小汤山张家的土豆地一片忙碌，张德进跟张大有站在堆成小山似的土豆面前不知所措。
张晓珲兄妹俩的两个庄子一个三千亩地都种了土豆，另外三千亩种了冬小麦，本来他们兄妹俩都是农盲，但是张晓瑛因为帮着她爹看顾过后园子，又加上农业科学这一块也非常重要，她花了不少时间了解和整理资料，现在也算是大乾的半个农业专家了。 同样满脸愕然的还有跟在张晓瑛身边的户部劝农司大人们。 这一堆堆的果实难道都是地里种出来的？ “十一叔，大有叔，这几位是农司的大人，来了解土豆种植情况的。”张晓瑛给他俩介绍道。 古代平民对官员多少都有一些心里上的敬畏，她叔叔显然还没适应跟官员打交道的过程。 今天张晓瑛头上戴着一顶深灰色渔夫帽，大大的帽沿把她的小脸遮挡得严严实实，京城到了秋冬季节跟现代一样，天高气爽时阳光紫外线特别强烈，她可不想自己未老先衰。 “草民张德进见过众位大人。”
张德进恭恭敬敬给官员们行礼。
虽说自家哥哥现在也是官，但其实他哥当官以后他俩也没在一起相处多久呢！ “张兄弟不必客气，我等今日是专程来请教学问的，叨扰了。”为首的大人也姓张，张晓瑛喊他司农大人。
这位可是安平郡主的亲叔父，如今看着虽是一副庄户人家模样，可安平郡主看着也是庄户小娘子的样子，只是这家子如今可不得了，父亲是文官培训机构的筹建掌事人，兄长是武备学堂的筹建掌事人，一家子把大乾的文武都占了。 朝里也不是没人嫉妒，可人家是有真本事，好比张小将军那火器，满大乾谁能造得出来呢？ 因此自己也万万不可在张家人面前失了分寸才是。 “大有，你两茬土豆都种了，你来给众位大人介绍。”张德进对站在自己身后侧的张大有说道。
“十一叔，这亩产得先算出来，这样好判断土豆产量有没有降低，如果降低要及时脱毒，不然日后土豆产量就会越来越低，能低到一半了。”张晓瑛说道。
“瑛姐儿，上一茬土豆亩产多少？”张德进问道。
“四千五百六十二斤。”张晓瑛答道，她记性好，记得清清楚楚，这相当于现代的六千两百多斤。
张司农和别的户部大人们面面相觑，难怪这果实堆的跟小山似的，难怪皇上专门传话让他们跟着安平郡主跑一趟，这叫土豆的庄稼若是大乾都种上，哪里还用担忧有饥荒？ “司农大人，这土豆在大乾各处都可种植，耐旱易成活，这一整颗都可食用。”张晓瑛拿起一颗形状标准外表光滑的土豆递给司农大人，这位就相当于大乾的农业部长，他的部门主要的工作就是督促各地按时开展农业耕种活动，这土豆要让农民们种到自家地里，还得靠他们去大力推广，不然她刚刚测算了一下，按照原来的产量这些土豆可以种十万亩地之多，她可没有精力去找喊人种去。
张司农接过这颗他从未见过的土豆，上面还带了些泥土，他忍不住放在鼻子底下嗅了嗅，气味清新自然，想来味道也不错。 “如今这地里亩产几何？”他问道。
“回大人，这是半亩的产出，两千零八十五斤。”张大有拿出一张记着数字的纸张递给司农大人。
他很是羞愧，没能把土豆种出跟上一茬一样的产量。 “非常好，大有叔，你肯定很用心了，这秋土豆产量原本就比春土豆低许多。你跟大人们说说土豆是怎么种的吧！”张晓瑛夸赞他道。
“好，大人请看，这是小的种了一年土豆做的记录。”张大有给司农大人递上一个本子。
司农大人诧异地接过本子打开，里面清清楚楚按日期冷暖天候记着土豆的状态，一目了然。 他忍不住问道：“此册的内容都是你所作？”“是，这图表是我家小姐教会小的做的。”
张大有说道。
难怪啊！人家便是种庄稼都做得如此精细，难怪深得皇上器重。 司农大人看着手中的册子想道，转身对张晓瑛说道：“郡主，这册子可否借与我等整理成册？”“自然可以，如今科学院也在做农业科学研究，司农大人若是发现有对这方面有兴趣的人还请推荐与我。”
张晓瑛说道。
“一定，一定！”司农大人连连点头。
这么好的庄稼他要是不把大乾的空闲土地都种上，这个司农的位置他也不用做了。 下午张晓瑛回到家，叶氏正在前院翻晒放在大圆簸箕上的辣椒，红艳艳的辣椒看起来煞是喜人。 “婶婶，咱们可做麻辣火锅了。”张晓瑛笑眯眯对着叶氏说道。
她刚刚看到门房里摆着一排黄灿灿的火锅，这是她画了设计图请人手工打造的，全部是老式纯铜火锅，就是中间有个圆筒的那种，她一共打了一百个，送了八十个给阑珊阁，但是一直都没机会使用，大乾可没有空调，大热天的围着火锅可是会汗流浃背的，现在天凉了，终于可以开始吃火锅了。 “过几日珲哥儿生辰，到时再吃罢。”叶氏说道。
“不用，他生辰都不一定在家，咱家也不兴给孩子过生辰，婶婶，咱们今晚就吃。”张晓瑛说道。
她哥又老了一岁，三十岁的男人了，还过什么生日。 而且今天算是把土豆在大乾推广这件事完成了，她心里也觉得轻松。 如果曾经的历史资料记录确切，大乾如今正处于我国有记录可循的第三次小冰河时期的末期，也就是从唐末开始经过五代直到北宋初，而小冰河期由于冬天奇寒无比，夏天的大旱和大涝交替出现，使得粮食大幅度减产引发社会剧烈动荡，有学者认为小冰河时期也是明朝灭亡的主要原因，当时最冷的一年，甚至海南岛上都飘起雪花。 好在现在应该已经是到了末期，但是也不敢大意，张晓瑛就觉得今年好像比去年冷了许多，她已经穿上了厚厚的毛衣毛裤。 今年冬天京城刮起了一股打毛衣的风潮，从城中心的皇宫到城南的胡同串，随处都能看到坐在日头下一边晒太阳一边打毛衣的妇人。 “陛下，这一身毛衣毛裤是王贵人给您织的。”刘大伴手上捧着一身灰色的衣物跟皇帝说道。
“朕哪里穿得了这么许多，传话下去，不必给朕织了。”皇帝说道，这两日他已经收到五套毛衣毛裤了。
这张家果然个个都是身怀奇才，这针织毛衣的技艺据说是安平娘亲传授给妇人们的，这织毛衣的毛线也是她的毛纺厂生产的，貌不出奇的一件衣裳穿在身上既贴身舒适又暖和，还轻巧柔软，比那皮毛好上不知几何！ 卫国公府里，卫婷带着她的妯娌小姑子们一起回了娘家，这些日子她每到这个时辰就会准点到达，原因无它，是京城的一家名叫“温暖手作”的针织工坊派了织娘到卫国公府给她们培训打毛衣，当然，所用的毛线都是“温暖手作”出品的。 她们之所以这般热衷来学习打毛衣，当然是因为体会到了这毛衣的好处，“温暖手作”这家铺子名字虽是有些怪异，却是名副其实，这毛衣太暖和了，最最让夫人小姐们难以抗拒的是，它穿在身上就好似长在自己身上一般紧紧贴着身子，这么一来暖和不说，还不像穿着棉袄那般臃肿不堪，个人形象一下子好上不少。 最妙的是，这“温暖手作”用四根针还可织出极合尺寸的手套、袜子，甚至还有帽子围巾，在家中穿着的拖鞋，且还愿意免费传授针织技艺。 “吴娘子，我这上衣的长度该收针了吗？”卫国公夫人询问“温暖手作”的织娘，她要给卫国公织一身厚厚的毛衣，已经织好了裤子，还在膝盖处做了加厚处理，老头子年轻时太劳累，天转冷了就会有各种不适，虽然他自己不说，但她也能看得出来。
“这要看穿这衣裳的人个子有多高，您可以在他身上比一比。”吴娘子说道。
她是张晓珲带回来的六个小娘子之一，如今已经成了毛纺厂的技术骨干，又因为她心思灵巧，总能编出各种各样不同的花型，被抽出来做针织推广老师。 如今她心里很是安定，当初跟着凝秀嬷嬷回京城，她其实也只是抱着无谓的心思，能活着就活着，活不下去就死了也无妨，可如今她却想要好好活着，而且她相信自己定能好好活着。 夫人总是跟她们说，咱们自己养活自己，谁也不用靠，没什么大不了的。 且夫人从不嫌弃她们，到了毛纺厂都是跟她们一起用膳，厂里是集体食堂，每个人都是拿着自己的餐盒打饭，但夫人这么尊贵的身份跟她们坐在一张餐桌上，就已经让她很感动，也让她面对更多的夫人小姐时心中有了底气。 “母亲，还需再多织一些，吴娘子上回不是说这毛衣水洗会缩水吗。”卫国公世子夫人宋媛说道。
她这两日心中也松了一口气，因为收到了她远在怀远的夫君寄回的信件，知晓他平安无事，这便够了。 “夫人，姑奶奶到了。”丫鬟在门外禀道。
“她今日又晚了。”卫国公夫人嗔道。
吴娘子业务繁忙，在她家下课后还需赶回店里给许多平民百姓家的妇人们做培训。 “娘，不是我晚了，是您女婿非要骑那自行车送我，我哪敢让他送啊！摔了咋办？”卫婷说道。
大家鱼贯进了屋里，卫婷的两个妯娌和三个小姑子都向卫国公夫人婆媳俩行了礼。 “快坐罢，一会吴娘子就该走了。”卫国公夫人说道。
“这自行车男子们都爱骑，立铭立铎如今在府里去哪都骑，整日就见小厮们跟在他俩车子后面跑。”宋媛说道。
“我瞧着这自行车可真不错，比养马合适多了，也就一匹上等马的价钱，还不像养马那般得吃草料，我还见过三个轮子的，后头带着一个车斗可坐人。”卫婷最小的小姑子赵云琉说道。
她其实已经利用兄长的自行车学会骑车了，自己可以控制着车子不歪倒，那感觉别提多带劲了，跟骑马全然不同，因此她一学会骑车就拿着自己的私房钱到车行去定了一辆，再过十日她就能拿到货了。 她听车行小二说第一批次的车一百辆，还没出厂就被订完了，他兄长这辆原本是卫国公府给三个孙子订了三辆，结果最小的立宸到云南郡去了，车子放着不骑也容易生锈，卫国公夫人便送给女婿。 不是卫国公夫人偏心，女儿卫婷生的两个都是闺女，她老人家觉得小娘子骑车简直太不能入眼了，府里的孙女她也没给她们买。 “可不，你大哥如今上衙都不骑马了，他说如今他的同僚都蹭他的车学会了骑车，好几个都去自行车行订车了。”宋婷笑道。
“这想出自行车的人可真是巧思，还起了’飞鸽’这般好听的名字，可知是谁家的产业？”卫婷一个妯娌好奇地问道。
卫婷另一个妯娌看了看她心道，真是蠢啊！谁家的产业还用问吗？旁人家买都买不到，卫国公府还有多余的，这还能是谁家的产业呢？ 近些时日京城一样样新鲜玩意儿出来，除了安平郡主家还有谁家呢？便是她们如今手里拿着的毛线也都是张家的，她那日路过毛纺厂附近，看到工人在搭一个甚是奇异的架子，好奇之下让下人去问了问，人家答说在盖幼儿园。 这幼儿园她也没听过，不知晓是什么，更加好奇了，便亲自下车询问，管事的看见她一个贵妇人相询，赶紧过来答话，她才知晓所谓的幼儿园便就是幼儿的园。 她看着那幼儿园甚是有意思的样子，想来安平郡主家里做的自然错不了，便想给自家的娃报名，结果人家说是公司员工的孩子优先入园，有多余名额才对外开放。 她心中一直挂着这事呢！谁不知晓安平郡主日后便是卫国公府的小儿媳？她便想通过卫国公府使使劲，先把那多余的名额定下来一个。 “安平家的产业。”卫国公夫人答道。
她已经不担心张晓瑛太过能干自家儿子配不上了，虽然她如今确实是发现儿子还真是配不上人家，可满大乾也没配得上安平的，她儿子也就成了矮子里的高个子了，最主要的是，安平心里有她的傻儿子啊！ “难怪啊！”那妯娌说道，也不知晓她这个“难怪”是“难怪”什么，不过大伙也不问她，大家都是一边忙着打毛衣一边闲扯，遇到问题就请教吴娘子。
打毛衣就是这般好，可以一边说说笑笑一边干活，不像绣花得全神贯注下针。 张晓瑛倒不清楚有人在议论自己，她终于要吃上了心心念念的麻辣火锅了，因为要在阑珊阁推广，她特意请了萧元锦到家里一起尝尝，两个人都是吃货，萧元锦更加了解古代土著的口味，可以提出许多宝贵意见。 萧元锦对张家已经算是很熟悉了，除了张晓珲见得不多，张德源李岚陈灵秀都是常常见面的，她发现张家人不像旁人那般待她恭恭敬敬的，他们对她虽说也注意礼数，但跟她说话的态度更多把她当成一个邻家孩子一般。 她反而喜欢这种感觉，因为她亦不需时刻端着公主的架势，让她很是放松，比回自家外祖家还让她觉着舒坦。 张晓珲照例没有回家，护卫们饭量大，因此除了火锅也另有别的菜给他们，张晓瑛她们一家就只吃火锅。 锅底只有两种，微辣锅底和清汤锅底。 铜锅里的汤汩汩冒着热气，羊肉片在锅里翻滚。 “真香啊！”萧元锦说道。
她对这种新奇吃法实在是太好奇了。 “来，公主尝尝，这个更香。”张德源刚好端了一碟花生进了中厅，知道萧元锦要来以后，他特意亲自下厨做了这道油炸花生。
他和李岚都看出来这孩子的心思了，可他们也不清楚儿子是怎么想的，他们也不敢问，只能尽量待人家孩子好一些。 这孩子可真是难得了，身为真正的金枝玉叶，竟然真的就当了妇产科医生，他们夫妻俩可是清楚这古代土著是怎么看待稳婆这一行当的，原本以为她只是好奇玩玩而已，没想到竟然做得有声有色的。 “多谢伯父。”萧元锦站起来接过那碟花生，一股浓香扑鼻而来。
张晓瑛抗议：“爹，我要吃您都没给做，公主一来您就下锅炒。”“你不是会自己炒了吗？”
张德源说道。
“我不如您炒的好吃。”张晓瑛说道。
“多练练，你不能只会做一个菜，不然日后嘴馋了谁给你做。”张德源说道。
“公主赶紧趁热尝尝，油炸花生刚出锅最香了。”张晓瑛不想讨论自己会做几个菜的问题，转过头对萧元锦说道，同时用小勺给她舀了一勺进碗里，又给自己也舀了一勺。
因为小朋友们都吃清汤锅，所以妞妞蛋子三妞六郎他们都坐厨房那一桌，张德源已经留了油炸花生给他们，护卫们的也让奚三娘送出去了。 虽然不多，但能保证大家都有机会品尝。 萧元锦早就知晓这花生的珍贵，放了一粒进嘴里细细品尝，轻轻一咬就满口浓香，真是又香又脆，难怪安平每次跟自己提到的时候都是一脸垂涎欲滴。 收花生那日保健院有产妇生产她没来成，弟弟要上学也不过来，直到今日她才知晓花生原来是这般形状。 “真是太好吃了！”她说道，脸上满是一个纯粹的吃货尝到美味以后散发出来的光彩。
“幸亏我回来了，不然就错过大餐了！”门外一道清冽的男子声音响起。