速简便,只需购买一次就成,可以重复使用。 想到这里,白云溪直接唤老二过来,“你去杨大夫那里看看,有没有硝石卖,有的话买一些回来,娘有用。”这个时期的硝石是一种药材,只有医馆大夫那里有。 “哎~,我这就去。”
白安焱刚冲了个凉,头发还是湿的。
白云溪拿着蒲扇,让杜氏整理几个盆,几个桶,刷洗干净备用。 等白安焱拎着半袋子硝石进来,“娘,杨大夫就剩这些了,我都给带来了。”“好,再把地窖收拾出来一个,铺上厚厚的稻草。”
还好以前储存地瓜和蔬菜时,她担心一个地窖不够用,便多挖了一个。
白云溪看了眼袋子里硝石,灰白的颜色,虽然不太纯,但制冰足够了。 都是现成的东西,一会儿功夫都准备好了。 “可以了,把硝石拿到廊下,准备一个大浴桶,把袋子里的硝石放进去一些,融化开,再准备几个小盆,里面装满水,放到浴盆里……” 几人不知道白云溪捣鼓什么,心里好奇的很,特别是李氏,扶着腰问了好几次,白云溪都笑着让她等一等。 众人虽然好奇,但到底忍住了,听从指挥让干啥干啥。 半个时辰后,几双眼睛瞪得溜圆,若是没有眼眶子挡着,估摸着要脱窗而出。 雯幽倚在廊柱上,从漫不经心到一脸惊讶,伸手摸了摸盆里的结晶, “这是冰块。”“没错,这就是冰块,简单不?”
其他几人还未从震惊冲回过神,雯幽摸了摸,看着白色结晶,点了点头, “若不是看着整个过程,我也不信竟如此简单。”
冰块在夏天可不是什么人家都能用的起的。 那些富裕人家,官家权贵,都有各自的冰窖,冬天的时候储存雪和冰块,来年夏天用来降温。但也有些人家没有这么好的条件,夏天想要降温,就只能掏钱购买冰块,缺点是价格高。 她虽然不参与庶务,但也听说不少,冰块在夏天,价格高的离谱。 盛暑天气对老人都不太友好,但凡有条件的,总得购置一些冰块,让老人平安度过暑气。 她跟在前主子身边,已经不止一次听到主子继母抱怨,夏天冰块消耗大,花费太过,府中开支入不敷出。 但今日一见,她有些跌眼睛,白姨如此简单就把冰块制出来了,那些制冰作坊的利润,可想而知了。 一年歇息三季,赚一季,吃一年,这买卖,划算。 “都愣着做什么?把盆端出去,再换几个盆,刚制好的冰各端一盆放到屋里去,可以降温解暑,晚上睡个好觉。”
白云溪弯起唇角,摆摆手,让几人回神。 “俺的娘哎,真是冰啊。这么热的天,咋就成冰了呢?”
李氏一手扶着肚子,一手捂着嘴,眼珠子一直瞪得圆圆的。
白安焱揉了揉眼睛,还没开口,就嗷的一声,转头看着李氏, “你掐我干啥?”“嘿嘿……疼啊,真不是做梦。”
李氏嘿嘿一笑,凑到白云溪面前,圈着她的胳膊, “娘,您真厉害,竟然在大热的天变出了冰块,这要是放到屋里,定然凉快的很。”
“什么变的?是大家一起动手做的。”
白云溪伸手捏了捏她肉嘟嘟的脸颊,轻笑一声,让老二把冰盆搬出去,再放几盆进浴桶。 还好浴桶够大,一次可以放三个盆。 硝石多,制冰的速度快,一人一块冰,一个时辰就搞定了。 之后再制出的冰,白云溪直接让雯幽帮忙,跟老二一起送进地窖存着。 直到天色擦黑,白安焱站在地窖里,把最后一块冰摞上去,心情已经很平静了。 他那个亲娘哎,真是想一出是一出,真不知道她脑子里咋就装了这么多新奇的东西。 天气热的也不是一天两天了,今天突然间冒出制冰的念头,眨眼间就弄了一地窖。 他问娘咋会制冰? 既然会制,为什么以前不制? 谁知道老娘只幽幽的他一眼,说自己一直都会,就是以前没想起来,现在突然又想起来了。 他能怎么滴? 白云溪坐在罗汉床上,靠着软垫,屋内放了冰盆,真是舒服。 等雯幽进来时,就看到这么一尊慵懒的小老太太,嘴角抖了下, “白姨,冰块都存进地窖了。”
“嗯,浴桶里的硝石取出来,以后还能继续用。”
等晚饭时,小四回来一趟,感受到屋内的丝丝凉气,讶异之后,嗷的一声就跳了起来。 “娘,你偏心,有这么好的东西,咋不想着儿子呢。我天天热的夜里起来冲凉两次。要不是今儿回来吃饭,都不知道你们这么滋润。”
看着小四幽怨的眼神,白云溪瞪他一眼,“今儿才做的,正准备晚饭后让你带走的,哪能把你忘了?”
“这还差不多。”
小四吃饱喝足,跟书仁一起端了盆冰,心满意足的回了鸭厂。 想起年迈的三伯娘,白云溪又叫来老二,“带两块冰,一块给你三奶奶送去,一块给你宋大娘,让她们夜里也睡个好觉,别忘了告诉你伯娘,冰块放的远一些。”
冰毕竟是寒凉之物,年轻人没事,三伯娘身体不好,免得吸了寒气。 “对了,顺便告诉她们,咱家有冰的事儿不能告诉别人,要不然,人人跑来讨要,累死也供不上。”
除了当初护着她的三大爷和宋王氏,其余的人她都没准备有什么牵扯。