兽肉清理出来,能用的兽皮挑选出来鞣制,水潭里的水少了很多,人们也不敢多用,只能把兽皮大概清洗一下,兽皮上的油脂刮干净,晾起来。
手里没活的人,问清楚清理方法,帮着一起清剩下不多的内脏,有人帮忙清洗的很快。 想到剩下的辣椒没多少了,星泽带上几人摘了两背篓辣椒过来,清洗干净一行人浩浩荡荡离开。 宽阔的空地上已经点燃篝火,族人们早就聚集了过来,星泽看了一眼,把辣椒放下来开始忙活。 季把所有族人都聚集了过来,一时间空地上挤满了人,热热闹闹的。 星泽的几个大石锅旁围满了人,年纪还小的崽子,嘴角流着口水,眼巴巴的看着比自己还高的石锅。 “把他们拉开点,可别碰到石锅。”这石锅烫的很,要是小崽子不小心碰到,怕是要烫起水泡,小崽子又不懂什么危险,星泽不得不为他们操心。
貉带着人把一群不懂事的小崽子抱走,知道崽子是谁家的,一一给人送回去。 女人们在忙,男人们可没忙,没事干就帮着看孩子,他们还要去帮星泽呢。 石锅里的大肠已经煮入味,星泽用勺子勺出来晾凉:“不烫手的时候你们把这些全部切出来。”大火爆香调料,呛鼻的麻辣味,兽肝倒入锅中发出刺啦的声音,挥动手中的勺子快速翻炒,炒至兽肝变色,大木盆盛装。 勺子在星泽手中玩出了花样,刚清洗出来的内脏全部炒出来,大肠已经切好备用。 星泽把剩下的辣椒分别倒入几个石锅中,花椒更是抓了好几把,生姜酸果树叶照样没少,油锅爆香大肠分别倒入几个石锅中。 星泽需要看顾三个石锅,手速飞快的翻炒着三个石锅里的大肠,香味很快炒了出来。 考虑到这里的饮食习惯,星泽没有炒的太干,留下一个石锅干煸肥肠,其他都盛了出来。 炒青菜的时间不用太久,盐适量放在好,油锅一热倒进锅中爆炒,青翠的木茎藤出锅。 并不是很饿的小崽子们,闻着香味,还能忍住,偶尔给星泽打下手,不时偷吃一块。 待到最后一锅青菜出锅,星泽丢下勺子,擦擦额头上汗水,只觉得手腕酸痛的不行,同时翻炒三个大石锅,还是太勉强了。 想到自己现在的手艺,比浴缸还大的石锅,他都能同时兼顾三锅,比以前农村办酒席的大师傅还要厉害了。 星泽只觉得小时候跟着爷爷外出帮人置办酒宴,没有白看,他总归还是把爷爷的手艺学了过来。 想他大学毕业,坐在办公室的时候,哪里想过以后还会继承爷爷的那门手艺,偶尔也只是在家做些精致的饭菜,犒劳犒劳自己的胃。 “爷爷,我没辜负你的教导。”
想到小的时候,爷爷一遍做菜一遍告诉他什么菜应该怎么做,放什么调料,调料应该放多少,注意火候。
星泽陷入回忆,夹起一块肥肠放入口中,眼眶红红的:“跟爷爷比还是差远了。”“星泽,你不会吃自己做的食物,好吃的哭了吧。”
貉能感受到星泽的情绪不好,看着他红彤彤的眼睛,耍宝似的说了一句。
安慰人的话他也不知道怎么说啊:“我知道你炒的菜好吃,可我烤的肉也不错啊,你尝尝。”“谢谢。”
听着貉耍宝的话,星泽心里也没那么难受了,甚至有些想笑,吃了一串烤肉:“手艺有进步了。”
“那当然了。”
貉骄傲的扬起头,怎么说跟着星泽,看了一段时间了。
这边的动静一停,小崽子们把星泽炒好的菜端过去,男人们闻着香味,恨不得现在就动手开吃。 可族长明显有话说,他还没动筷,族老们更是稳稳的坐着,闻着香味,肚子咕噜噜作响,只能干忍着。 热气腾腾的大骨头端上来,一盆一盆的肉汤盛出来,摆满整个空地,肉香味夹杂着麻辣味,让一起饥肠辘辘的人们按捺不住。 季站起来,环顾四周,看着自己族人:“大家都知道天灾的事了吧,对于离开的事,你们有什么想法?”一时间人们沉默了下来,没人说话。 说什么都不好,离开? 族人们不离开呢。 不离开,族人们要离开呢。 这时候说什么都不行,还是看看族人怎么说吧。 季气呼呼的看着他们,自认自己一天他思想工作做的还不错啊,怎么现在没一人出声,到底是离开还是不想离开,都站出来说一声啊。 “不说话,就是不想离开,留在这里等死?”
季给一旁的林族老使眼色,您老人家想不想离开说句话啊。
气氛有些僵,还是竹率先站出来表态:“我的想法是离开,我家崽子可跟我说了,大旱之后就是大寒,没有水没有食物,留在这里也活不下去,我们一家都打算离开。”季看着竹的目光都亮晶晶的,好样的,够兄弟。 女人们早就动摇了,可自家男人还没开口,只能跟着沉默,心里着急的不行,伸手扯扯男人的兽皮衣。 有了开头,自家伴侣还在催,不少男人站起来:“我们也愿意离开。”
站起来的都是有家有室的年轻人,肩膀上的责任重的很,不可能让一家人在这里等死。 陆陆续续有不少人站出来表态,大多都是武师,普通人还没人表态。 林族老见差不多了,也跟着表态:“我也会跟着族人一起离开,部落还需要我这把老骨头。”
下午被林族老找过的一些老人见林族老表态,纷纷站了起来,表示自己也会跟着部落离开。 自家的老人都已经表态了,年轻人也纷纷站起来,他们最担心的就是老人,既然他们愿意离开,心里的担忧落下。 “其他人呢,你们难道想留在这里,没有武师你们连食物都难以获取。”
不是季说的过分,这些普通人,大多都是在部落周围转悠,在部落里干活,让他们出去猎狩,那就是出去送死。