齐子砚考虑一下,笑道:“没关系。马车走不了,我们可以弃车骑马。”
“不过既然来到海边,你不去看看他们怎么煮盐?”
苏潼想了想,不置可否:“顺便看看也行。”
这一看,她就傻眼。“三殿下,他们就没想过改良一下煮盐的方法?提高产量?”
什么都用最原始的人力物力,一口大锅,一天才能煮出多少盐?又得用掉多少木柴?齐子砚看着她,两眼放光:“你说一下提高煮盐产量的方法?”
“三殿下,其实我们利用大自然丰富的馈赠就能提高海盐的产量。”
“这样说吧,将海水变成盐,不一定非要用煮蒸之法。”
“我们可以在海边平整的滩涂,开垦出一片海田。利用海田来晒盐。”
“你别看晒盐的过程所需时间长,但是,它最后的产量绝对是蒸煮法的数倍。”
齐子砚大为振奋:“建海田晒盐?”
又疑惑道:“盐如何晒出来?”
苏潼促狭地笑了笑:“跟蒸煮的原理一样啊。都是让多余的水份蒸发掉,把盐的结晶体析出来。”
“三殿下,除了平整海田,我们可以建好闸门,在海水涨潮的时候,把海水引入海田,待海水晒到一定程度;然后将它们引入结晶池。”
“这时候,经过充足持续的日晒,海水渐渐成为食盐的饱和溶液,再继续曝晒就会逐渐析出食盐结晶。这时的晶体就是粗盐。”
“晒出粗盐之后,我们另外将它们粉碎再过滤提纯,去掉杂质。”
“这时候的盐变成了细盐,也不会再含有苦味。”
“听起来很简单,”齐子砚半信半疑,“可这方法真能提高产量?”
苏潼笑道:“三殿下,你相信我。这是前人总结出来的经验,比现在我们眼前所见到的蒸煮法制海盐好多了。”
齐子砚眉梢微挑:“我姑且信着。回头你再跟我详细说说,我让人记录下来再实践。”
证实之后,才能推广。“苏潼,如果此法真能大大提高海盐产量,你就是造福百姓的……”少女歪头含笑看着他,目光戏谑:“说呀,怎么不继续往下说?”
“词穷了?”
齐子砚:“……”“被你看扁了。”
他苦笑着摇摇头,“还真没办法反驳。”
“我一时确实想不出合适的词来形容你的伟业。”
苏潼轻笑一声:“我也没想让你花式夸我。”
“百姓能够吃得起盐,才不枉我们来横郡这一遭。”
“走吧,我们往附近的峡谷看看。去找找看周围有没有湖泊。”
她来横郡的主要目的,是想证实这地方有没有盐湖。多开发产盐区,全面开花,才能真正让食盐的市场丰富起来。横郡的海拔高度不算太高,但是这里地理位置特殊,如果由于曾经的地壳运动形成了内陆湖;就极可能有盐湖存在。“苏潼,”齐子砚见她一脸认真样,不由失笑,“这个哪需要找。”
“我已经调查过,离我们现在所在位置大约三十里左右,就有一个湖泊。”
“不过因为那湖泊周围没有什么植物,也没什么动物;平常很少人踏足。”
苏潼微愣,随即抑制不住兴奋道:“真的?那湖泊大不大?”
如果湖泊周围没有动植物,就说明那个湖泊极可能是咸水湖。这就是上天恩赐的盐湖啊。齐子砚默了默:“据我所知,应该挺大的。”
“也许,比整个京城的面积还大。”
苏潼差点忍不住兴奋尖叫出声:“那可真是太好了。”
“往哪个方向走?你快带路,我们马上去那个湖泊看看。”
齐子砚被她的兴奋所感染,情绪也高涨起来:“你真的觉得那可能就是盐湖?可以直接产盐的大湖泊?”
“三殿下,盐湖的形成是地壳运动的结果。如果你说那个湖泊是咸水湖,那它的产盐量一定非常可观。”
“而且,它的面积足够大的话。说不定能够我们大燕所有人吃上两三百年也够够的。”
齐子砚这才真正大吃一惊。他按了按胸口:“苏潼,这事可不能开玩笑。”
“三殿下,盐湖的盐还可再生。像我们这时候的生产力,就算挖上百年,也未必能挖出多少盐来。”
“快走吧。”
苏潼已经迫不及待,“光说没用。我们得亲自证实它。”
齐子砚握了握拳头:“那你跟上。”
想了想,又回头叮嘱一句:“你还是别跑太快。山路不好走,你骑术也不精。”
“我们可不能为了看一个湖,闹出有人受伤或者别的事故来。”
“得不偿失的事,千万不能做。”
苏潼心头一暖:“知道了。我又不是小孩子,不会逞强啦。”
接下来,两人专心骑马跑在山路里。没有人再说话。三十多里的山路,两人骑马也走了半个时辰。仿佛一路就在山谷中穿行。然后突然间,眼前就豁然开朗。“哇,果然好大的湖泊。”
宁静而漂亮。湛蓝如洗,像平静的镜子一样。“三殿下,你来尝尝,这湖水果然是咸的。跟海水差不多的味道。”
齐子砚:“……”还说自己不是小孩子。不是小孩子,会直接拿手去沾湖水入嘴试?“就算这是咸水湖,可它的盐在哪?你不是说找到盐湖,基本不用做什么,直接就可以产盐了吗?”
“三殿下,现在才几月份啊,雨水正丰沛的时候,你自然看不到它产盐的盛况。”
“等秋未的时候再来吧。那时候这湖泊到处都是盐的结晶。”
齐子砚表示怀疑:“真的假的?”
“你的意思是经过几个月,等到雨水少的季节,这湖水它会干枯,然后湖水就会变成盐?”
苏潼笑盈盈点头:“不错。”
“不过,到时看到的也不一定就是盐。”
“它的表面应该会有一层比较薄的沙土覆盖着。我们通常称它为盐盖,把表面的盐盖起开,下面就是盐。”
“由于湖水里面所含的矿物质成份不同,盐盖下面的盐花除了形状各异之外;应该也会呈现出多种颜色。”
“我猜,这大概就是为什么一直以来都没人发现其实这面湖泊可以产盐。”
就算偶然有人从这里路过,发现了盐盖下的盐花。也会因为它红、青、蓝、黑,或者白的颜色,而对它望而却步。甚至还可能会对这个湖泊敬为鬼神。齐子砚怔怔地看着侃侃而谈的少女,神色复杂难言:“苏潼,我——”