第一千零八十四章游览农场 作为一个没有证的真*厨师，李慎行来到厨房并且决定要刷两手的时候，第一件事就是先熟悉一下这个他将要踏上的战场，毕竟做饭之前你至少要了解到等会将要用到的调料，餐具和食材都放在哪里吧~，这可是做菜前最重要的准备工作。 查看了一番冰箱和菜篮子后，李慎行就决定好了等会儿要做什么凉菜，胡萝卜丝拌金针菇。 这是一道非常简单的凉菜，而且不用放辣椒油也非常好吃，重点是适合大部分人的口味。 胡萝卜切丝，金针菇去根洗净，拿出一个汤锅，装上小半锅的水，加上几滴油和少许盐。 等水煮开了之后先把金针菇放进去煮，差不多熟了之后再把胡萝卜放进去，待胡萝卜丝焯的微软的时候，关火把金针菇和胡萝卜丝倒出来过下冷水，然后控干水分放到碟子里备用。 接下来就是准备最重要的调料，拿出几颗蒜压成蒜泥，接着拿出一个小奶锅倒点橄榄油进去，等油温上升后放入蒜泥爆香，接着倒入酱油稍稍煮一下就可以关火了。 最后只要把调料倒在之前煮好的金针菇和胡萝卜丝拌里，接着再倒点香醋，用筷子均匀后，在放上一点芹菜叶子做摆设就可以上桌了。 一道凉菜份量就那么多，肯定不够这么多人吃的，一人一勺就差不多没有了。 正好刚才翻看冰箱的时候发现还有一包秋葵，于是李慎行决定追加一道凉拌秋葵。 凉拌秋葵就更简单了，焯过水后，直接把调好的酱汁浇上去就可以上桌了，如果想把摆盘弄得好看一些的话，就把秋葵切半然后整齐的摆放在碟子里，最后再浇上酱汁，为了增加口感，在焯过水后可以放到冰水里冰镇一下，这样不仅可以让秋葵保持翠绿，还可以在切的时候秋葵上没有那么多的黏液。 等李慎行把两道凉菜都做好的时候，白米粥也煮好了。 正好这时候玛丽婶婶也做好了她拿手的英式早餐，于是两人一起动手，把早餐都给端到了餐桌上。 早饭既然已经做好了那么就该吃早饭了，就在李慎行犹豫着要不要去把爷爷奶奶给叫起来的时候，爷爷和奶奶一前一后的走进了餐厅。 “嘿~，爷爷奶奶早上好，昨晚你们睡的还好么？”
李慎行顶着一脸灿烂的笑容打招呼到。 “早上好，我的小淘气，看到你来了，奶奶睡眠都变好了。”
爱莲娜笑着走过来和李慎行来了个拥抱。 李慎行轻轻的拍了拍奶奶的后背，开玩笑道：“这就好，只要您不嫌弃我们太吵的话，我觉得在这待上半个月是个不错的主意。”
“半个月？真的？你不是在开玩笑？”
奶奶一脸的惊喜和不敢置信。 李慎行继续逗弄道：“是不是玩笑，这取决于你的决定。”
“哦~上帝啊~！这可真是个好消息，真是太好了......大卫，你听到了么，丹尼尔说他们要在这里待上半个月的时候，这样我们就可以带着小豌豆和小包子一起去玩了。”
“是的，是的，我听见了，这真是个好消息。”
爷爷一脸温柔的回答道。 “奶奶，我吃醋了，我还以为你会舍不得我，没想到...”李慎行扁着嘴，一脸的不开森。 “哈哈哈，小淘气你都是当父亲的人了，就别和自己的孩子吃醋了。”
看到孙子争风吃醋的样子，奶奶笑开了花。 李慎行当然不会真的做出和自己孩子争风吃醋的事情，这只不过是为了逗奶奶开心而已。 “爷爷奶奶，我今天特意下厨做了点小菜和白米粥，你们要不要来上一份？”
李慎行扯开话题到。 “白米粥？哈哈哈...当然要来一份啦，我都好长时间没有吃到你的手艺了，快快快，帮我盛一碗。”
听到李慎行下厨，最开心的就当属爷爷了。 虽然已经在英国居住了几十年，但是爷爷的胃依旧还保留着中国胃，虽然奶奶做的饭菜很好吃，但是爷爷还是会时不时的自己下厨弄点中国菜调节一番，不过因为没有什么厨艺的天赋，他做的饭菜只能用一般般来形容，所以大部分都是他自己做自己吃，当然，有时候奶奶也会给面子品尝几口。 所以每次李慎行他们来的时候，除了奶奶之外，就属爷爷最开心了，因为他有可以品尝到他最爱的中餐了。 接着，没等李慎行上楼去叫，金贤淑和李正国，叔叔和两个堂弟，还有孝利和孩子们也都起床洗漱完毕，从二楼下来了。 于是，大家一起来到餐厅，共享这个难得的早餐。 *-*今年假期的安排的好讨厌*-* 吃过了早饭后，叔叔照例要去查看一番农场，闲着没事的李慎行便带着孝利和孩子们跟着一起去，而李正国则留在家里陪爷爷奶奶聊聊天，而金贤淑和婶婶玛丽则一起在厨房里制作着下午的甜点，两个堂弟吃过早饭后就出门去了，他们今天有朋友聚会，都是一起长大的朋友和同学，每次回来他们都会找时间聚一起联络感情。 农场就在别墅的不远处，为了让让孝利和孩子们等人能更好的欣赏到农场的风景，叔叔特意开了一辆敞篷的农用车，就是在一辆小型的四驱拖拉机的后面挂着一个车斗，然后在车斗两边用两块木板当作凳子，和李慎行小时候在农村里看到的拖拉机很相视。 早晨的空气中带着一丝的凉爽和清香，穿行其中让人感觉非常舒服。 叔叔开着拖拉机并不快，一边开一边给李慎行他们讲解农场的一些情况。 在路过玉米地的时候，叔叔把车停了下来，然后对李慎行他们说道：“今年的玉米长势非常好，而且甜度很高，我摘一些回家煮给你们尝尝，喜欢吃的话每天都可以来摘，现在正是玉米最鲜嫩最好吃的时候。”
说着话的期间，叔叔已经随手掰了一篮子的嫩玉米。 “哇哦~！这玉米长得真好，我的脑子里已经在思考要怎么吃它了，鲜甜玉米烙，香煎玉米饼，鲜糯玉米糊，鲜玉米粥，玉米胡萝卜猪肉饺，玉米骨头汤，玉米浓汤......”一串各种玉米为原料的美食就从李慎行的嘴里溜了出来。 “听你这么一说，我都迫不及待地想要吃了。”
内森从没有想到，一个最常见的玉米居然还能有这么多种制作的方法，真是大开眼界了。 以前李慎行也来过农场小住，但是基本上都是婶婶下厨，那个时候他还很年轻展露厨艺的机会比较少，加上来这里都是为了度假到处玩，所以叔叔其实并不是很了解李慎行的厨艺到底达到了哪种程度。 李慎行笑了笑，说：“叔叔，这只是一个小小的开始而已。”
“是吗？那么我更期待接下来你会带给我什么样的惊喜了。”
“期待就对了，接下来的日子，我会让叔叔你吃到怀疑人生的。”
“怀疑人生？哇哦~...听起来很不错的样子。”
叔叔眯着眼笑了起来。 在他们叔侄俩闲聊的时候，贪吃的小豌豆已经拨开一个玉米，就这么啃了起来，而一旁的小包子见状，也学着妹妹抱着一个玉米小口的啃了起来。 等孝利发现的时候，玉米已经被这两个小家伙啃了一半了。 好在玉米也是可以生食的，尤其是新鲜的玉米，生吃起来一点也不比煮熟了吃要差，反而更加的鲜甜。 不过因为担心小孩子的肠胃比较娇嫩，李慎行就没有让小个贪吃的小家伙继续吃下去。 收割了一篮子玉米后，叔叔再次驾着拖拉机继续带着他们游览了起来。 --------- 感谢【krezreal】100打赏支持，最讨厌双休还要上班的，真想殴打一顿安排假期的家伙 ---------