第35章 火锅(1 / 1)

虽然内心满是怀疑。但李默还是按照杨凌的吩咐赶紧动手处理这些动物内脏。他买回来的动物内脏有很多。猪、牛、鸡、鸭……应有尽有。看到李默在那忙活。没等杨凌吩咐薛晴便主动过来帮忙。秦王府中。只剩下赵瑾还孤零零的站在那。杨凌见状不禁说道:“赵瑾,你还愣在那干嘛,赶紧过去帮忙啊!”

“……”赵瑾从来没想过出宫的日子会这般艰难。居然连吃饭都要自己动手去做。这些都不重要。重要的是。食材居然还是臭气熏天的动物内脏。天可怜见。这玩意能吃嘛?哪怕心里再不情愿赵瑾也不敢违背杨凌的意志。他只能硬着头皮去处理那些动物内脏。“赵公公,这块牛肚就交给您来处理吧,王爷特意交代过,要处理的非常干净,否则烫的时候根本没法吃!”

李默又不傻。他抬手将最难搞的牛肚扔给赵瑾。然后转身去处理那些比较好搞的鸡肠和鸭肠啥的,接过黑黢黢的牛肚,赵瑾当场差点没把隔夜饭给吐出来。看到这。就连杨凌脸上都忍不住露出笑意。大家都在各自忙活着。杨凌也没偷懒。他准备用来搞钱的法子就是火锅。众所周知。决定火锅口味最重要的就是底料。杨凌虽然没干过厨师。但前世那种信息大爆炸的时代网上啥玩意搜不着,简易的火锅配方杨凌记忆中就有很多。来到厨房。杨凌眼前摆满了各种香料。这些都是他让李默特意从外面买回来的,虽然北魏不同于前世任何时空,但好在这里的风土人情大致相同。做火锅底料所需的各种香料基本上都能找到,就算真没有,也能找到类似的替代品。一番操作后。杨凌成功的调配出了北魏版的火锅。味道嘛……确实不咋滴!辣是够辣。但完全没有前世吃火锅的那种酸爽。将熬好的火锅底料倒掉。杨凌再次开始了新的尝试。依旧失败。再次尝试。最终杨凌都不知道他反复实验了多少次,等到日落黄昏的时候,他终于勉强调制出了比较满意的火锅底料。等杨凌从厨房里出来。发现李默他们全都跟看怪物似的盯着他。杨凌笑着问道:“你们为啥都是这副表情?”

“奴婢很好奇您在研究啥呢?”

李默他们是被香味给吸引过来的,刚开始杨凌折腾的时候,味道很是刺鼻,李默他们面面相觑,觉得晚上这顿饭应该会很难受。但紧跟着。他们就闻到了阵阵似有若无的香味。收拾完那些动物内脏后。便都趴在厨房外面。想看看杨凌究竟在研究啥好吃的。看到他们这副馋样。杨凌对于火锅的味道越发有信心,他转身问道:“李默,你有没有去请沈掌柜的?”

“奴婢已经去请过了!”

李默说着还带杨凌参观了下他们处理的动物内脏,确实很干净利索。而且还全都切好了!最重要的是没有那种瘟臭瘟臭的味道。“嗯,确实不错!”

杨凌笑着点了点头。随后他便让李默找点小盘子将这些处理好的食材全都装起来。摆放在宴席上。宴席中央。是杨凌精心准备的火锅。等全都忙活好以后。汇丰钱庄的沈掌柜终于姗姗来迟。沈墨浓并非是单独来的,她身边还跟着汇丰钱庄的管事,对于杨凌在私宅宴请自己,沈墨浓本身是有点抗拒的。但碍于杨凌的身份地位。她又不敢拒绝。因此只好带着管事前来赴宴,看到沈墨浓进来,杨凌笑着说道:“沈掌柜,别来无恙啊!”

“托秦王的福,甚至安好!”

沈墨浓笑意盈盈的回应道。她依旧带着面纱。遮挡住倾国倾城的容颜。一番寒暄后。沈墨浓被带到冒着热气腾腾的房间内,看到房间内摆放着的餐具。沈墨浓陡然愣住了!这是啥意思?桌面上摆放着的食材全都是生的。唯独中间有口铁锅。咕嘟咕嘟冒着热气。走遍大江南北。沈墨浓还从来没见过这种新奇的吃法。“秦王殿下,这……”沈墨浓脸上写满了惊讶。杨凌笑着解释道:“这是我从古书上钻研出来的新菜肴,想邀请沈掌柜的过来品鉴品鉴,如果沈掌柜觉得还不错的话,咱们再谈后面的事情。”

听杨凌这样说。沈墨浓也只好按耐住内心的好奇。端坐在餐桌前。考虑到沈墨浓带着面纱的缘故,杨凌特意用屏风隔出雅间,他跟沈墨浓单独坐在雅间。李默则带着赵瑾他们招呼钱庄管事坐在外面。众人坐落后。杨凌隔着屏风喊道:“李默,给锅底加点木炭,然后把那些食材端进来。”

“好嘞。”

李默闻言连忙手脚麻利的跑过来。给锅底添加炭火。与此同时。薛晴也跟着过来端茶倒水。炭火增多后。铁锅里很快便开始沸腾起来,杨凌将菜肴夹进去的同时说道:“这种吃法名为火锅,就是要边烫边吃,像我现在烫的这种牛肚。”

“只需要烫八个呼吸以后就能吃了。”

说话间的功夫。杨凌将烫好的毛肚夹到沈墨浓的碗里。“你尝尝味道如何?”

面对杨凌的盛情邀请。沈墨浓当然不好意思拒绝。当着杨凌的面。沈墨浓缓缓摘下了脸上的面纱。烟雾缭绕中。这位堪称是北魏首富的铁娘子终于在杨凌面前露出真容。沈墨浓眉眼如黛。五官精致。颇有种江南水乡的温婉清纯。看到沈墨浓的瞬间。杨凌便有些微微失神,但很快他就反应了过来,笑着说道:“怪不得沈掌柜整天都要带着面纱,原来如此倾国倾城。”

“秦王殿下说笑了……”沈墨浓缓缓将杨凌夹的那块牛肚放在唇齿间。刚咀嚼两下。一股辛辣便直冲脑海。沈墨浓的俏脸瞬间变得嫣红,她刚准备吐出来,但随机便品尝到了特殊的滋味。毛肚的那种弹性。是她以前吃任何东西都未曾有过的体验。看到她这般模样。杨凌眼角不禁泛起笑意。

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