叶正方告诉陈扬，他只捕“四鱼一虾”，不捕那些小鱼。 陈扬问为什么。 叶正方说，那些小鱼不好侍候，捕上来待不了多久就死了，拿去街上卖都来不及。 除了捕虾，主要就是四种鱼，鲤鱼、鲫鱼、白莲鱼和胖头鱼。 县渔业局每年放养鱼苗，也主要是这四种鱼，所以每年产量不小。 陈扬更关心捕捞办法。 叶正方说，捕鱼捕虾，主要有两种方法。 一种是守株待兔。比方说捕虾，就是找好的水域，好的位置，安装一些捕虾专用的虾箩，等着虾们自己钻进来。 还有鲤鱼。也要用固定的拉钓，放置在水下，从这边河岸拉到对面河边。一头装上铜铃，一旦拉钓钓住鲤鱼，铜铃就会响起报信。 另一种方法，就像游击队一样，捞一网换一个地方。 至于哪些地方能捕到鱼，全凭经验还有运气，没个十年八年，根本成不了高手。 还有时机。早上和晚上，以及午后，都是捕鱼的好时机。因为在这些时间段里，鱼类的活动能力衰退。 鲫鱼、白莲鱼和胖头鱼，都要用移动的办法捕捞，捕捞工具就是尼龙渔网。 至于具体操作，陈扬虽没干过，但也见过。就是找一片水域，把渔网撒下。待渔网撒开并沉底后，再将渔网收回。 总而言之，小船捕鱼，七分经验，两分运气，外加一分辛苦。 叶正方一边介绍他的经验，一边将船摇到一个河湾里。 叶正方让船缓缓的无声的停下，再拿起一把渔网，扎稳马步，深呼吸后，用力将渔网向前向上撒出。 渔网已经撒出，但渔网的绳头还在叶正方的手里。 陈扬目不转睛的盯着叶正方的动作。 过了几秒钟，叶正方开始收网。 收网速度先慢后快，还没收完，就能看到有鱼在水里扑腾。 “扬哥，我这一网，没在你面前丢脸。”
果不其然，这一网收获颇丰。 三条白莲鱼、三条胖头鱼和八条鲫鱼。 目测重量，三条白莲鱼至少两斤，三条胖头大约两斤半，八条鲫鱼大概有三斤半。 单条鱼都不算大，叶正方很内行的说，这些鱼应该是去年放养的，应该算挺大的了。 陈扬最关心一个问题。 “方子，这片水面没有水草，你凭什么判断这里有鱼呢？”
“你等等。”
叶正方收网拿鱼，把渔网搁在竹簾上，把鱼搁在鱼舱里。 再把船摇到岸边，用桨把船停住，再在船头坐下，拿根烟点上火吸起来。 “扬哥，现在是下午两三点钟，是白天捕鱼最好的时机。鱼也有困乏的时候，也有睡觉的时候，也就是现在这个时候。这个时候的鱼，活动能力最差，也是咱们捕捞的最好时机。”
“你再说说，除了这个时段，还有哪几个最佳时段？”
“这里有个窍门，是很有经验的老渔民告诉我的。一天二十四个小时，你分成四个时段，每六个小时一个时段。现在是下午两三点钟，其他三个时段，你很容易就能算出来了。”
陈扬点了点头，“天时地利人和。方子，你说了天时，再说说地利吧。”