阿灵还忙着放好了食盒,回厨房去尝尝这个寿桃呢。
阿秋姐姐做了十来个小桃子,只放了八个在食盒里,还剩好几个,她得尝尝。 听得客人问,她便回了一句,“这个啊,叫寿桃!”回罢,将食盒放在柜台上给邹氏看着,就要回后头去。 那人一听寿桃二字,眼睛更亮,忙问邹氏,“邹掌柜的,这寿桃是你们铺子新出的甜品?”
一声邹掌柜的,便可听出这人是铺子的常客了。 这是姑娘刚做的,邹氏也不确定姑娘做了是干什么的,正不知该怎么回答。 身后窗口,听阿灵进来说了句的宋秋弯着脑袋往外头看了眼,看见柜台前的人,笑起来,“是齐掌柜的啊!”
这人正是陆记的大掌柜,陆老爷手底下的一把手,管着陆老爷的所有生意的,宋秋跟他见过几回。 “哎哟,宋小东家在啊。”
齐掌柜瞧着她,也是一笑,“我正要问这寿桃呢,宋小东家,这可是你这铺子新出的甜点?”
“齐掌柜稍等,我出来。”
这弯着脑袋隔着墙的也不好说话。
宋秋转出来,手里头还端着个小碟子,上头放着一个小寿桃。 “刚出锅的,还热乎着呢,齐掌柜尝尝?”齐掌柜跟宋秋也算是熟的了,他子嗣艰难,中年才得一女,宝贝得紧,闺女爱吃甜食,起初甜点铺子开张,齐掌柜就来买了甜点回去给闺女吃。 他闺女就此就爱上了宋记甜点铺的甜点,可以说是每日都要吃的。 齐掌柜不放心别人,所以每天都要亲自溜达着来给闺女买回去。 这可是甜点铺子的常客了。 这般熟的,也不跟宋秋客气,上手拿了起来,一口咬下,连着里头的红豆泥馅一起进到嘴里,尝到了味道,他道:“这像是馒头的味道?夹了馅又像是包子咧。”
宋秋点头,“就是像做馒头那样做的,不过是做成了桃子的模样罢了,味道不重要,取名寿桃,图的就是有延年益寿的寓意而已,明儿我奶奶过生辰,我特意做给她庆生辰的。”
齐掌柜刚才看到那大桃子上头的寿字就有几分琢磨,这厢听到宋秋这话,见这寿桃果真是跟贺寿祝生辰有关的。 他当下一喜,“不知这寿桃可否也售卖?”
宋秋只是做了给她奶生辰吃的,图的就是生日蛋糕一样的,倒是没想过售卖来着。 这玩意说白了跟馒头也没啥区别,谁没事来甜点铺子买馒头吃啊,虽然这馒头像桃子,还夹了心,跟外头的不一样。 可馒头就是馒头,算不得甜品。 正要摇头。 “家中老母亲过几天六十大寿,我想做个大寿桃给她贺寿,能不能做成大圆桌那么大的?看着气派!”
宋秋一听,心想这齐掌柜就是做惯掌柜的,脑子就是转得快呢。 见了她这寿桃是个庆生辰用的,立马就想到也要用上这个了。 不过被他这么一提,宋秋想着说不得这寿桃还真是个好卖头,毕竟,谁家都有老人要过生辰不是? 延年益寿,谁不想讨这个意头? 可做个大圆桌那么大的,她哪有那么大的锅来蒸? 不禁笑道:“大圆桌那么大的,可真是难为我了,不过我可以给齐掌柜你做个六层的,每层十个寿桃,刚好六十个,也契合了老太太六十的寿辰,如何?”
像生日蛋糕一样的,想做多少层做多少层! 齐掌柜一听,当即一拍手,“妙啊!那就这么说定了啊宋小东家,我母亲是十二的大寿,我十一下午派人过来取可来得及?”
今儿才初六,还有好几天呢,十一上午再做也赶得及。 “行的。”
齐掌柜没想到今儿来买甜品还有这意外之喜,母亲大寿,他是要大办宴席的,他还正愁送母亲什么寿礼好呢,这下好了,这寿桃祝寿意头好,他母亲肯定欢喜! 想到这里,他呵呵一笑,“可要先给点定金?”
宋秋摆手,“咱们这么熟了,齐掌柜何必这么见外?”
齐掌柜笑得跟弥勒佛似的,能跟宋小东家这么熟,也是他的荣幸了,他的东家陆老爷,可是都对这位宋小东家赞不绝口呢。 想到这里,齐掌柜从袖子里摸出一张请帖来,“十二家母大寿,这是请帖,还请宋小东家赏光。”
他本没想过给宋小东家请帖的,毕竟从前也没来往过,贸然送请帖也未免太过唐突。 但今儿赶在这里了,又提了这事,不给张请帖也不好。 当然,他给是给了,到时候宋小东家来不来就是她的事,当然,要是能来,他自是欢喜招待,要是不来,也没什么的,他也不介意。 宋秋还是头回接到别人请酒的帖子,那大红烫金帖,瞧着还真像这么回事。 这讲究的人有个什么喜事的,都爱发请帖来着,因为显得郑重。 她想着十六暖房,要不要也写个请帖给大哥那里送去,这样正式一点? 想法间,也不耽误她手上接过齐掌柜递过来的帖子。 人情世故讲究你来我往,齐掌柜给她送了请帖,她当然要去的。 所以是不是也得顺带多写一张帖子到时候送给齐掌柜? 而给齐掌柜送了帖子,不给他的东家陆老爷送帖子是不是不太好? 她开了客栈,开了铺子,做了生意,说起来这也是头一回办酒席呢,这些有生意往来的诸人,该礼貌性的都下个帖子吧? 宋秋这般琢磨着,干脆拍板,待会儿就上墨香斋买些请帖回去写去。 左右宅子够大,不怕坐不下,人手也多,不怕招待不过来。 做生意的人嘛,不怕排场大,所谓多一个朋友多条路,多结交些人,不是坏事情。 说完寿桃的事,齐掌柜挑了甜品结了账就准备走了,宋秋想到豆瓣酱的事,就托他回去给陆老爷带个话。 齐掌柜一听有豆瓣酱可以再买,也很是高兴,宋小东家手里豆瓣酱不多,他东家在宋小东家这里买过第一回五十坛之后,也就只再买到一回,如今马上就快用完了。 少了豆瓣酱,酒楼便好多菜色都不能做,也就少了一笔进项,想着也是遗憾。 东家正等着今年的辣椒快点红,到时候好进一大批的豆瓣酱回来囤着呢。 没想到眼下还有得买。 这真是瞌睡来了就有人送枕头。 他当即应下,出了甜点铺子就赶紧回去报信了,得快点去松山客栈才行,免得晚了,匀出来的又被别人抢了先。