文化
语言 哥伦比亚共有八大语系，官方语言为西班牙语，一般中层以上白领都可用英语交流。 宗教 全国73.7%的居民信奉天主教，9.8%的居民信奉新教，9.1%的居民信奉其他宗教，6.5%的居民无宗教信仰。 风俗 在哥伦比亚一乡下地方，仍然保持着一种古老奇怪的风俗。结婚当晚洞房，新娘的母亲要在洞房里参观指导。如果新郎做的不对或者不好，丈母娘就有义务给与指导和建议。 按哥伦比亚的商务礼俗，各种场合须穿着保守式样西装。但在小城市只须穿衬衫、长裤，打领带即可。拜会公私单位之前一定要先约会，但也一定会让您等些时候。因此，时间的安排要宽裕一点。 哥伦比亚也和其他南美各国一样，凡事喜欢慢慢来，切勿心急。请当地人做一顿饭，也得等上个把小时，据说首都波哥大市邮件也需10天才能送达。简单的道路工程亦需花费1-2年才能完成。 哥伦比亚人喜爱红、黄色、禁忌浅色。 哥伦比亚保留有大量西班牙的习俗，特别表现为穿着正统，男人在公共场合穿上衣，扎领带；妇女外出不穿短裤，甚至不穿便裤。 全国性的庆典活动是谢肉节，在这一长达3日的庆典上，几乎所有人都停止工作，参加欢庆活动。庆典开始后，人们头戴面具，身着各色服装，到街道和广场狂欢狂舞，直到灰色星期三的前夜，把用布缝制的巨人型“谢肉节圣人”埋葬，盛大的庆典才告结束。 熟人之间称呼名字是常见的，但在开始时对男子应称先生，对已婚女子应称夫人，对未婚女子应称小姐，待他们自己提出要求后，方可改称名字。 旅客访问当地主顾时，会立即送一杯咖啡，客人要是不接受，那将被认为是不礼貌。 夏装是卡利和麦德林西吧市民的标准服饰。天气炎热时，主人会请客人宽去上衣，但旅客决不能在参加商务会议或社交活动时不穿上衣，晚间赴宴，宜穿白色衬衫和一套深色的衣服。 哥伦比亚人不大喜欢邀请客人到家中作客，但一旦被邀请，首次访问按照惯例须送鲜花给女主人。 计程车免小费，行李一件小费20比索。饭店、旅店小费占总费用的10%～15%。其他每次可给10～20比索。 礼仪 礼节礼仪 哥伦比亚人在社交场合与客人相见，一般惯以握手为礼。男人在见面或离别时，要与在场的所有人握手；妇女一般只和妇女握手。 一般礼仪 在任何生意达成交易之前，哥伦比亚商人总喜欢慢吞吞地思考，喜欢一边啜饮着哥伦比亚的清咖啡，一边轻声地讨论问题。 务必安排在你到达波哥大的第一天放松一下自己——那里的高海拔会使你受到影响。 称谓与问候 握手是习惯的见面方式。男人们在进入一户人家或一群人之中时要与每个人握手，告别时也得一一握手。妇女之间通常不握手，她们紧握对方的前臂。 对哥伦比亚人称呼时要用他们的姓氏加头衔。 约会与准时 在哥伦比亚各地并非必须做到严格遵守时刻，但在较大的城市里，准时就较为重要。 款待与馈赠 应邀到哥伦比亚人家里作客时，如果时间许可，习惯上要在到达前送去水果、鲜花或巧克力之类礼物；如果来不及，事后送也可以，同时该附上一封感谢信。礼品一般不应该是个人用品，除非你与对方非常熟悉。如果是这样的话，可以给男的送领带，给女的送香水。 示意动作 当众打呵欠是不礼貌的。 饮食习惯 哥伦比亚桑德省会布加拉曼卡市人素有食蚁的特殊习惯。他们招待客人用的杯盘都印有一个体态硕大、双翅欲振的蚂蚁，这种蚂蚁是桑德省人民最喜爱的食品之一，一般他们都是经油炸后食用，其价值昂贵，味道极佳。他们在宴请时，很讲究餐桌的摆设，认为恰到好处的摆有显示主人的热情和雅趣，是达到宴会目的的重要因素。他们平时惯用西餐，用餐使用刀叉。他们很喜欢中国菜肴，尤其中国的宴会设计更令哥伦比亚人赞不绝口。 哥伦比亚人在饮食嗜好上有如下特点： 注重讲究宴会设计，注重菜肴的造型色彩。 口味一般喜清淡，爱甜味。 主食以米为主，也爱品尝面类食品。 副食爱吃猪肉、牛肉、香肠、火腿、鸡、蛋类等；蔬菜爱吃土豆、辣椒、葱头、四季豆、生菜、芹菜、通心粉等；调料爱用胡椒粉、番茄酱、奶酪、桂花、桂皮、蒜、黄油、鸡油、糖等。 对煎、烧、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。 中餐喜爱苏菜、沪菜、京菜。 菜谱很欣赏什锦大拼盘、煎牛排、樱桃肉、爆炒腰花、火腿明虾片、元葱铁鸡排、干烧四季豆、松鼠鳜鱼、百鸟朝凤、清汤银耳等风味菜肴。 水酒喜欢葡萄酒、啤酒等；饮料喜欢喝矿泉水、咖啡、可乐等；对中国的香片花茶很感兴趣。 果品爱吃香蕉、芒果、西瓜、葡萄等果；干果爱吃葡萄干等。 信仰忌讳 哥伦比亚人绝大多数信奉天主教，还有少数人储备奉基督教。哥伦比亚的诺亚纳马人，相信捕杀猎物其神灵将会对捕杀者和其家属进行报复。为了防止妖魔袭击，孩子们从小就佩戴保护神象。神象是刻在小木棍上或人形或蟾蜍、蜘蛛等动物形象，以消灾避邪。哥伦比亚新教派“麻袋人”，认为人体右边作恶多端，是罪恶之源。所以，他们把身体的右半边从头至脚用麻袋片遮掩起来（故称“麻袋人”），左半体裸露在外。无论作任何事情，只用左手，禁用右手。他们最忌讳“13”、“星期五”，并视其为灾难、厄运的数字和日期；最厌恶基督教中传说的叛徒犹大；因此，他们在每年复活节前的星期六，总习惯焚烧犹大丑像，以示解化痛恨。在哥伦比亚做搬运工的印第安人中间，广泛存在着对青春期女孩有种恐惧感。他们认为这时期的女孩是不祥的根源。因此，要被隔离三四年，让其一个人孤独地生活在荒野的茅屋中。在这期间，这些搬运工谁也不愿见她。因为，在他们的传统观念中，认为此时对哪怕是看她一眼的人，都会构成威胁。故要用兽皮制成的大头巾把她的脸、胸和脚盖起来，并用带子捆隹她的手臂和大腿，以不让她出去“污染”小路或河水，并驱除她身上的邪气。他们忌讳有人议论斗牛运动的不好。他们认为：民间传统的习俗不容他人说三道四，只有不懂礼貌的人才会贬低他们引为自豪的斗牛运动。他们特别忌讳黑色和紫色。因为这两种色彩在他们的眼里都属于令人懊丧的色彩。