“我只问你，现在我要你去做客栈的掌柜，替我打理客栈的生意，你敢不敢？”
蔡大娘和蔡旺儿简直都惊呆了，张大着嘴巴看着姜映雪，好半天没说出话来。“自然是真的，不然我不会来问你，这样的事情，也不是可以拿来开玩笑的。”
姜映雪又说。说完，她也不着急催促，而是慢悠悠的喝着茶，等着蔡旺儿和蔡大娘考虑清楚再给她答案。蔡大娘做梦一样，两眼茫然的看了看姜映雪，又看看自己的儿子。“哎呀，小姐，我怎么瞧他都不是能做掌柜的材料，您还是找个高明的人去吧！可别耽搁了客栈的生意。”
蔡旺儿却忽然站起来，又噗通一下跪在了地上。“承蒙小姐信得过我，成，只要小姐说我能做的好掌柜，我就敢去替小姐打理客栈的生意。”
“哎呀，你这孩子，你可别去祸害小姐的生意啊，你……”蔡大娘一惊，忙去拉蔡旺儿。蔡旺儿不起来，只看着姜映雪。姜映雪放下茶碗，亲自上前扶了他起来，“好，既然接下了这个担子，可就一定得做好，走吧！咱们现在就去和客栈的伙计们打个招呼。”
是真的啊，真的是真的啊。蔡旺儿只觉得热血澎湃，“是，小姐。”
“不行啊，等等再去吧！”
蔡大娘又拦住了他们，“小姐，好歹让他先回家去换身干净的衣裳吧！您瞧，他刚从城里卖柴回来，身上衣服脏兮兮的，别让他这副形象，坏了您的威信。”
蔡大娘的考虑是有道理的。蔡旺儿也看了一眼自己身上的衣服，有些窘迫。其实他家里的衣裳平日里穿着图个干干净净还说的过去，但是现在是要去做客栈的掌柜啊，他那衣裳哪里穿得出去。姜映雪知道他们的顾虑，笑了笑，说：“衣着不过是增添光彩的罢了，我看重的，是旺儿哥这个人，和他的品行，又不是你的衣着打扮，无妨，无妨的。”
说罢，便径直朝前走去。蔡大娘拉着蔡旺儿好一顿叮嘱，这才惴惴不安的看着蔡旺儿同姜映雪走了。到了迎客来客栈门口，蔡旺儿见门口的匾额已经用红布给遮住了，便知道，想来就是这家客栈了。“以前的掌柜是不干了吗？”
蔡旺儿疑惑的问。“嗯，宋掌柜身体不好，回家休养去了。”
姜映雪说，抬脚走了进去。里面的伙计见到姜映雪来了，忙和她打招呼，搬凳子的搬凳子，上茶的上茶。“罗小哥儿，你去把大家都叫过来，我有事要同大家交代。”
姜映雪说。这位罗小哥儿，便是当日金四的事情上，在宋掌柜站出来帮姜映雪的时候，他跑去报官的那个。罗小哥儿看了一眼姜映雪，又看了一眼她身后站着的，那个穿着破烂，明明很拘谨却强装镇定的蔡旺儿。“好嘞，小姐，您稍等，我这就去叫他们过来。”
不多时，人都被叫了过来。其实也没有几个人，这两年客栈的生意不太好，除了宋掌柜，一个账房方先生，一个厨子郭大厨，跑堂的小二只有三个，还有一个负责给客人喂马的。统共算下来，也不过才七个人而已。