第二天一早，秦琼带着人马出发了。与此同时，秦山带着小五来到了公主府的秦氏美食店。此时，程处亮和尉迟大小宝已经早早地来到美食店门口。还有那些经过培训的服务员一个个穿戴整齐，看上去精神焕发的，真不错。呈处亮和尉迟大小宝经过昨天一天的宣传，今天终于有了经验。他们继续对那些过往的人大声喊道：“各位大爷大娘，各位叔叔婶婶，各位大姐小妹，今天秦氏美食店开业；“所有进店吃饭的人一律按八折收费；“保证你们吃一顿还想吃第二顿；“所有在这里吃饭的人，如果你们觉得不好吃，本店承诺一概不收钱。”
秦山带着微笑，直接坐到美食店里的一张摇椅上等待着客人的到来。接近中午，吃午饭的人开始陆陆续续地来了。看着秦氏美食店门前的招牌，很多人都抱着试一试地想法来到秦氏美食店门前，但没有一个人先进去。看见程处亮带着大小宝在大声叫卖，一个五十来岁的男人笑着说：“有这么夸张吗？“真的不好吃不要钱？”
“大爷，我们说的话千真万确，不信你进来试试；“货真价实的秦氏独有美食店；“周边整个东西南北你绝对找不到第二家比秦氏美食店好吃的东西……”程处亮大声宣传着。老大爷将信将疑地对围在店门前看热闹不进去的人说：“既然秦氏美食店敢说这话，那我们就进去吃一次看看。“反正都要吃饭，不好吃人家也不收钱。”
说着老大爷就径直走进屋里。这时候，秦山之前就培训好的一群服务员热情地送上秦山新制的茶水。看着那些一个个水灵灵的姑娘们，老大爷乐开了眼。见老大爷进去，陆陆续续有不少人走进店里。他们感受到秦氏美食店里服务员的热情和那一杯感觉很奇怪的茶的味道时，一个个都觉得太不可思议。秦山做的茶用的是后世的工艺，与唐朝时候的煮茶不一样，回味很好。开始喝进去的时候有些苦涩，可慢慢回味过来后感觉非常舒服。把菜单交给客人，店子里的客人看着菜单上点了不同的菜。在上菜之前，秦山还让服务员每人面前上了一点甜点蛋糕。这些东西在后世不算什么，可在唐朝是没有的。当香甜得有些让人兴奋的蛋糕一口口送入他们嘴巴后，所有人都眯起了享受的眼睛。“真是太好吃了！“我长几十岁还从来没吃过这么香甜的糕点呢！“请问小妹妹，你们店里的这种糕点有卖吗？”
一个衣着华贵的贵妇人享受过后问道。“夫人，这种糕点我们今天做得不多，主要是送客人品尝的；“要买的话明天我们限量销售。”
服务员很热情地回答。“好，那明天你们多做一些，我要买。“这饭菜好吃不好吃还不好说，不过这糕点确实不错。”
贵妇人看了店子里一圈，大家都赞同她的说法。这时候，陆陆续续地开始上菜了。当第一桌的人尝了一口菜之后，一下就被那些菜的美味吸引住了。被美食俘虏的那些人一个个吃得狼吞虎咽，吃得酣畅淋漓，十分舒服。有人甚至边吃边叫好，赞口不绝。听见店里的人赞口不绝，外面围着的人一个个都要进来试一试。就算点个西红柿炒鸡蛋，大家也要尝一口。可别小看这个西红柿炒鸡蛋，这时候是没有西红柿的。就这个简单的菜，秦氏美食店里也要五两银子。这么好的口感，这个菜可成了大家的抢手货。早上因为很多人都处于观望的态度，美食店里还勉强能应付。中午后就不行了，公主府前面人山人海。其中一桌客人中的一个黑汉大声喊道：“嗯，这菜的味道不错，老板，拿酒来。”
秦山安排一个服务员把这几天通过果酒重新酿制勾兑出来的高度酒拿过来后看着那个黑汉说：“客观，我们只有这种酒，没有其他酒，要吗？”
黑汉接过酒瓶放到嘴边闻了一下，眼睛很享受的一眯：“老板，这酒闻着不错，味道应该很好，就这酒了！”