很快这个发糕厂就聚了二十来个过来应聘的人。基本上都是徐家村的人，只有两个是外村的，这是听自己的亲戚说发糕厂招人，也就厚着脸皮跟过来了。这半年来徐家村可是十里八乡最风光的村子，再加上央视春晚都播出了徐福记的产品，别的村子许多有心人自然也想进入徐福记当中来。徐林强看到这么多的人，连忙对徐山说道：“山子，用不了太多的人，这人数够多了。咱们差不多用十来个人就行。”
徐山一笑：“林强叔，估计后面还会有人过来应聘呢，不过并不是说他们来了咱们就得招，得你看得上眼才行，另外也不是说你挑上了就可以一直在厂里上班的，万一有个偷懒的，你跟我说，我会出面帮你换人的。”
徐林强一听，却是有点犹豫起来。他这个人是一辈子的老好人，再加上因为少年瘸腿，心理上有些自卑，让他这么选人，他也抹不开面子。徐山一看他这样，也知道让他挑人的确有点为难他了。便对着那些个挤在一起等着被选的应聘村民说道：“大家听我说两句，咱们这发糕厂呢，目前还是初创阶段，暂时用不了太多的人手，所以我得替林强叔把一把关，看看你们适不适合干这一行。咱们把话说在前头，挑上的，暂时可以进入发糕厂上班，挑不上的你们也别灰心，村里的基建队，也在招人，另外我不久之后还会给村里再办几个厂子，只要大家不偷懒，勤劳肯干，都会找到自己合适的工作的。”
“山子，你说的话我们是信服的，不用你说，我们也都有数的。”
“是啊，山子，你直接开始挑人就行，咱们都是一个村的，知根知底呢。”
大家都盼着徐山快点挑，同时又担心自己被淘汰，一个个都是一半担忧一半期待，伸长脖子看着徐山。徐山的目光扫过这些人，先是落在了大光的身上：“大光侄儿，发糕厂里都是水蒸气，你这戴着眼镜……”他的话没说完，村民们马上就哄笑起来。“是啊，这戴着眼镜怎么炊糕啊，这不得眼镜蒙上雾，啥也看不见啊。”
“唉，书呆子就是书呆子，这活啊，你肯定干不了。”
大光的脸一红，有点尴尬，不过他还是坚持说道：“山子叔，我的确不适合炊糕，可是这么大一个厂子，总离不开算账的吧，写写算算的活，我觉得我挺适合的。”
徐山微微诧异。他本来就是想让大光来给这发糕厂做一个类似文员的工作，可能还得兼一些会计的活。毕竟这开厂子跟个人单干是不一样的，必须要有个文化人，要不然一群大老粗，账都算不明白，这厂子咋也干不起来。他诧异的是这个大光虽然看上去有点书呆子的样子，可是关键时刻还是挺勇敢的，比后世的徐山都要强出不少。“好，既然你这么说了，你就在这发糕厂负现写写算算吧。”
徐山说着又看向众人，从这些人当中挑出来几个看上去身强力壮的。别看炊糕好像算不上重体力劳动，可是身体不好，真干不了这个。选了一圈之后，徐山又把目光落在小懂身上。小懂见徐山看向自己，连忙挺直胸膛，生怕徐山选不上自己。“小懂，你的情况呢，我多少也了解一些，为人不算勤快，反正过去是这样，但是人啊，总是往前发展的，我愿意给你这个机会，让你进厂试一试。只不过你可得好好珍惜这次机会。要是你连这发糕厂的工作都干不好的话，那么接下来其他的厂子，我也不会给你机会的。”
小懂郑重点头，他也想改变，只不过一直没有人给他这个机会。现在徐山愿意给他机会，他也愿意尝试改变。很快徐山就挑出来了十个人，然后把剩下的人都给遣散回去了，不过也不让他们白跑一趟，一个人给他们十块钱的补偿。这些人自然乐得屁颠屁颠的，十块钱那可是一笔大数目啊，他们暗暗决定，下一次要是还招人，他们还过来应聘，不管能不能被招上，至少不会白跑。大家都走了，阿富却是没有走，他没被选中，还静静地站在那里。徐山看到了他，笑着问道：“阿富哥，你咋还不走呢？”
“山子，你为什么不选我呢？”
阿富很是不理解地问道。“其实你的事情，阿贵哥已经跟我说过了，他想让你进基建队，所以提前跟我说了一嘴。”
“可是我也不想干基建队啊，我哥真是多管闲事。山子，我就想跟着林强叔学炊糕，你看能不能给我个机会？”
徐山沉吟了一下，本来这就是一件微不足道的事情，阿贵之所以让阿富去参加基建队，估计也是觉得基建队更有前途，而阿贵的判断其实也是对的，基建队虽然干活多，但是赚钱肯定不少，比起在这发糕厂里拿点死工资，那肯定要强上许多。见徐山沉吟，阿富又加了一句：“我们都分了家了，我哥是我哥，我是我，他也管不了我，山子，你可不能听他的，而且我还有不能去基建队的理由。”
徐山一下子来了兴趣：“哦？你说说我听听？”
“我也不怕被你笑话，我这不是谈了个对象嘛，咱们村的爱兰，她家里人瞧不起泥水匠，说不肯把女儿嫁给泥水匠，所以我不能当泥水匠啊。进那基建队，我也知道赚得多，可是赚得再多，对象没了，那又有什么意思。”
徐山哈哈大笑：“看不出来阿富哥你还是个情种呢。”
“也不是，主要是我都这么大岁数了，好不容易有人能看上我，再黄了，我就得打光棍了。”
徐山一想倒也是，便跟他说道：“行了，你暂时也算被录取了。”
说完之后，他冲着那些被录取的人都招了招手：“大家跟我走，一起去乡卫生院呢做个体检，只有体检合格，没有毛病，才能在这发糕厂上班。”
这年代，在食品厂上班，特别是村办的这种食品厂上班，可是没有那么多讲究的。根本不用健康证之类的。毕竟那时候啥都不规范，一切都是刚刚起步，没碰到的问题，大家基本上意识不到。可是徐山却是必须要为顾客的健康着想，食品卫生这一块，是安全底线，他是无论如何也不会放松警惕的。过年期间，这乡卫生院里没有多少病人，值班的医生给大家做了一个简单的体检，倒还真是排除了一个，这家伙有肝病，虽然这肝病倒不是传染的，是因为早年间的血吸虫病引起的，但是毕竟食品生产不能用这种病人，看来是不太适合在发糕厂上班了。徐山好言相劝，也给这位病人几十块钱，并且让他以后可以去基建队里看看，那里没有这么严格的健康要求。这倒也正好，本来徐林强就要招十个人，阿富算是多加的一个，现在又排除了一个，倒是正正好好十个人，回去就可以上工了。徐山去乡企办，给吴老七打了一个电话，让他帮忙订一批工服，还要订一批劳保服装，包括手套，帽子，劳保鞋等等。这也是在陪工人们体检之后他想到的，徐福记现在的员工，还没有统一的工作服呢，以后徐福记会越做越大，工人会越来越多，用统一的工作服，也能让大家提高归属感。而且徐山还想象了一下将来的场景，那些身穿徐福记工作服的人一走出去，就马上引来无数艳羡的目光，那才算是一个企业做得成工的体现吧。