第一勺，接下来是大厨和伙计，然后才是几个看热闹的食客。滑嫩的蛋液在口中爆开，混合着嫩刺芽菜的新鲜脆爽，加入的肉丁、香菇丁让炒饭更有嚼劲。最奇妙的是吞下饭粒之后，口中居然会有一种麻呛的感觉。牧七适时地递上小竹筒里准备好的竹仙水，何掌柜喝下汽水，接着便瞪大了眼睛。口感的层次立即突显！让他忍不住想吃第二口，然后再喝第二口竹仙水。更有食客品尝之后，立即冲着小伙计道：“给我来一份蛋包饭。”
“我也要一份！”
“这边也要！”
何九也是真的没想到，这种上菜时的新奇仪式和口味独道的吸引力，会这么受欢迎。这一回何九征求了三位大厨的意见。虽然要给牧七提三成蛋包饭的收入，但这成本低廉，又能带动竹仙水和其他酒水的销售，自然好！牧七跟何九签下第二份字据，小心收好，并约定每月初一、十五过来收蛋包饭的抽成钱。“姑娘，你就不怕我们偷师之后，半两银子也不给你？”
何九弯起长眸，重新打量牧七。说也奇怪，眼前这位旧衣破裙的丑丫头，看起来竟莫名有几分仙气呢！“不怕，香满楼这么大的买卖，自然不会骗我。”
何九爽朗的笑声传出去，众人也跟着都笑起来。二人又详细谈了几个细节，一一在字据上标注清楚，至于汽水的收入分成，要看每天的销售量。这些都是浮动的。何九被牧七口中的浮动计算收入的说词震惊。他用了二十年的时间，从一个小伙计做到大掌柜，如今居然跟一个村下丫头在这里学生意经？然而，他不得不承认，竹仙水很可能会把香满楼的生意推向更高的层次。生意谈妥。拿着十八两银子，牧七背着装着十八两银子的小包袱走出香满楼，心情激动得还有些不真实。这是她赚到的第一桶金！田有福是个机灵的，这半天他一直跟在牧七身边，梁柱在前面推着独轮车，二人已然改口叫牧七“姐姐”。“七姐姐，你看我能干点什么，要不，我咳，那个帮你推车送货吧！”
田有福看着牧七已经空空背筐，眼热得很。走到兴隆杂货铺门口，三人把回收的竹筒都装好。牧七这才拿出十文钱给梁柱，梁柱立即在衣襟上擦干净手掌，恭敬地接过钱。说好一天卖二十筒给他一筒竹仙水，也就是五文钱，可今天居然给了十文！“七姐姐，往后，你就是我的亲姐姐，你说往东我不往西！”
梁柱服服帖帖地站在那里。田有福笑得像只二哈似的，“七娘，我也帮了忙的，银钱我不敢要，可你能不能把那剩下的竹仙水，给我喝！”
牧七这才看到，那是她之前打开给众人分尝的汽水，刚才太忙乱，给忘记了。她把竹筒递过去，跟田有福说：“这筒里的仙气大约跑得差不多了，不过明天我想着给你们两个一人留一筒。”
好嘞！两个少年眼睛直冒金光。抢着把那半筒汽水喝了个干净。马上就要到午时，今天还得跟张把式商量看看，最好他能天天进城，如果销量好的话，每天让他送一趟货，自己也可以腾出时间，专门在家里做汽水，至于车脚钱，可以单算。打发梁柱把三个筐送到车把式停靠的街边，她一个人往另一条街走去。牧七背着小包袱穿过东市的两条街，径直来到当铺门口，从袖筒里翻出那张抵押宝刀字据，嘴角撇得很难看。原主实在是坑，三两二钱银子把江霄陌的刀给卖了。现在还得她花钱赎回来。那可是三两二钱银子呢！看着到手里还没怎么热乎的银包袱，牧七肉疼。当铺门槛高，柜台更高。人站在柜台前面，得仰着头说话。牧七站在柜台前面，看见有个小伙计正在扒拉算盘。“噼噼叭叭……”见牧七递上一张收据，那小伙计探出头来瞧她一眼，似乎是在辨认什么。而后，便说要去跟掌柜的商量，便缩回了头，到后面去了。出来一个小丫头给牧七倒了杯温热的茶水。牧七等在当铺里，仔细地打量当铺里的格局。这边，赵小四跑得飞快。他手里拿着那张收据跑到后院堂屋门口，低着头把那张纸递到站在门口的侍卫手上，又道：“是要赎……咳，那把刀！”
那侍卫立即微眯的长眸闪过一道暗芒，“是什么人，是先前来当龙牙刀的疯女人吗？”
赵小四挠头含糊地回道：“爷，您问得太难，当初小的也没看清楚。好像是，又好像不是，前面已经稳住那女人了，要不您过去看看？”
侍卫端详着那张字据，回头推门进了堂屋，很快里面传来匆忙的脚步声，一个矮而微胖的男人走出来，面上似乎显出些激动。