第二日一早天还未亮，新悦酒楼门口又排起了熟悉的长队，这在之前售卖青菜的时候几乎日日得见。依旧是有伙计拿着号码牌分给排队的人，恰好拿到最后一个号的人兴奋地一挥拳，而排在他后面的人则发出阵阵哀嚎声来。“我说，不就是些粮食嘛，干嘛还要限量供应啊，家里人少的少买点儿，人多的多买点儿，互相匀着点儿不就得了。”
一个人嘴里不住地抱怨着，原本没能排上的人心情就不好，听了他的抱怨就愈发烦躁了。“行了吧，这要是你能排上，愿意把自己能买到的份儿匀给别人吗？别现在嘴硬说愿意，实际还不知道是什么样儿呢！”
“就是的，好东西谁不想要，不想要还至于这天寒地冻天还未亮就跑来排队？”
“人家秦老板这么安排，也是为了咱们这些老百姓好，无非就是再早起些排队呗，总是能买到的，要是不限量，人家大户人家一囫囵地就给包圆了，你连买的机会都不能有！”
那个抱怨的人被别人这么一怼，立刻就把嘴给闭上了，道理谁都懂，但是排了队恰好就卡到自己没能买上，那也是够倒霉的。他只能咽下这口怨气，想着明日起得再早点儿，就不信回回都那么倒霉。剩余的没能排上的人也三三两两地散去了，而拿着号码牌的则是裹紧了衣服，耐心地等着轮到自己。不多时那发号牌的伙计又回来了，这回还另外带着两个人，拎着两个硕大的铜壶。他给每个排队的人都发了只茶杯，随后拎着茶壶的伙计就会给那人倒上一杯热茶，一股浓郁的麦香气扑面而来，竟然都是熬煮得酽酽的大麦茶。“诸位客官，这也是秦老板安排的。她体恤大家寒冬清晨排队不易，说大家愿意遵守她的规矩买东西那是瞧得起她，也得对得起大家的这份信任，所以除了坚持公平的限量制之外，也想为大家尽一份心意。”
“这大麦茶也是用秦老板家自留口粮的粮食熬煮的，为的是让大家在排队的时候能够暖暖身子，排在中后段的客官若是茶喝完了，还可以续杯。”
“至于茶杯，在您交还号牌的时候一并送回来就好了。”
伙计这一番话顿时迎来了一片叫好声。“秦老板真是人美心善，连这点都想到了，就连我等自己都没想到。”
“就是，什么时候看到别家老板能做到这种程度，手里握着好东西从不愁卖，只管赚钱就好，谁还在乎其他！”
“所以说啊，要不怎么就该着秦老板家总出好东西，人家善心积德，那还能有个不财源滚滚的！”
……伙计倒了一路茶，听了一路的感谢，回去之后就一五一十地都跟吴掌柜说了。“好了，你下去吧。”
吴掌柜挥退了伙计，身后站着的魏三随即凑上前来，说：“掌柜的，东家这一手确实做得漂亮，这一杯大麦茶要是在隔壁茶馆里，那也能卖出两枚铜钱的价呢。”
“这都是小利，东家的眼光从来就不在这几枚铜钱的得失上，你要知道人心易失，咱们东西好虽然是不愁买家，但是口碑这东西可就没了。”
“是，掌柜的教训的是，是魏三眼皮子太浅了。”
其实这道理魏三也懂，只是他看问题的角度不一样而已，吴掌柜也只是稍加提点，至于要如何做，还是要看各人自己的选择。吴掌柜把信件发出之后，很快就收到了秦月夕的回信，上面说了黑三确实是顾梓晨的人，如果以后有什么事青雅不方便出面，也可以让黑三他们代转消息。总之这条暗线可用。得到了秦月夕的回应，吴掌柜终于放下心来，手下可用的办事人多了，就不会那么被动，他的底气也就更足了。时间就这样一点一滴地流逝，转眼就进了腊月。北地天寒，在十一月中的时候下了第一场雪，随后便久不久地就来一场或大或小的雪，地里已经完全养不活娇嫩的绿叶菜，就连福顺酒楼这样的，也主要靠窖藏菜来撑场面了。秦月夕的暖房中却是一片生机盎然，琳琅满目的各种蔬菜长势喜人，似乎完全不受暖房外寒风呼啸的天气所影响。顾师傅仔细地走过每一条田埂，几乎是认真地查看着每一株作物的生长情况。八间暖房占地也有个十余亩的样子，他自己一人是根本走不完的，便又写信给叶长卿，将跟随自己许久的两位老师傅给要了过来。如今他们三人各负责两间暖房，工作量就减轻了许多，也能忙得过来了。“这些菜差不多都可以采摘了。”
顾师傅随手摘下一个红彤彤的西红柿，抹了一把就交给跟在后面小徒弟：“尝尝，看看味道怎么样。”
那小徒弟接过来又随手抹了两下，就一口咬下去。汁水四溅，顺着他的下巴往下淌，他却顾不上擦一下，急急地又吃了两口，这才对顾师傅说：“师傅，咱们这是种出糖霜红柿子来了吗？简直太好吃了，里面就像是撒了糖似的，我看咱们家的红柿子拿出去，都不用糖来拌了，一点儿都不酸！”
顾师傅笑眯眯地说：“你啊，别以为我不知道你偷着吃了个半青不红的小红柿，怎么样，那个酸不酸，涩不涩？”
小徒弟脸顿时涨得通红，结结巴巴地说：“师……师父，徒儿不是故意的，只是……只是当时失手碰掉了！徒儿怕……怕被师父责罚，就想着……”他也知道这是给顾家种的菜，不比在自家庄子上，别说摘了个半青不红的西红柿，就是再摘十个八个熟透了的吃，也没人说他什么。“好了，我就是问问你味道如何，若是想责罚你，早就罚了。”
顾师傅摆摆手。规矩自然是要讲的，但是他这个小徒弟是什么性情他最是清楚，绝不是那种贪嘴的，平时也是乖巧懂事不多话，学起东西来虚心又快，总是会让他想起年幼的叶长卿来。想到那个自己最器重的徒弟，顾师傅的喜悦就被冲淡了几分，眼神也黯淡下来。