今天是做了正经暮食来的，比着食堂里的三菜一汤的份例来的。因为还是试营业，就没做太多种，也只有三菜一汤了。
两荤是话梅排骨、辣子鸡，一素是清炒木耳，汤是蘑菇肉片汤。 话梅也是去年自己腌的，本来还担心吃不完，这次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜开胃。 辣子鸡用的大量茱萸油，红艳艳的油辣子，麻辣增香。 薛然是个喜欢吃辣的，顾不得排队了，一把拨开前边的左复，扒在推车前边点起菜来。 贺韶光今天跟着贺星儿一起来了，这会也换上了同样的围裙跟帽子，笑眯眯地制止眼前的胖小子：“这位监生，我们的暮食是四十文一份，三菜一汤。要来一份吗？”“四十文？”
薛然咂巴咂巴嘴，有些惊讶，“这么贵？食堂可免费呢。”
自己又挠挠头，想，食堂免费，但他也吃不下去啊。 得，有着前两次的经验，知道贺韶光的摊子上的东西味道不会差，薛然摆摆手：“那就给小爷来一份吧，今儿坐着吃。”
他看见后头贴心的多了不少桌椅板凳，反正不赶时间，那就坐下来慢慢吃。 左复自然也不差这几个钱，他向来跟着薛然一起吃，也要了一份端着到薛然对面坐下。 其他人就有些踌躇，虽然家里不差钱...但是给他们零花钱不多啊！ 四十文一份，还真是不便宜呢，隔壁一个羊肉饼才十几文。 不过那也就一个饼，贺韶光这可是有三菜一汤呢，而且瞧着就好吃。 薛然那两个人吃的也好香... 还在犹犹豫豫，就有相熟的监生大声问薛然二人：“薛监生！味道如何？”
“是啊！我们可都是相信你，你不是自诩最懂吃了么？”
不少监生跟着附和，薛然不慌不忙，掏出丝帕擦擦嘴，这才开口：“甚好。”
“这排骨用咸梅焖制，味酸甜而肉嫩，甚是开胃。辣子鸡极辣，不爱吃辣的同窗们须注意了，容易被呛到，我是吃得畅快，酣畅淋漓！”
说到这还应景地擦了擦额角的汗。 “清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇汤鲜美，值得这四十文。”
听完薛然的评价，果然就多了很多监生拥上来点餐，不过还算有秩序，都知道排队。 贺韶光笑着在薛然边上坐下：“薛监生是本店的第一位客人，为了感谢，这顿就给你免单了。”
指的是第一天摆摊买奶茶的事了。
薛然拱手，贺韶光看着就比他大好几岁，又梳了妇人的发髻，虽然穿着普通，但能看出来从小是没经历什么风霜的，家里肯定不差，想必就是贺氏那小姑娘的老板了。 “夫人不用客气，夫人有这么好的手艺，为什么不开个食肆，而是选择摆摊呢？”薛然诚恳建议，“就开在我们国子监附近，薛某一定常去捧场。”
左复就是个跟屁虫，薛然这会子这么说，他也跟着点头。 “不瞒薛监生，我正是开了个食肆，就在那，如今还没开业呢，出来给各位混个眼熟。”
因为离得近，贺韶光顺手一指，就指给了两人看。
“韶光食肆...啊，薛某记下了。”不少的监生也记下了这一句，待到后面韶光食肆开业时，也赶脚去瞅了眼，这瞅了眼也就顺便坐下来吃了个饭。 走的时候，贺韶光给每个人都送了一袋子的花生牛轧糖，当个零嘴。 自然也是自己做的。 薛然回到教室，一会还有晚课，左复想拉着他下棋。 他没同意，一是左复就是个臭棋篓子，二是他有些事，没空搭理他。 甩开了臭棋篓子，左复在身后大喊：“你有啥事不能带我啊？！”
薛然才不理他，左拐右拐来到了后头博士们备课的厢房，有晚课的博士、轮值巡夜的博士就会在自己的厢房里歇息。 今天早课晚课都是钱博士，他方吃过晚饭，在屋中准备晚上的讲学，手边放了一盏清茶。 “钱博士辛苦了。”
薛然探出一个脑袋，他虽然怕钱博士，但他也是个教养不错的孩子，此刻探出个脑袋，想要为早上的事情道歉。
“薛监生？”钱博士听见有人喊他，抬起头来，因为一直伏案写东西，脖子酸涩难忍，一边揉着一边看见薛然，很是惊讶。
“薛监生有什么问题么？”他还以为他是课业遇见问题了。
“我是来为早上迟到道歉的，钱博士。这个给你。”薛然不好意思，双手递上包装精致的牛轧糖。
他还是偶然发现钱博士喜欢吃甜食，这才投其所好。 “没事，你拿回去吧，我不...”钱博士有些好笑，果然还是孩子啊...话还没说完薛然就跑远了，生怕他不要。 行吧，学生一片心意。 他拆了一个，含进嘴里。唔...甜的。 面上满足地眯起眼，慢慢咀嚼起来，还有整粒的花生，口感既酥脆又黏牙，神奇。 他很喜欢，连吃了两三个，才端起茶碗喝了一口，压一压甜味。 该去上课了。 贺韶光取名简单粗暴，一个硕大的韶光食肆，龙飞凤舞地挂在门口。 这字还是让陆筱文题的，他写字好看。 里面微微整修过，一楼还是大堂的模样，摆了七八张小桌子，能坐下几十人，还有两张大圆桌，一张能坐十来人。 有个窗口直连着后头的厨房，可以看见里头在做菜，不过也有帘子隔断了，不会使人觉得嘈杂。 二楼是也有大堂，但还有几个雅间，供人聚会的、或是身份高一些不想让人打扰的，可以在这里面。 院子里是桂树和梅树，此时都没开花，郁郁葱葱的。贺韶光让人坐了些小椅子和桌台，放上小零食和点心，这是用来等位的。 很贴心了。 放了一挂鞭炮，挂上红灯笼，韶光食肆就开张了。 第一天她亲自来了店里，看看反响如何。 新店开业，还是不认识她的人多。将近暮食，门口熙熙攘攘过客很多，但是进店的却少。 更多人还是会选择自己平日吃惯的那家进去，点餐，等餐，用餐，一气呵成。 顺便再观望一下这边，若是人多，下回便也来试试。 薛然来的时候店里只有零星两桌散客，各自埋头吃着。 薛然一来就带了一大帮子人，有七八个。