黄大明躲得远，反倒是来给三位客人介绍菜品的安娜，先被扎成了漏斗。 安娜：“是这样的，我们实行套餐制，就是菜单上的所有菜品都会给你们来一份，不用点菜的。”
赵晓叨翻着菜单：“啊，好的，我们就是看一下，是不是我们来得太早了？”
安娜：“不会，还有比你们更早的呢。”
说着看向李铁柱，这位还来蹭了一顿午饭。 赵晓叨：“你出了好多汗啊。”
安娜：“啊……对。”
李铁柱：“她很容易出汗，今天一上午都在出汗，衣服都换过一套了。”
赵晓叨：“出这么多汗也没见瘦啊。”
李铁柱：“华米体质嘛，彪悍。”
赵晓叨：“怎么能用彪悍形容女孩子呢？应该叫励志。”
安娜：“？？？”
我长得很励志吗？ 李雪：“你们俩快别说了，以后华米不卖手机给你们。”
李铁柱：“那不可能，我还代言华米手……诶，对哈，别把代言搞脱了。安娜，刚刚都是玩笑话，其实你长得可圆润了！珠圆玉润那种！”
赵晓叨：“对！珠光宝气！”
安娜：“表跟我摆龙门阵了，我谢谢你们。”
给孩子气得，方言都冒出来了。 赵晓叨和李雪无聊的在餐厅等待，显得有点尴尬，李铁柱从不尴尬，他在餐厅角落的小舞台给乐器调音。 这节目不严谨啊，乐器音准大有问题。 赵晓叨问：“铁柱，那些乐器都是给你准备的吧，到时候气氛一到，就该你登场唱歌了。”
李铁柱：“唱歌？乐器都不准还唱歌，我给他们调一调。”
赵晓叨：“这时候请节目组把前几期他们唱歌的镜头减出来，配上李大刀刚才的话。”
于是，檀次健激情澎湃的演唱，叮铃咚隆一阵闹腾。 李铁柱：“乐器都不准还唱歌！”
弹幕：“檀次健：打人不打脸，噗~” 这时厨房里传来宁夏的尖叫声：“啊啊啊……完了，安娜，我们忘了解冻肉！”
还有四十分钟上菜，肉还是硬的。 不一会儿，安娜跑了出来：“柱哥我们内个……” 李铁柱：“用盐水解冻特别快，别用温水，可以给肉稍微揉点盐，再放入盐水，几分钟就解冻了。”
安娜还没跑到李铁柱面前，马上转身又跑进去了：“谢谢啊！”
赵晓叨和经纪人终于坐不住，还是去了一趟厨房，跟忙碌的嘉宾们打了招呼，发现因为天气热他们延迟了上班时间，中午在房车里吹空调，晚饭要等到八点。 然后，赵晓叨失落地走出来，她不好意思说她今天还没吃东西。 李铁柱捣鼓好了乐器，也走进厨房去了，看他们笑话。 这次不一样，李铁柱是来吃饭的，不是来做菜的。 周又在和檀次健强锅，一个要炖鱼汤，一个要炸南瓜条。 “你快让开呀，我这鱼要炖十多分钟。”
“马上就炸好了，你别催……” 李铁柱在冰箱拿了十个鸡中翅，两面拉花刀，码盐和奥尔良烤料腌制，等檀次健炸完南瓜条，就把蘸了面包糠的鸡中翅丢下了锅。 檀次健和周又都傻眼了。 檀次健默默走开，躲远点，不关我的事。 周又怒不可遏，去找丁假：“你停一下烧水，我先炖鱼，鱼要很久的。”
丁假吓得，赶紧把锅端走了，给她腾地方。 经纪人来了就是胆子壮，当然，也不敢跟李铁柱抢。 炸了几分钟，鸡翅两面金黄，李铁柱捞出鸡中翅，装盘。 黄大明：“铁柱还是忍不住技痒了？不是说不做菜吗？”
宁夏：“我最喜欢吃炸鸡翅了。”
李铁柱端着鸡翅就走了，把灶台留给一直拿着锅等着的丁假。 “外面有人快饿死了，而且，大明哥你就不能去给人家倒杯茶吗？有你们这样开餐厅的？还说自己情商高……” 黄大明：“啊……我马上去泡茶。”
李铁柱把鸡翅端出去，给李雪和赵晓叨吃，一个跟自己女儿同名同姓，一个是双刀组合的名誉队友，还是不能眼睁睁看她们饿死。 赵晓叨：“你怎么知道我们饿了？”
李铁柱矜持一笑：“难道你们不知道吗？我是绝对音感！”
赵晓叨咬着鸡翅一脸茫然：“那是什么？”
李雪：“音乐天才。”
李铁柱说：“所以，我听到你们肚子咕咕叫了。”
两个女嘉宾顿时尴尬无比。 恰好此时，黄大明拿着水壶出来倒茶了。 赵晓叨找到了出气筒：“哎你现在好瘦啊，减肥了吗？”
黄大明：“最近要拍一部电影，你呢？不拍吗？”
赵晓叨：“不拍呀，今明两年电影院不景气，拍什么？对吧铁柱？他《红海行动》还没到二十亿呢。”
李铁柱：“大明哥拍戏从不在乎票房。”
黄大明矜持一笑：“为了艺术嘛。”
赵晓叨：“他从不在乎票房，只在乎能不能耍帅。”
李铁柱：“其实大明哥是有演技的。”
黄大明：“还是铁柱懂我。”
李铁柱：“就是不用。”
黄大明：“……” 赵晓叨说道：“大明哥。”
黄大明：“又想怼我？”
赵晓叨摇头：“不是，我是说水壶放在这里就好，你回后厨吧，虽然你也帮不上什么忙，但至少人多，不然，我怕晚上吃不上饭。”
李铁柱：“不怕，还有我。”
李雪笑得捂嘴。 黄大明带着一身的大刀小刀，欲言又止地走了，特效给他全身P满了刀，还在飙血那种。 赵晓叨对李雪说：“让他走其实是在保护他。”
李铁柱：“用不着，大明哥很坚强的。”
赵晓叨点点头，看了下手机，继续啃鸡翅：“啊……都七点半了……” 这时，第一拨客人到了，是一家三口，小孩只有两岁多的小女孩。 赵晓叨：“随便坐，不要客气。”
李铁柱没说话，心道，我也有女儿，哼！不过还不会走路，连爬都不会，哎，要等多久才能牵着她到处玩啊！ 接着是第三波第四波…… 这时候，檀次健、周又、宁夏和黄大明都在厨房忙做菜，鸡飞狗跳，而真正会做菜的丁假只能在一旁打下手。 灶上煮了一锅开水，丁假受黄大明吩咐，把南瓜条放进开水里煮，待会儿好炸。 结果，檀次健跑过来端开水时，发现里面全是南瓜：“完了！”
宁夏煎了四条鱼，喊道：“加开水，加开水……开水呢？”
可想而知，四条鱼糊了。 李铁柱在餐厅都能闻到味儿，笑得很开心。 弹幕： “太乱了！”
“糊了，哈哈哈……” “谁烧的开水谁用啊，丁假不应该用别人的开水。”
“丁假太会捣乱了。”
“南瓜是黄大明的菜，丁假是帮忙的。”
“煎鱼的不会把鱼铲出来吗？”
“不会关火吗？”
“宁夏火了！”
黄大明用了别人的水，还逼逼：“没关系的宁夏姐，今天晚上，就当是我们汲取经验的……” 宁夏：“你就快点，别说了。”
黄大明：“呃……” 宁夏：“难怪李铁柱老爱diss你，活该！”
黄大明：“他谁都怼。”
宁夏：“没有哦，对我挺好的。”
丁假：“柱哥对我也超好。”
檀次健：“柱哥很好。”
周又：“其实柱哥很暖的，以前有个节目里他很照顾我。”
黄大明彻底无语了。 这几个人的意思，就是你活该！ 餐厅，三桌客人纷纷扭头看向李铁柱和赵晓叨。 赵晓叨感觉羞愧。 李铁柱却理直气壮：“别看我啊！他们菜，跟我没关系，我跟你们一样都是来吃饭的。”
众人笑起来，算是缓解了一下尴尬气氛。 但是，隔壁桌已经有人肚子叫起来。 尴尬回归。 赵晓叨捂脸，悄悄对李铁柱说：“大刀，快帮帮他们吧？我尴尬癌都快犯了，你去做点凉菜、速成菜啥的，我来招呼客人。”
李铁柱失望透顶，道：“哎！也只能这样了，老黄太让我失望了……” 赵晓叨去吧台拿了纪念品，去送给客人，顺便聊两句，维护客人的情绪。 李铁柱走向后厨，顺便抄起一条围裙系在腰间，看到周又正在准备做啤酒鱼，赶紧叫停：“别动，你干什么？”
周又：“做菜啊！”
李铁柱：“让开，丁假给我拿把刀。周又你去把仔姜和萝卜洗点出来，我先给做个凉菜。刀给我，丁假去把所有的热水壶全部烧满开水，别特么再拿灶烧开水了，本来灶就不够用。”
然后，李铁柱拿着刀开始刮鱼鳞，没错，这特么鲫鱼脸鱼鳞都没刮干净就准备下锅了。 刮完四条鱼的鱼鳞，烧锅下油，先炸鱼，炸好后下姜蒜、酸菜、豆瓣酱、花椒……炒出香味加啤酒，煮沸。 趁这当口，李铁柱把周又洗好的三块仔姜和两个萝卜切成丝，加酱油、味精、青红辣椒碎、辣椒油和葱花，拌匀，装成四份，直接上桌。 然后，李铁柱又让周又剁蒜泥，丁假从烧开的热水壶里到开水，焯豆芽、煮五花肉。 他自己则调了水淀粉，给锅里的汤汁收汁，然后淋在四条炸好的鱼上面，洒上白芝麻和葱花，上菜。 接着，又拿出煮好的五花肉，用筷子按着切成薄片，先丢进冷矿泉水里浸泡，同时，把周又剁好的蒜泥拿过来调酱汁。 豆芽垫底，上面铺上十二块薄薄的五花肉，淋上三大勺酱汁，四份蒜泥白肉就做好了。 上菜！ 仔姜拌萝卜丝、酸菜鲫鱼、蒜泥白肉。 短短十多分钟，李铁柱就给餐厅里包含自己在内的四桌客人上了三道菜。 李铁柱解下围裙，看了看还在熬鱼汤的宁夏，还在炸南瓜条的黄大明，又看了看其他几个，一句话没说，走了。 黄大明：“我好像受到了侮辱。”
宁夏：“把好像去掉。”
檀次健：“哇塞，铁柱也太开挂了吧？十来分钟三道菜，这样，岂不是显得我们很愚蠢？”
丁假：“对啊。”
周又说：“没法比啊，我做菜又没灶。蘑菇屋只要有他在的时候，黄老师都是不做菜的，他说怕被李铁柱嫌弃……” 弹幕也是很密集： “正经哥降维打击！”
“完全不在一个水平线上！”
“看柱哥做菜真的是一种享受。”
“跟黄老师还不一样，黄三石是慢悠悠享受生活那种，铁柱是干净利落酷炫帅气。”
“仔姜拌萝卜？味儿很冲吧？”
“广西应该还好。”
“其实很好吃，但多吃两口会冒汗。”
“酸菜鲫鱼也算是铁柱的拿手菜了，在蘑菇屋就做过。”
“蒜泥白肉是真香，看着就好吃。”
“一个餐厅，没有凉菜和甜点，也是真的秀！”
“黄大明这店长就拉胯。”
“为什么不让丁假做菜啊？”
“他做酥油茶你喝吗？”
“周又也是很能干的，有模有样。”
“最烦周又了，咋咋呼呼让这个让她那个让她，一道菜没做出来。”
因为有李铁柱的救火，餐厅的客人们总算是吃上了。 李铁柱回到餐厅，坐下，和李雪、赵晓叨开吃，真的饿了，李铁柱都饿坏了，妈的，中午十二点开饭，晚上八点还没上晚餐，这帮人脑壳有毛病吧？ 要不是看在一千二百万通告费的份上，我才不来呢。 第四份上来的菜是周又做的啤酒鱼，她特别倔强的又做了一遍，这次用的鲤鱼。 她亲自端上来，给到李雪面前：“姐，我做的！当地特色，就是不去鱼鳞！”
另外三桌的客人都奇怪的看了过来。 啥？新菜出来了，但没给我们，给了明星那一桌？ 李铁柱一把端起鱼，递给一个摄像师：“拍个特写吧，色香味俱全！拍好了吧？我上菜去了。”
他把鱼给了第一桌来的客人。 回来时，周又还在跟李雪唠，不理解李铁柱为什么把鱼拿给其他客人，那是她给经纪人恩主做的。 赵晓叨忍无可忍，低声道：“哪有先给我们上菜的道理？当然先给真正的客人啊！你别叨叨了，快回去继续做菜，不然铁柱回来绝对骂你。”
周又赶紧跑了。 在李铁柱出菜撑住了开场后，他们有开始拉胯了，状况百出。 米粉没熟，丁假在得到消息后去检查，竟然直接上手抓起米粉扯，扯不断，这也是……够不卫生的。 结果是丁假把泡过的米粉直接上了，没有煮。 弹幕网友纷纷表示： “这一季的中餐馆可以结束了。”
“丁假是傻的吗？”
“黄店长没培训过员工吗？这都能错。”
“还是分工不明确，店长的锅。”
“这种基本常识都能出问题？”
“要是没李铁柱的话，这期就彻底崩了吧？”
“求求了，这么好的节目，这一季被搞成这样也是服了……” “直接把黄大明丁假檀次健宁夏赶走，换李铁柱来，这节目保准大红大紫！”
“哎……”