“怎么啦,本公不对吗?你以前还叫过我公主呢,本公是本公主的简称!没文化!”
吴放放倒打一耙。 东放集团位于安平市靠近南郊的一幢九层大楼里,这是去年才落成的集团新址,楼后三栋四层的附楼和主楼一起围成了一个大院。 东放集团旗下的大多数子公司都在这几栋楼里办公,三栋附楼中的两栋底层都是车库。 吃完饭后,吴放放没有开车,和房冬一起搭小许的车来这里看自己的新车。 小许开车库的时候,吴放放指着对面附楼的一层对房冬说,这就是集团的职工食堂,她问过了,每天大约1000多人吃饭,多是单身和家较远的员工。 “还有不少人花钱在外面吃呢,你们要是做得好,肯定就吃的人多,现在这帮人做的饭不好吃。”
小许原来也知道了房冬要接集团食堂的事。 “啥叫不好吃啊,简直就不能吃!”
吴放放自在集团上班后,来这个食堂吃过几次就再也不来了。 想让员工十分满意恐怕谁也做不到,但房冬有信心做到七八分。 因为之前听吴放放说过,现在东放集团的员工餐厅可以用简单粗暴来形容了,家常到了顶点,一餐只一个菜,一种主食,而且主食以馒头居多,极少吃米饭。 原因也简单,馒头直接从外面接就可以,米饭还得自己蒸。 东放集团的职工食堂是由集团自己聘用人员搞的,不是外包。 一正一副两个食堂管理员是东放集团后勤口的正式员工,其他十几个干活的全是从外聘用的,没有正经厨师,清一色家庭妇女和煮夫。 饭菜质量可想而知。 也许这些家庭妇女中不乏有做饭好吃的人,但那是家里,到了这里换成大锅,炒菜不用铲子而用锹,原本不太高的水平能不能发挥出一半都难说。 多炒几个菜更没这个能力,1000多人吃饭可不是小数目,吃一顿土豆丝所用的土豆量就得按麻袋论。 如果吃肉菜,妥妥一顿一头猪也吃得下。 这个餐厅不是盈利性的,吃普通一点的,一顿饭10元,好一点的20元,菜每人一份,主食随便吃。月底结帐后如果有盈利,下个月就刻意把价格降低一点或把肉多放一些来调节,如果有亏损的话,集团就担了。 实际上基本没盈利过,在集团搬到这里开始近一年的时间里,每月的亏损都在五万到八万之间,这还只是在饭菜和水电方面,加上人工费用,超过半数的月份都超过十万。 “亏这么多?”
房冬不由地叹了一声,1000多人吃饭,一个月算下来,每份饭亏三块多,这管理上肯定是有问题的。 小许告诉房冬,董事会去年年底通过了一项决议,打算给每个职工每月发300元的伙食补贴,就等着房冬接手以后发放呢。 集团旗下十几个公司,3000多员工,这一笔支出一个月就是100多万,房冬顿时觉得自己的想象力不够了。 吴辰东瞧不起自己一年挣几十万太正常了,人家抖一抖手上的土,快够自己盖间房了。 “是调整到300块,现在每月就有150元呢,算是翻了一倍吧。”
吴放放补充道。 因为这150元是充到职工饭卡里的,所以每天食堂才有1000多人吃饭。 “也不全是这样,”小许笑着更正:“很多人还是觉得在食堂随便吃一口省时间,虽然不好吃,也将就着能吃,常在食堂吃的人除了公司的补贴外,自己还要在卡里再充一两百元。”
“我除了头一个月吃了几顿外,后来每月的150元我动都没动过,全给了同事让他们拿着吃啦!”
吴放放说。 房冬说她:“你这是抬杠,别人能和你比吗,你和人不一样!”
吴放放狠狠地瞅了房冬一眼:“这要不是在集团的话,饶不了你,你敢骂我不是人?”
小许在一旁看着小俩口笑:“你们接了手以后,把伙食标准提高一点,现在这些人做不了饭,十顿饭有五顿就是大烩菜馒头,咱们集团的人收入都不低,标准放在三十多块我觉得合适。”
“你现在挣多少钱?”
房冬还没问过吴放放的工资是多少呢。 “七千多!”
吴放放一扬脖子。 “这么多啊?”
小许给房冬解释,放放现在是有职务的,虽然只是个部门里的小负责人,但工资比刚进公司的年轻人还是高很多,普通员工刚进集团的时候四千左右,一年以后就都在五千以上了,东放集团的工资水平在安平市这个不发达城市里算是很高了。 “来,咱们看车吧,聊着聊着把正事都忘了。”
小许把车库的卷帘门拉起。 这个车乍一看,有点牧马人的风格,但比牧马人要大一些,当然,价格少了一半还多。 “走,我带你兜风去!”
小许把车开出来后,吴放放直接就上了驾驶座,房冬坐在副驾位,小许在车窗外给吴放放简要介绍了一下后,吴放放发动了车子。 这动静,听起来就比轿车过瘾,房冬喜欢。 车也高,上车时不用猫着腰,坐进来也宽敞。 “走喽!”
吴放放和小许摆了摆手,油门一踩就走。 房冬搓着双手,有种莫名的小激动。 没车的时候总以为自己对这东西不怎么感冒,更谈不上钟爱,可现在有了自己的车,发现自己还是满喜欢的。 车出了集团大院,吴放放减慢了车速,问房冬:“你哆嗦啥,是不是有种欲欲跃试的感觉?”
“是跃跃欲试。”
房冬更正道。 “听懂意思就行呗,哪来的臭毛病,咱们家就欲欲跃试!”
“好好,你说了算,咱们找个人少的地方让我开一会儿呗?”
“咱们去二大妈灶房!”
“去那干什么,不会是跑到丁峰面前得瑟吧,你不是最不想看见老杨吗?”
“屁,他们俩个谁也不见,咱们只是走那条路。”
“行,那条路基本没什么车,合适。”
房冬赞同。 “你忘了?路边还有小树林呢,要不要顺便了却一下你儿时的愿望?”
“天有点冷吧?”