第一个就把何大姐招了进来。何大姐也没有辜负赵小甲的期望，在豆腐坊，什么苦活累活都抢着干，甚至比很多男人都要厉害。前几天，听说赵小甲把豆腐秘方卖了的时候，何大姐都哭过一次了，要不是赵小甲说还有事给他们干，估计很多人都会哭。何大姐说完，大家都停止了手上的动作，一个个都看着赵小甲，他们此刻，都和赵小甲一个想法，就是赵小甲是不是请他们吃过这顿饭后，就要赶他们走。刚刚还觉得福记酒楼的酒菜吃起来就是不一样，但是此刻陡然感觉就不香了。搞了半天，原来大家还是在担心被解聘的事儿，赵小甲立马站起来对大家道：“放心吧，吃完饭，等会儿回去后，我就会告诉大家要做的事儿，我在这里敢给大家保证，赚的钱，绝对比现在你们的工钱还要高，大家还是实在不放心的话，我愿意每个人赔偿三个月的工钱！”
这时候二叔也站起来道：“小甲大家还不相信吗？说给你们一个月两百蚊文的工钱，这还不到一个月，就早早的发到你们手上了，而且还给了你们不少赏钱吧！这样的好事，你们去哪找？再说句难听的话，就算现在小甲不要大家了，不也是应该的吗？小甲还花这么多银子请大家来这么好的地方吃饭，你们还有什么不满足的？”
由于赵小甲给众人的工钱实在太高，而且福利太好，除了每顿有菜有肉外，那些不要的豆渣，赵小甲也是免费的分给了众人。说是让大家拿回去喂牲口的，其实很多人都是拿回去吃的，吃不完的甚至晒干了，当储备粮。陡然间，赵氏豆腐铺不开了，这样的好事也可能没有了，大家一时间接受不了而已。被二叔的一番话点醒，大家也都明白了，赵小甲对自己这些人有恩，再提过多要求，就实在太过了。