鼓完掌后，胖子马上就尬了。 没有人跟着他响应，连诗人盛夏也没搭理他，只顾着和李方明喝酒。 今天的李方明让房冬对他的认识刷新了，为了少让盛夏喝点酒，他不停地找茬和盛夏说话，要点把握得也很好，不停地问她问题，这一问一答的，喝酒速度自然就慢了下来。 这家伙怎么突然变得懂事了呢？ 不过，他问的问题质量可不怎么高，简直就是尬问，连你们宿舍几个人，你住在哪个铺都出来了。 逼得盛夏还骂了他一句：“你去过我们宿舍多少次了，还问这个？”
“最近没去，印象就不怎么深了嘛。”
“胡说，你个不要脸的，你忘了？你还在我们宿舍上过厕所呢！”
我滴妈，这李方明是有多不懂事啊，跑到人家女生宿舍上厕所？ 盛夏的宿舍楼是女生楼，卫生间都在各个宿舍里，憋不住的情况下也只能在宿舍的厕所解决，问题是，你一个大男人的有上厕所需要的时候不能告别离开女生楼再解决吗？ 非要用完人家厕所以后再接着墨迹？真是个奇葩。 要在以前，房冬一定会问一句，当时是大便还是小便？ 如果玩得是大手笔的话，那就更没品了。 不过这种事情发生在李方明这种高智商、零情商人的身上也不算太奇怪。 房冬担心的事情并没发生，胡大妈并没发难，一直兢兢业业地吃着，至多也就是不时地瞪几眼李方明。 “冬子你过来！”
吴放放终于又向房冬招手了。 房冬属实不愿在李方明面前刺激人家，不过去又不好，便再次来到吴放放身边坐下，小声说了句：“别闹，求你了。”
吴放放只看了房冬一眼，便向全桌的人宣布了一个消息，李方明的托福考了108分。 房冬不懂这个，听吴放放的语气这应该是个高分，李方明这小子啥窍也没开，唯独学习上是个天才，就是因为恋上吴放放才被毁了这么多年，看来这是发奋了。 众人都跟着欢呼，鼓掌叫好。 房冬相信，没有一个懂的，都是在那儿凭着感觉捧。 “这算啥，方明的GRE刚考完，161，166加5对吧？”
盛夏也说话了，问李方明。 李方明笑着点了点头。 这个就更不懂了，这是什么分数体系，听起来乱七八糟的？ 为了主动让李方明感受到自己的友好，房冬很虚心地请教了一下，才知道，这个GRE是美国研究生入学考试，原来满分是800分，现在改成了170，170加6这样的结构。 李方明这个成绩已经是相当高了。 “佩服，这一点绝对的佩服，我就算努力到死估计也考不到你一半的成绩！”
房冬说着还和李方明碰了一下杯，这话不是恭维，这一点上真的不服不行。 “唉，也没啥，咱们国家还出过几个满分的呢。”
李方明积极地响应了房冬，端起杯，两人碰了一下。 “要不要脸，你拿我的杯和人家碰？你喝完我怎么喝？”
吴放放小声骂房冬。 “爱喝不喝！”
其实吴放放虽然杯里有酒，根本就没喝，看样子她还准备开车走呢。 胡大妈吃饱回了屋里再没出来，房冬彻底松了一口气。 一问才知道，原来秀秀端出了吴放放，胡大妈不想惹吴放放不高兴，就此作罢。 这顿饭吃到后来，吴放放一高兴坐到了房冬他们这边，盛夏和李方明就没人管了。 “冬子，”吴放放说着话又贴了过来：“今天咱们算试菜吧？”
满桌的人只有她一个人看出来房冬此餐的目地，不知道算不算知音。 “不能吧？”
小于马上就说：“这么卖那得卖多少钱？肯定不行的。”
房冬没回答这个问题，而是求吴放放出马办一件事，装修再有两天就要完工了，此时突然要在工作间墙上跨一个展台出来，让她和四叔说说。 施工是按当初房冬给的方案进行的，也许一动工人家就把各工种的进入时间安排好了，现在跑出一个不在计划之列的新项目来，在人员调配上怕有麻烦。 “行，这事包在我身上，你把尺寸给我就行啦。”
“今天的肉怎么样？”
房冬问。 “相当不错了，和大一点火锅店或肥牛店那些分部位的极品肉是没法比，但我觉得在普通肉片里不算最好也差不多吧？”
吴放放说着，一只胳膊又压在了房冬肩膀上。 那边正和盛夏举杯的李方明刚好看见，不过他倒没什么异样的表情，这家伙真的放下了？ “想好了？有什么新花招？”
吴放放把房冬的目光摇了回来。 “还没有吧，其它食材还好说，至少成本容易计算，可小料……”房冬给吴放放说了自己的担忧。 另一边的小于立刻发表了他个人的看法，根本不用算，新涮吧营业后，就算买卖好那也是一天一天慢慢做起来的，四种汤底的浪费还是小事，光是自助小料这一项一天接一天的浪费，恐怕熬不到买卖好的那一天。 就算熬到那一天了，又能有多少利润？ 所有的同行们都没这么做过，肯定有不这么做的道理。 更不用说，连肉片都打算用…… “你给我闭嘴！”
吴放放一句就把小于掐灭了：“我们不是丁峰，跟着我们干你的唯一责职就是不折不扣地完成房冬交给你的任务，懂不懂？”
“懂……懂……”小于低下了头。 “你怎么还不让人说话了？小于不也是为了咱们好吗，总得让人家把话说完嘛。”
房冬替小于说了话。 “说完了吧？”
吴放放探过头问小于：“没说完就接着说？”
“说，说完了。”
小于这是有说的也不敢说了。 吴放放突然离开半靠着房冬的身子，使劲拍了一下房冬的大腿：“照你的想法大胆地干，利润不够可以往高了卖，这也算个事？要解放思想嘛，步子大一点，再大一点，同志们相信你！”
说着还唱了一句：“狗狗你大胆地往前走哇，往前走，莫回头……” 这时，由两张方桌并成的长条餐桌旁的人已经在不自觉中分成了两伙，盛夏和李方明占据着一头，其他人全部聚到了房冬和吴放放周围。 这帮马屁精们在拍吴放放的同时，倒也拿出了一个有用的建议。 小料一旦自助，因为白吃，顾客肯定能多蘸不少蘸，这样口味势必会加重。 如此一来，四种汤底的味道就不需要把味道做得十分足，差不多有那个意思就行了。 “采纳！”
房冬觉得这个建议好，汤底足，小料也足，有种味道堆积的感觉。 “锅底和小料都要收钱的啊，冬子，小料不限量不等于不收钱啊，最少五块！”
吴放放补充道。 “锅底和小料一共收五块？”
“锅底五块，小料五块，一共十块！”
房冬问了问小于，他们之前是锅底免费，小料每份三块。 其实不用细算也知道，小不锈钢锅底如果把味道不要调得那么足的话，一块钱的成本就差不多了，小料就算放开了吃，能吃进三块钱就算厉害的，能吃五块的是世间奇人。 决定赔挣的还是最终损耗。 人，才是决定这一切的最重要因素，不求三十六个灶都有人，能占十八个也行。 房冬突然又有信心了。 这边把小料和锅底的事说得差不多了，那边盛夏和李方明也喝得差不多了。