第二天,她就起了个大早,直奔农贸市场买食材。昨天的面还剩下两捆,番茄也剩一些,可以少买点,但是油用光了,要买一瓶新的油。农贸市场旁边有榨油坊,卖纯正鲜榨的花生油,味道香浓纯正,做出来的饭特别香,朱茯苓一口气买了两瓶。除了意大利面,她今天还要做绿豆海带汤。做法昨天试过了,简单易上手,但效果不错,今天只要如法炮制,然后当做餐后甜点试卖,应该能卖出去一些。但是怎么定价是个问题。这东西用料是什么,一眼就看得出来,绿豆海带什么的,本来就不值什么钱,大家心里都是有数的,只不过熬制和冰镇很讲究火候,也费时费力,就是挣个辛苦钱。至于这个辛苦值多少钱,那就不好说了。要是卖贵了,肯定没人买账,一番苦功夫就白费了。还是卖便宜点吧。一份份意大利面装进一次性饭盒里,绿豆海带汤也放进水缸里冰镇过,装在新买的铁桶里,用盖子盖好。准备好一切,又是一身臭汗。朱茯苓这回带了衣裳出来,去厕所洗了个冷水澡,换了身干净的衣裳,才拉动手推车,往厂区那边去。还是摆在上回的位置。但和上回不同,早早就有七八个工人在伸长脖子等着了。“姑娘,你可算来了!昨天吃过你做的面,那个味儿啊,惦记着我做梦都在流口水!”
“那可不?早上吃食堂的包子都不香了,刚下工就出来等着了,还怕你不来了呢?”
“大老远闻到味儿我就知道是你来了,先给我来两份!”
大家一哄而上,生怕像昨天一样慢一步就买不到了。朱茯苓脸上笑开了花,生意好她当然高兴,“我今天做了很多,人人有份的,不用抢,一个一个来。”
大家都很配合,见她一个年纪轻轻的姑娘忙得一头汗,还很自觉地帮她分盒饭,秩序好的不得了。有人看到旁边的铁桶,来了兴致,“姑娘,这又是什么?”
绿豆海带汤在后世是南方人的夏日必备凉品,80年代还没普及开来,所以尽管美味,但很少有人知道还能这么吃。跟意大利面一样,算是新鲜玩意儿。“这是绿豆海带汤,清热解暑,夏天喝润喉爽口,最合适了。”
“这怎么卖?”
“三毛一份,要不要来一份尝尝鲜?”
“行!你的手艺,信得过!”
朱茯苓买了一次性塑料碗,个头挺大,装了满满一碗,分量足足的,即使三毛钱一份,也不会让人觉得亏。几口喝下去,果真清凉爽口,酷暑的天仿佛都变清凉了。“好喝!”
那大叔赞不绝口。其他人见了,也买了一份尝鲜,最后无一例外都是好评。满满一大桶绿豆海带汤,在意大利面卖完的时候,也卖掉了一半,但效果比朱茯苓预想的要差一些。没办法,没有冰箱保存,风味本就逊色了一些,加上天气闷热,就这么放着个把小时,用水冰过的效果也没了,难怪没有意大利面畅销。不可能事事如意,小赚一笔已经很不错了。朱茯苓看得挺开,回到旧厂房,关门数钱。今天早上花出去的总成本是16块5,午饭做的意大利面比昨天多,加上卖绿豆海带汤挣的钱,总共挣了33块7,净利润17块2。比昨天的7块2翻了两倍还不止!这还只是卖午饭,现在就准备晚饭,再拿出去卖一波,那岂不是还要翻倍?朱茯苓躺倒在用木板钉成的简易床上,累得腰酸背痛,可是脸上却满是高兴的笑容。挣了钱,能不高兴吗?再苦再累,都值了!只休息了不到半小时,朱茯苓马不停蹄赶去农贸市场买食材,赶在晚饭时间又拉一车去卖。等到晚上关起门来数钱,果不其然,一天下来总利润31块6!朱茯苓美滋滋地去银行存钱,看着存折上的数字一点点变大,心里无比踏实,于是接下来的日子,她天天卖饭。渐渐地,不只卖意大利面,还多了别的菜色。扬州炒饭,地三鲜,麻婆豆腐……开始变着花样做,唯一不变的是,不管做什么,工人们都一致好评,很快就能销售一空,根本不愁卖。被她的手艺养刁了胃口的工人们,渐渐不满足只吃素了。“姑娘,你手艺这么好,咋都是做素菜啊?”
“好吃是好吃,可你好歹做点肉菜,卖贵点都成,不然多浪费你这手艺?”
这主意好!朱茯苓正有这打算呢!