第一遍焯用葱姜蒜。煮开了再加伏特加。正常来说，这道菜该用青红酒，奈何这也是唐磊没有的。或者说，整个战斗民族就没有做饭用料酒的习惯。青红酒所属的黄酒，更是全世界独大夏有的酒！这就难受了啊！虽说对于这种气味特别重的东西，高度酒也能用。但唐磊一边加，一边浑身不痛快。没了黄酒那点醇正的米香，好像就不太对劲儿。他又想起了米酒，酒酿小丸子，花雕醉大蟹……“嘶——”唐磊赶紧吸溜。不能想不能想！越想越香！可恨监狱不能喝啊！以后再想吧，唉。唐磊在脑海里抽了自己一巴掌，将焯了快半小时的牛鞭鸡子捞起。经过高温烹煮，这两样已经半熟了。唐磊感受了一下：“嗯不错。”
抛开不容易过审的部分不谈，这玩意真的是一软嫩，一Q弹。尤其是牛鞭，全是角质层，比猪蹄还香！这一焯还不够，还得切小块，再焯一遍，才算是彻底清掉了腥臊气。粤汤讲究一个原汁原味，所以这一锅，唐磊只放了少许盐，配上土豆西红柿，就上高压锅煲了起来。没办法，他来不及一熬半天了。等这道汤出锅，犯人们也差不多吃完了。指的是菜吃完了。至于饱没饱——反正没一个走的，各个直勾勾盯着唐磊将汤倒入大汤桶，才嗷嗷的扑上来。丹尼斯哥俩冲在最前头，当先打走一份。也不用勺了，呼噜呼噜就往嘴里灌！一喝进嘴，丹尼斯的第一反应是皱眉。“好像有点淡啊？”
比起浓油赤酱的回锅肉，这道汤刚进嘴几乎没味儿！但一口下肚，丹尼斯一咂嘴，口水又下来了。“好鲜！”
汤水淡淡的咸里，竟然藏着微微清甜！清爽！鲜美！将刚刚舔菜盘子留下的油腻口感一扫而空！“呼噜呼噜——”伊万才不管老哥又在品味什么，已经仰脖子在吨吨吨了。“还感受啥呀！唐手下啥不好吃！”
“就是这个肉，怎么好像没吃过啊？好有弹性！”
“哦，还有这个小白球，好嫩！入口即化啊这是！”
唐磊处理的到位，俩人愣是一点都没想到这是什么。就是有点奇怪。“哥？我怎么忽然觉得好热啊！”
丹尼斯摸了摸自己的脸：“好像是有点热？烫的吧！无所谓，继续！”
就在一群犯人热热闹闹分汤的时候，一个身影飞快冲了进来。她在食堂外快出了残影，进了食堂门一个紧急刹车，变成了蹦蹦跳跳。“唐哥！我来了！还有饭吗！”
正是叶莲娜！唐磊正思考着自己要不要也来一碗汤呢，闻言手一抖差点洒一地。“有，给你留着呢！”
“今天来这么晚？”
叶莲娜欢快的凑过来，闻言挥了挥手：“我在外面忙了点事！耽搁啦！”
她伸手要去接饭，一低头，却看见自己的指甲黑乎乎的。“诶，我先去洗手！”
唐磊摸了摸鼻子。这小妮子是跑哪去玩泥巴了？他悄悄瞥了眼老巴万的方位，确定正忙着呢没看他。才转身对洗完了的叶莲娜道。“额，小叶，昨天吃完饭的事，你还……”“啊？怎么了？”
叶莲娜茫然道。唐磊：“不记得了？”
叶莲娜无辜道：“记得啊！我喝了点纯露，然后睡着了。没别的了啊？”
“我酒品很好的！”
她非常自信！唐磊欲言又止，止言又欲：“……嗯，是挺好。”
就是杀伤力略大。叶莲娜扒拉在打饭窗口外，探头看见唐磊手下一碗汤，两眼一亮！“能吃吗？唐哥，我快饿死啦！早上忙到现在一口都没吃呢！”
唐磊：“能吃是能吃，不过……”话音未落，叶莲娜已经出手如电，银叉精准戳起一截牛鞭，塞进嘴里！不等唐磊解释，大口咀嚼起来。“嗯！好吃！”
她也是饿狠了，一块还没完就又塞了一块，鼓着腮帮子夸。“好香，好有嚼劲啊！”
叶莲娜雪亮的小虎牙寒光一闪。“嗯，多嚼两下！”
“对了唐哥，你吃吗？”