生死离别,人生最痛苦之事莫过于此。
青年却是坚定的摇了摇头,“还是有可能的,如果作为一名厨师之类的服务人员,也是有可能进入其中的。”
“这就是你当一名厨师的原因?你想要去找她?”
我忽然明白了,但又有了些疑惑,“那你为什么来我这…福地里面的人可是不喝生命之水的。”
青年自信的笑了笑,“我拥有着最好的舌头,我能够品味出普通人品味不到的味道,在我喝到你做的生命之水的时候,我就知道你和她是一样的人,你们这样的厨师是绝对不会甘于只做一个生命之水的。”
说着看向了我身后的那把放在柜台上的厨刀。
我顺着他的目光将刀拿起,轻轻的抚摸了下,然后摇头,“我确实会一点古代菜式,但都只是一些粗浅的家常菜,实在是没什么值得称道的地方,你要是想在我这儿学会什么独门绝艺,那怕是想多了。”
“况且就算你真的成为一个顶尖的大厨就能够进入福地了吗?”
“福地的人固然不喝联邦汽油,但是他们也不怎么需要厨师,这个世界上有的是将材料变成美味的方法。”
“你知道在生命之水彻底普及之前,厨师就已经险些被淘汰了吗?”
“你说的是料理机?”青年摇头道,“我知道料理机,但料理机做出的菜是没有灵魂的。”
“什么是灵魂?是食物在特定温度间产生焦化反应的锅气,还是因为难以标准把控的品质而不得不接受喜欢的‘惊喜’。”
“那是一百多年前的原始料理机才会有的状况。”
我看着他的眼睛,无情残酷的说道,“随着工业的发展,这些问题早就已经被解决了,料理机做的菜相比于厨师不仅更干净又卫生,而且还要更加的好吃。”
“比如联合工业研制出来的小当家牌料理机,精通中餐,法餐,印度菜,日餐…所有菜系,数据库里储存着超过10万种菜谱,哪怕一个人每天每顿都吃不同的菜也足够吃一辈子了。”
“也不用担心难吃,每一种菜都是先在无数配方中精选,然后再由大数据慢慢打磨,绝对符合人的味觉感官。”
“而且还能根据个人的口味,每次吃饭的回馈,慢慢调整私人菜谱。”
“保证每一口都是惊喜…”
“就好像珍妮纺织机相对于纺织业一样,机器再次证明了自己,哪怕没有生命之水彻底洗牌食品制造业,厨师也快被料理机所取代…”
“这些我都知道。”青年点了点头,却没有丝毫色变,“我知道工业科技对于手工业的强大优势。”
“但是我更知道人性是怎样,比如服装制造业,哪怕工业的品质更好,但奢侈品的卖点永远是手工。”
“料理机做的菜确实胜过所有人,但是‘人’本身就要比机器拥有某种优势,某种奴役优越上的快感。”
“而工业带来的廉价在这时反时而又成了某种劣势。”
“如此,这种味道上的不好反而显得弥足珍贵。”
“而这也就是她能够去核心区的一个原因。”
“人性啊…”我不由而叹了一声。
“不过固然如此,想成为一个奢侈品却也不简单,千军万马独木桥,那么多厨师谁又不想鱼跃龙门,在这种极致的内卷下,想要胜过别人还得技高不止一筹不可。”
“因此你跑来我这儿学厨还是浪费功夫,我可没有那么高的手艺。”
“真要学,你还不如在大罗天,那里拥有无数站在时代顶尖的厨师的虚拟人格,所有的菜谱,想学什么都行,而且还有免费食材练习,不用担心巧妇难为无米之炊。”
青年摇了摇头,“不,进入核心区的关键并不在于厨艺,要比厨艺谁又能比料理机好?”
“真正重要的是我刚才所说的料理机做不出来的‘灵魂’,这才是能够远远胜过他人的根本。”
“灵魂?”我皱眉不解。
“那是一种真心喜爱食物,用心而作出的哪怕简单也富有特殊‘味道’的东西。”
“可能说的有点玄乎,但这种难以言述的东西确实是存在的。”
青年解释道:“我对于种种味道非常的敏感,能够轻易的品尝出食物的微小差异,和她在一起的时候,吃她做的东西我能够品尝到一种让人难以忘记的特别感觉,那是在任何地方都感受不到的东西。”
“最早我以为那是对于人的感情延伸到了食物上,并没有在意。”
“在她去了核心区后,我拼命的磨练厨艺,想要去找她。”
“我就像你说的那样在大罗天内日夜专研,因为在味觉上的天分,厨艺对我并不算难,很快就有所成就。”
“我敢肯定我在古厨一道上的水平远远超过了那时候的她,但是面试了不知多少次却怎么都选不中。”
“就在我心灰意冷的时候,却忽然喝到了你调制出的生命之水…”
“在那种最廉价的东西上,我却再一次的品味到了,在她的食物中所品尝到的那种滋味,这让我明白了那种味道并不是我的心理幻觉,而是真实存在的,同时也让我知道了她被选中进入核心区的原因。”
“这就是你来我这里的原因吗?”我朝青年问道,“那现在你是否学会了你所追寻的那种味道。”
青年摇了摇头,“这段时间在您这里学习以来,我一刻都没有松懈,您做菜的每一个动作,每一个步骤,我都牢牢的记着。”
“但是任凭我再怎么标准的复刻,哪怕偷偷的使用仪器帮助,也始终没有办法呈现出那种味道。”
“要不是能在您做出的食物中喝到,我甚至都以为是自己出现了幻觉了。”
“我实在是想请教您,您做菜的秘密到底是什么?您是怎么做出那一种味道的。”
“做菜的秘密?”我皱了下眉头,“我对你的教导没有任何的保留,你已经将我的厨艺完全学会了,甚至比我做的都要更加出色,这也是我说你可以出师的原因。”八壹中文網
“要说为什么我的菜会有那种你所说的特殊的味道,那大概就是用心了。”
“用心?”
“对,用心,这大概就是我唯一持之以恒的秘诀了…”说着我看向了手中的厨刀,思维不由而飘飞…
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