第一个拿到你们迎宾楼来。”
一旁刘掌柜听完以后，便在书桌上将合同写好，一式两份交在安然和程天佑的手中。安然这次发现里面有好些字，她都不太认识便求助地看了一眼身旁的阿谨。阿谨笑着从她的手中拿了合同过来，仔细的读了读交还给安然说道：“安然，这里的条件和刚才说的是一样的，没有问题。”
安康这才意识到原来阿谨是个会认字的，顿时心中对他更是高看了几分，现在他的心中阿谨的地位可是超过了村头的教书的胡先生。安然觉得像阿谨这样能文能武的人留在自己的身边，的确是个好帮手，忽然觉得自己当天的那一棒子实在是打的太精明了。“陈当家的既然合同无误，那我们就这么说定了，现在我把那两份菜的菜谱写给你。等会就到厨房里去手把手的把大师傅教会了，以后有什么问题还是可以来问我的。”
当然觉得自己现在就相当于是迎宾楼的顾问厨师一样，可以帮他们解决一些小问题。陈天佑见着安然如此上道，自然是笑着点头应了下来。这时，安然便拉着阿谨来到书桌旁，她口述他手写，两个人配合得很是默契，不多时就将那三个菜的菜谱写了下来。看着阿谨那一手隽秀飘逸的字体，安然忽然觉得自己实在是捡到宝了，有阿谨这块金字招牌，以后去谈合同签字都是无往不利的。陈天佑拿过菜谱，很满意的点点头。牛掌柜便从账房中取了六十两银子的银票交给安然，笑着同她说道：“安然姑娘，这里是两个菜谱的六十两，剩下的笋咱们待会儿去厨房里称了以后，我再另外算给你！”
当然也是第一次收到银票，所以很是稀奇，拿在手里看了半天，最后他便笑着递给了阿谨。“阿谨，这些放在你身上，收好了！”
在安然的心中是非常信任阿谨的，况且他身上有功夫，安然觉得银票放在他的身上自然是最安全的。安康也觉得安然做的决定很正确，这六十两银子可是一笔巨款，他长这么大都没有见过一两银子，如今阿姐就这样轻轻松松的赚了六十两，让这个小家伙现在高兴的都有些晕头转向了。一切交接完毕，合同也签字画押，安然便向陈天佑告辞，因为他们还得去镇上买些东西，不然再晚了就赶不上牛车了。“陈当家的今天就多谢了，以后咱们就合作愉快，生意兴隆！”
安然如今得了银票，心里自然是喜笑颜开的吉祥话就如同不要钱一般一个劲的往外说，让陈天佑听了也忍不住笑了起来。随后安然他们来到了厨房里，刘掌柜让伙计将他们背来的竹笋称了称，发现足足有二十八斤。按照之前说定的价格，刘掌柜再帮他们添了一些算作今日的菜钱，总共给了安然足足三百文。“安然姑娘多出来的二十文，就算是今日的酬劳，明日你们将竹笋背来，我还是按这个价钱收。”
安然笑着点点头，对刘掌柜说道：“刘掌柜，你放心，明日我们一定按时将竹笋送来，一定不会耽误了店里的生意。”
刘掌柜见着安然是个懂事的便笑着同她说道：“你也不用同我生分了，以后就如安康一般叫我刘伯伯好了，这样大家来来去去也显得亲热些。”
当然对这位刘掌柜的印象也是非常好践踏，如此平易近人，不摆架子，自然是笑着答应了。结算完竹笋的价钱后，安然便手把手的教了迎宾楼的大师傅如何炮制这两道菜，另外还有一个小的冷盘，安然也把要点和他们说了清楚。这个冷盘最关键的便是刀工需要将竹笋切得薄如纸翼，这样才能更好地入味。最后将竹笋片在摆成一个漂亮的造型，就如同一朵莲花绽放在河畔边一样清雅丽人，安然最后做好的成品自然赢得了满堂彩。“安然，你这手刀工的确是有两把刷子，若是你来迎宾楼做大师傅的话，我们是心悦诚服的！”
迎宾楼的李大厨一脸钦佩地对安然说道，他是迎宾楼的主厨，但是他对安然的这些手艺是极为欣赏的。“李师傅，我这些不过是班门弄斧，哪里能到迎宾楼这样的地方来！以后我有了新菜还是会送来的，希望大家多多关照！”
安然自然知道自己不能抢了这些大师傅们的身影，所以说话说的极为客套，谦虚，也让这些大师傅们对他很有好感。所以日后她每次来迎宾楼这些大师傅们对她都是极为关照的，有什么好吃的总会给她和安康留上一口。安然就这样轻轻松松的拿下了迎宾楼，让二牛觉得很是惊奇，他不知道那两个菜谱卖了多少钱，但他知道这个笋能够卖到十文钱一斤，已经是天价了。的他们一些人走出了迎宾楼后，二牛还是觉得如置身在梦幻中，一般有些不太敢相信的问道。“安然，那些竹笋居然卖到了十文钱一斤，这比猪肉卖得都贵了！”
要知道平常在集市上切一斤猪肉也不过九文，这样的价钱实在是让二牛不敢相信。安然对他挑了挑眉，一脸得意的说道：“物以稀为贵，现在竹笋的价钱虽然高，但是等它流通起来了以后就不会再有这个价钱了。所以咱们要趁着大家都没发现，先把这波银子赚了！”