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第一百二十五章 时令(第四更)(1 / 1)

断裂的面条切口,浓郁的酱汁滴落,而随着酱汁滴落,暴露出了面条内部的那根“细线”。  “这是……”  四宫小次郎将其抽出,单独放入口中咀嚼道:“鱿鱼丝!”

“不仅仅是这样。”

堂岛银夹着面条道:“外面裹着鱿鱼丝的,也不是面粉,而是各种鱼肉敲打成泥的鱼肉,这是一碗不是面条的面条,非面!”

那些毕业生顿时露出震惊的模样,一副看着怪物一般的神情看着曹昊。  “鱼肉制成的面条,就没有面条的嚼劲,所以才在其中加入鱿鱼丝的么。”

水原冬美看着内部的鱿鱼丝,感慨般的说道:“真实令人恐惧的刀工啊,很难想象在这么短的时间内,居然能够切出这么细的鱿鱼丝。”

“那场味觉的畅游,实在是让人印象深刻。”

“这就是异世界厨师的实力吗?”

而曹昊没有理会那些人的赞美,而是将已经吃完的汤碗放下,伸出筷子,开始品尝这些远月毕业生的料理。  他们的料理作品,琳琅满目,有日料寿司,有刺身,有法餐的几道传统菜,也有曹昊叫不出名字的,总之很丰盛就是了。  挨个品尝了一下,曹昊忍不住露出了一副惬意回味的模样。  不得不说,这群远月的毕业生还是有两把刷子的,料理水平极高,所有的料理,都在系统的75分评分以上。  而让曹昊最印象深刻的,是一小碟料理。  洁白的陶瓷盘,小巧精致,上面只摆放着六七块鹅肝,曹昊吃了两块,然后不敢再吃了。  顶级的味觉享受,完全不输于曹昊的非面。  只是……  曹昊咂咂嘴,都身为食戟之灵世界的料理了,你居然不下药?!  这点让曹昊有些接受不能,这种明明是饕餮盛宴,却让曹昊尝出了一种寡淡的滋味。  “怎么样?这些料理,都很不错吧。”

堂岛银也吃完了非面,看着享受的曹昊,开口问道:“你觉得这些料理中,哪个味道最好?”

曹昊看了一眼堂岛银,这货是想挑事啊!  不过反正自己也不怕得罪人,曹昊指了指鹅肝道:“论味道,这道鹅肝绝对是第一。”

四宫小次郎哼了声,这道鹅肝料理,正是他的杰作。  蜗牛、鹅肝,都是法式料理中最著名的美味。  在法国,还有一种说法是,不会做鹅肝,就不配称为法式料理领域的厨师。  鹅肝的主流做法,无疑就是香煎,但是香煎也存在种种不同的味道。  曹昊砸吧砸吧嘴说道:“用红酒和黑胡椒腌制,后以平底锅小火煎炸,然后这份鹅肝的最大秘密,也许就是在这酱汁之上。红酒、蜂蜜、草莓酱……如此多的层次感,将众多味道混合在一起,营造出一种春天的味道。”

听完曹昊的讲述,四宫小次郎目中透着欣赏。  厨师很乐意见到品尝者理解他赋予料理的内涵,而曹昊无疑就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西,可以称为知音。  “没错,就是时令!”

四宫小次郎淡淡说道:“法国料理,有一句至理名言,次等材料,做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要。那就是什么时令,就吃什么菜。”

“现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道,希望你能满意。”

在此刻的四宫小次郎,没有了之前的严肃,语气中充满了一种认可。  但是曹昊是什么人?  他会在意四宫小次郎的认可吗?  答案肯定是不在意的。  所以曹昊再次叉起一块鹅肝送入口中,咀嚼片刻后,叹了口气道:“但即便是这样,这道料理确实让我有些失望,对于自身心意的体现,有些太过寡淡了。”

“……”  这句话一出,在场的毕业生们,顿时失了声。  紧接着,托尔和沙耶也叉起一块鹅肝送入口中,来了一句绝杀。  沙耶:味道确实不错,但没有老板做的好吃。  托尔:一般般,换我的话,我也能做出来。  四宫小次郎眼神中的认可顿时飞到了九霄云外,额头青筋直跳,很明显心中的怒火已经熊熊燃烧了起来。  “那你尝试做做看吧。”

曹昊放下叉子,朝着托尔道:“能够制作出这样的料理,那么回去后,托尔你就进厨房来做帮厨吧。至于沙耶你……”  “放心,老板。”

沙耶用力挥舞了一下自己的小拳头,认真的说道:“虽然没有制作料理的能力,但是最近我学会了神速魔法,即便是一个人,我也绝对能够在最短的时间内,将料理送到顾客的面前。”

曹昊点点头,算是认可了沙耶的话。  “喂!你这家伙……”  “好了,四宫。”

四宫小次郎被这三人目中无人的态度搞得火冒三丈,但就在刚想发飙时,堂岛银开口,同时也拉住了四宫小次郎道:“住宿研习的学生马上就要到了,现在可不是让你们一决胜负的时候,我们先下去,迎接学生吧。”

被堂岛银这么一说,四宫小次郎也只能按耐住自己的脾气,但是他看向曹昊的目光,可没有了善意。  这个梁子,也算是正式的结下来了。  堂岛银带着众人离开了厨房,同时也将一册文件,分发到了众人的手上。  曹昊简单翻看了一下,发现和未来的剧情差不多。  首日的课题,就是将学生打乱分组,随机指派到某位审核讲师手底下,由讲师出题,学生必须在规定时间内,呈上得到讲师“合格”评价的料理。  晚上,每位学生要在一个小时内,完成50份的指定牛排套餐。  第二、三、四天的内容重复,不过难度会逐步提升。  第五天,早上要做两百份的鸡蛋料理。  实际上六天五夜的住宿研习,在第五天下午就已经结束,第六天没有课题,学生可以在度假村放松几乎一整天,下午就有远月校车将学生们接送回去。  而第五天晚上,将会由他们这些讲师制作料理,进行宴会招待。  到时,毕业生们也会烹制拿手的料理,招待那群历经艰辛通过精英选拔的学生,这算是对后辈的一种鼓励和指引。  只不过这对于曹昊来说,就没有什么关系了,毕竟只能逗留三天的他,根本不可能撑到第五天的招待的。

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