接下来,唐飞便和周强签好了转让协议,这家店铺的老板,现在便由周强变成了唐飞。“小唐……哦不,唐老板,你接手饭店后,食材啥的都有固定的人过来送,价格都已经是最优惠的了,还有酒水这一块儿,这是盈利的大头,你可以用现在的酒水供货商,也可以自己联系商家。”
周强还算是比较厚道,拿到转让协议后,他也愿意说一说该说的这些情况。“嗯,酒水这方面,我会自己联系商家的。”
唐飞说道,“饭店的客源应该挺稳定的,一般没有喜欢赊账的吧?”
“对啊,一般是没有。”
周强说道,“要说有的话,倒有那么一位徐老板,经常在我这儿吃吃喝喝的,时常赊账,但一般不超过三个月,就会清一次账,并没有一次赖账。”
唐飞点点头。中档饭店的生意,最怕的就是赊账,看来新店开业后得定个规矩,概不赊欠。接下来的这顿午饭,唐飞和颜可可一家人就在这店里吃了。由于是整体转让,后厨里的两位男厨师,以及两位女服务员,都打包过给了唐飞,也算是唐飞名下的员工了。吃过午饭后,饭店便停止营业。唐飞也没有表露自己这个老板的身份,只让宋丽香作为新店的店长,和两位厨师、两位服务员见了见面。“大家好,接下来的几天,新店会进行装修,等到新店开业后,大家的工资保持不变,另有开业红包送上!”
“如果新店的生意不错的话,我作为店长,还会给大家发放红包和福利,总之,大家好好干就是了!”
宋丽香站在两位厨师和两位服务员的面前,用略显激动的语气,说出了这番话。而这些话,也都是她和唐飞提前沟通了的,她只是传达一下而已。“谢谢店长!”
“先祝新店开业大吉,生意红红火火!”
两位厨师和两位服务员,嘴巴都挺巧的,说完话后便一起鼓掌,宋丽香自然是一脸的喜悦之色。“好了,老李,小王,还有小张和小吴,你们四位先回去吧,饭店会立刻进行装修,开张的前两天就会通知你们的!”
“谢谢店长!”
四人点头答应着,这就离开了饭店。这时候,偌大的饭店里,就只剩了唐飞、颜可可和老妈宋丽香,以及站在门口抽烟的牛猛。“阿姨,看您笑得合不拢嘴,开饭店当店长的感觉,还不错吧?”
看到宋丽香满脸喜悦,唐飞笑着问道。“小唐啊,何止是感觉不错,不夸张地说,简直是跟做梦一样啊……”宋丽香环顾着饭店的桌椅摆设啥的,感慨地笑了起来。对她来说,在今早之前,她可从没想过自己会开饭店搞餐饮,寻思自己那还算不赖的厨艺,只做给自己和女儿吃也就是了。而唐飞这么一操作,饭店就这么盘下来了。她不但可以到后厨施展厨艺,充当一位厨师,更担任着店长的职责,也算是站到了管理层。从一个分文不赚的家庭主妇,到一个中档饭店的店长,这么神奇又快速的身份转变,令她到现在还觉得有点不真实,就像做梦一样。“妈,瞧你说的话,太夸张了吧。”
看到老妈合不拢嘴的表情,颜可可感觉有点无语,高兴是肯定很高兴,但也不至于说像做梦一样吧。“可可,你理解不了妈的心情啊!说真的,妈是很想出来做点事的,尤其是可以全力打拼,而不只是拿份死工资的事,妈做梦都想着有这么一个机会啊!”
“现在,小唐就给了妈这么一个机会,这不只是工作的机会,更是奋斗的机会!妈就感觉,自己就像一个长期无家可归的人,突然有了一个很不错的家,心里有着落了,说是获得了新生都不为过啊!”
宋丽香看着面前的唐飞和颜可可,这番话也是由感而发。唐飞摇头笑道,“阿姨,言重了言重了,像您这么优秀的女性,找到工作机会也只是早晚的事啊!倒是我,三生有幸,可以和阿姨合作餐饮事业!”
一听这话,宋丽香就受不了了,笑着说道,“小唐你这嘴呀,一句话把人捧上天,别说是可可这种年轻姑娘,就算是阿姨这个岁数的,也真是招架不了啊!”
颜可可俏脸一红,小声啐道,“干嘛又要扯上我。”
一番玩笑过后,宋丽香也就忙起了正事,她拿出手机,快速记下接下来要忙的事。“首先,联系装修公司,确定装修效果。”
“我看两位女服务员,都是穿的便装,连身工作服也没有,咱们新店应该提供工作服,而且要有朝气一点的。”
“再就是设计一套VIP会员制度,顾客办卡有优惠啥的,这样可以吸引住顾客。”
“还有饭店的名字,咱们没必要继续用这个名字,应该想一个更合适的……”看到宋丽香一边说着,一边在手机上记着,唐飞不禁笑着点点头。“教练,看得出来,阿姨真是一位事业型的女性啊,太上心了!这饭店开张后,必然红火!”
唐飞笑道。“嗯嗯,我想也是。”
颜可可看着老妈,“想不到,老妈认真工作起来的样子,这么迷人。”
“哈哈,小唐啊,以后你也不用称呼可可教练了,就叫她可可就是了。”
宋丽香笑道,“教练这个称呼,显得多生分啊,而且过一阵子你拿到驾照后,也就不是可可名下的学员了呀。”
“阿姨,那可不行哦。”
唐飞摇头道,“教练嘛,教人开车的,就跟古时候教人一门手艺吃饭的师傅一样,一日为师,终生为师,就算自己改行了,见了师父还得口称师父!”
“所以啊,对于我这种尊师重道的人来说,称呼一但定下了,那可不是说改就能改的,教练这个称呼,就得一直叫下去!”
听到这一番说辞,颜可可的俏脸却是有些别扭。“唐飞,怎么称呼别人,好像不是你一厢情愿就可以的吧?”
她白了唐飞一眼,小声吐槽道,“你想一直称呼我教练,那我也得乐意才行啊,恭敬不如从命的道理,你就不懂嘛。”
说完这话,看到去驾校的时间快到点了,她也就先离开了饭店。接下来的这两天里,饭店的装修工程一直在进行着,预计三天之后,也就可以换招牌开业了。这天傍晚,一天的暑气散去了,唐飞心情不错,正有闲暇。想到有几天没见白芊芊了,便约她一起出来吃个晚饭,白芊芊便开着车子前来迎接。一坐进车里,看到白芊芊还是那么明艳动人,樱桃小口上泛着微微的光泽,唐飞立刻意兴勃发。“芊芊,这回涂的唇彩是什么口味的,看起来挺吸引人?”
唐飞笑着,脑袋就凑了上来。“水蜜桃味儿的,是不是……想尝尝?”
白芊芊轻声笑着,看到唐飞那明显的意图,她的俏脸也跟着红了起来。“没错,是想尝尝,你还真是深得我心啊。”
唐飞一笑过后,立刻伸手捧住她的雪白俏脸,两人几天没见,也是分外想念,便在车里热吻了起来!