这种捕捉黄鳝的方法，李轩屡试不爽，早就已经非常熟练了。 李轩相信，这次也是一样。 别管什么黄金鳝，普通鳝的，都一样。 但李轩在那条岩缝里找了一圈，也没有在岩石底部看到任何的泥洞。 顿时，李轩的脸色没那么好看了。 恰好这时，王胖子走了过来，他着急道：“李老弟，那条黄金鳝呢？抓到了没有？”
李轩摇摇头，双手一摊，“不见了。”
王胖子瞬间皱起眉头，“怎么可能，这么大一条黄金鳝，我明明看见它钻到石缝中去的。”
李轩见王胖子不相信，于是便侧开身子，让出来一个位置，让王胖子自己看。 王胖子连忙趴到礁石上，朝着石缝中看去。 半响，王胖子沮丧的抬起头，“好像真不见了。”
李轩点点头，“其实抓黄鳝还有几种办法，但我估计那条黄金鳝现在是躲在这两块礁石的其中一块下，那些方法也就都不适用了，我们只能够等它自己从石缝里面爬出来。”
在鱼龙湾，比较常见的抓黄鳝的方法还有三种，分别是用钩子钩，用夹子夹，跟放地笼。 山区的水田，一边是土埂一边是乱石砌的石墙。 石墙的很多洞都藏有黄鳝，这时想用手抓的方法是不可能的。 所以要事先准备好一条铁丝大小的钩子，在钩子尖端穿上蚯蚓或其它香饵，左手在洞口故意把水弹岀响声，右手将钩子放入泥洞。 只要里面的黄鳝听到水声，闻见香饵就会立马上钩，上了钩的黄鳝自然成了瓮中之鳖。 黄鳝生长的旺季是农历四至五月间，这个时候白天田里的温度比较高，黄鳝都是在晚上出来乘凉。 鱼村人很聪明会想办法，他们用三条竹片做了一个夹子。 每到月光下的夜晚，捉黄鳝的村民拿着竹夹子走在田埂上，看到田里有黄鳝出来直接将它夹住，不用费任何功夫，常常一个晚上，就有十斤上下的收获。 放地笼的话，要先挖一条小水沟，再放上地笼，并在地笼中放一点猪肝或者猪肺，再或者其它带腥味的动物内脏，引诱黄鳝上地笼还是比较容易，甚至还可以捕捉好多龙虾。 这三种捕捉黄鳝的方法，说不上孰好孰坏，但眼下没有合适的工具，都不适合。 王胖子一脸不死心道：“我们先别急，黄鳝是种很贪吃的生物，我们先等过一会，这条黄鳝，肯定会出来的。”
李轩有些无奈道：“这么守着那得守到什么时候？我们是来赶海的，在这里守着太浪费时间了，而且黄金鳝王哥你以前也没见过，能不能吃还是两说。”
王胖子双目一凝，“这么肥硕的一条黄鳝，肯定是大补之物，只要是黄鳝，就没有不能吃的。”
李轩摇摇头，“那你知道望月鳝吗？”
王胖子一愣，“望月鳝？那不是传说吗？”
望月鳝是传说中的一种鳝鱼，这种鳝鱼传说要比一般的鳝鱼大很多，同时这种鳝鱼也是带有剧毒的，只要是有人吃了这种鳝鱼，那么等待他的肯定就是死亡了。 到目前为止，这还是传说中的一种鳝鱼，没有人真正的看见过这种鳝鱼。 但很多文献都有望月鳝的记载。 到目前为止，科学家们也没有真正否定这种鳝鱼的存在。 根据一些传说记录这种鳝鱼体型大，喜欢吃死狗死猫的尸体，在月亮圆的时候喜欢游出自己的洞中直立起来看月亮，这种鳝鱼本身也是带有剧毒的，传说中好多人古时候吃这种鳝鱼都立即暴毙死亡了。 关于望月鳝还有一个流传十分广的故事。 相传在古时候有一对夫妻，夫妻两个人都十分恩爱，丈夫有一天在水田中捕捉到一条十分庞大的黄鳝。 丈夫将这条黄鳝带回家，夫妻两个人家境也不是很好，黄鳝对夫妻两人来说是一顿不错的伙食。 于是妻子就将黄鳝做成了一道美味，等丈夫耕田的时候就送过去给丈夫。 让人意想不到的是丈夫吃完鳝鱼马上就死了。 族人们都说是妻子下毒杀死了丈夫，当时的县太爷也判定女的死刑。 当时纪晓岚在正好在那一带考察民情，联想到夫妻两个人平时的关系，纪晓岚觉得这件事肯定是另有隐情。 纪晓岚在自己的一番考察下，就发现了望月鳝这种东西。 于是纪晓岚号召村民捕捉黄鳝，然后等待圆月的时候就发现了望月鳝，将望月鳝喂给狗吃，狗马上就被毒死，这桩冤案才平反。 “这些都只是一些传说，这种传说中有剧毒的黄鳝现在没有人看见过。 至于说喜欢吃腐烂的食物这是很多黄鳝的天性，包括望月亮也是。 虽然黄鳝的血清也是有毒的，不过这种毒性十分小，黄鳝只要加工处理好食用是没有任何问题的，而且还是大补品。”
王胖子摇头，他是坚决不相信望月鳝的存在。 李轩摇摇头，“这种事，还是宁可信其有不可信其无，而且，据我所知，望月鳝最早的记载，是在明朝时期就有了。”
明代文学家冯梦龙编写的《明察》里，就有有关望月鳝的记载。 王胖子哑然失笑道：“在我国吃黄鳝是非常常见的事情，这么多年，我从没听说过有人吃黄鳝中毒的事情，望月鳝只是杜撰的而已。”
“什么望月鳝，完全就是以讹传讹。”
王胖子对望月鳝的说法完全不屑一顾。 这也难怪，黄鳝本身就是一种偏昼伏夜出的鱼类，白天它们通常会栖息在泥洞或者水底石头的缝隙中，到了晚上才会外出觅食。 虽然黄鳝作为一种鱼类可以直接从水中获取氧气，但是由于黄鳝通常生活在不太流动的浅水区，其水中的溶氧量会随着温度的升高而变低。 所以黄鳝在夜间会有一个较为频繁的露头呼吸的动作，而且成年的黄鳝可以借助嘴巴以及体表直接从空气中获取氧气。 根据黄鳝的这一习性来看，要是晚上会看月亮的黄鳝就是望月鳝，那所有的鳝鱼就都是望月鳝了。