10月8日，天色很差，阳光软弱无力，看来老天也有些抑郁，愁云满布，下午的英语课，多媒体教室。 潇湘大学的课堂是开放式的，拓展式的，注重理论也结合着实践，正如她的校训一般“德才兼备自强不息”，她所希望培养的学生是一个内外兼具，修养与才智并存的良才。 播放完了一段英语对白，邱秋老师暂停了一下，转过头，笑着问道：“各位同学，在听完的刚刚一段西餐礼仪文化中的邀请对话，不知道同学们有没有注意到，有哪些关键词呢？”
稍稍停顿了一下，举着柔和的目光巡视了一圈，续道，“谁可以来说说，大胆些。”
大家思索了一下，沉寂了一会，陆续有人回答。 “时间。”
“yes，when！”
“地点。”
“ye，where！”
“人。”
“who！What else？”
众人互相观望着，似乎说不出其他了，一时间安静了下来。 邱秋老师点了点头，表示满意，笑道：“已经很不错了，能注意到这么多了！”
“当然还有一些关键的地方，比如：‘是否要吸烟区或视野良好的座位’‘如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算’‘记得一定要提前预约’。”
“哇，请人吃个饭这么多事呀！也太麻烦了。”
杨帆感叹道。 “是呀，还是我们中国人实在，想起来了，就大喊一声，叫上三五个铁哥们，随便凑到一间路边摊，几罐啤酒撸着串，忒爽！”
李成是东北辽宁过来的汉子。 邱秋老师听后倒是不以为意，掩嘴一笑，徐徐道：“西方人对所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，如果你不提前预约，他们是决计不会跟你出去随便吃饭的。”
“为什么？”
“因为啊，他们的从小养成的修养性格就是如此！他们看着特别的绅士，特别的礼貌友善，但是你要真正和他们去做朋友，走进他们的生活，他们是一定会和你保持一定的距离，他们特别注重个人的隐私的。”
“这也太讲究了，看着都累！”
轩逸摇了摇头，笑道。 “QQ老师，我能不能向你提前预约，等到这个周末，我请你去我家吃我们永州的正宗东安鸡！”
唐博是永州东安本地人，他说话有特别重的乡音，常常很多发音都分不清楚，含糊着，“邱秋老师”念成“QQ老师”也就很正常了。 念错了倒没有什么，只不过这下可好，“QQ老师”叫的顺口，挺有意思的，大家都附和着，跟着起哄地叫了起来。 看着满堂笑声，QQ老师还是一脸微笑，极度涵养，似乎默许了这个称呼，稍等了一会，才轻轻地摆手道：“好了，好了，继续上课继续上课咯！”
...... “同学们请看这张图片，刚刚这张图片也在视频里面出现过，”QQ老师指着屏幕上的图片，道，“在这个食盘的两侧摆放着许多的刀叉，请问同学们，为什么要有这么多的刀叉？它们和什么有关呢？”
这一下可算是把大家给问难住了，抓耳挠腮，面面相觑。 “摆着好玩，”邹同是四川人，喜欢开玩笑，一本正经的胡说八道，“听说他们西方人生活节奏很慢，喜欢享受生活，保不准他们是摆弄着，消磨时间。”
一瞬间，又是一片哄笑声。 QQ老师不以为忤，一脸平静地耐心解释道：“这些刀叉摆着可不是好玩喔，它们的数量是和宴请的菜数相等的，使用的先后顺序呢，也是由外向内，分别是用来......” QQ老师一一做了讲解。 听完解释，邹同又耐不住打趣道：“还是咱们的筷子好使，一双筷子吃遍天下麻辣鲜香。”
“哈哈......”