两刻钟后，简单的吃过早饭的父女二人，踏着清晨第一缕阳光向城外而去。
此时城门刚开，无数的行商脚夫挑着货物进来，城门口五匹驮着圆滚滚粮袋子的毛驴正接受守门士兵的盘查。 文家父女什么也没带，只拿了两挂开张时要用到鞭炮，便轻装上路了。他们脚程快，出城不到一刻钟，便赶到了茶寮。 意外的是，他们到时，赵娘子已经等在那里，手里还抱着酣睡的狗蛋。 文舒赶忙迎上去，略带埋怨道：“嫂子怎来的这般早，不是说辰时，看看，狗蛋都还没睡呢。”赵娘子无所谓的笑笑：“今日茶棚开张，许多事都得早做准备，狗蛋这孩子在睡觉一事上向来瓷实，不拘往哪一放都使得，没睡饱前断断不会醒。”
文老爹笑道：“能睡是福，也不用随地放了，后屋茅舍有木板，让孩子去那睡吧，再搭一件棉衣，也不会着凉。”
“哎，谢东家。”
赵娘子笑着应下，忙抱着孩子往后头去。
文舒正好要去提米面，便跟过去开门。 两刻钟后，随着一阵“噼里啪啦”的鞭炮声晌起，茶棚开张了，红色的纸屑飞至官道来，落下一地殷红。 此时天色尚早，寂静的官道上少有行人经过，茶棚四周的草帘被卷起，露出里头忙碌的三人。 文舒系着围裙正搁灶边揉面团，赵娘子在一旁用小炉子熬制二陈汤和阿婆茶，文老爹则拿块抹布，东擦擦，西抹抹。 刚建的茶寮，又是新打的桌椅柜台，能有多脏，可文老爹就是停不下，总觉得不做点事，闲着慌。 他一边擦桌椅，眼神却频频向外看去，心里带着几丝期待。 文舒看得好笑，但其实心里也很期待，要知道顾客盈门，忙的脚不沾地的场面，她不知道在脑海里设想过多少回，眼看一会就要见真章，怎能不期待。 半个时辰后，寂静的官道渐渐有了人声。 一个三十左右，身着圆领长袍的中年男子，正赶着一辆牛车，晃悠悠从官道那头驶过来，他身后的车上坐着一六旬老妇，一年轻妇人，并三个孩子。 一家人正嬉笑着讨论待会去到金明池将要看到的盛况，就在这时，突然一股若有若无的香味飘进几人鼻端。 没吃早饭的小娃娃们立时叫嚷起来：“爹，娘，好香啊!” 男子嗅了嗅，是刚出锅的馒头香气，便道：“应该是附近人家做早食吧，忍忍，再有二里路就进城了，进城爹给你们买肉饼吃。”“哦，好嘞，有肉饼吃喽。”
最大的男孩子欢呼起来。
最小的女娃却缩在妇人怀里，揉着肚子道：“爹，你赶快些，宝儿饿了。”“好，爹这就让咱家的牛加速。”
男子笑应了一声，果真挥了挥鞭子。
文老爹听到晌动，忙放下抹布迎了出去，朝着远远驶来的牛车道；“这位兄弟可是带着家人去金明池看赛龙舟，起这般早，应该还没吃早食吧，小店有刚出锅的馒头，和现煮的茶汤，几位进来尝尝。”“哟，茶寮开了，两日前经过时见着，还门户紧闭呢。”
男子停车，好奇的朝内张望。
文老爹笑道：“今日刚开张的，客官进来尝尝。”就在男子纠结犹豫时，那三岁的小女娃再次嚷了起来，“爹，宝儿饿了，宝儿想吃馒头。”
“你这孩子，先前不还同哥哥们一起吵着要吃肉饼，这转个身就换了主意。”
“不嘛，不嘛，要吃，要吃。”
文舒听见动静，朝外瞅了一眼，遂从一旁笼届里，捡了两只蒸好的白色的兔形馒头放到青色的小碟中，端了出去。 “小娃饿了，姐姐这有两只兔子馒头送与你吃。”
没有实物在眼前，或许大多数人都能忍受住饥饿，可面对着摆满菜的饭桌，能忍住饥饿不吃的人，却没几个，更何况是毫无自制力的孩子。 兔子馒头一端过来，别说那个叫宝儿的女娃了上手就拿，就是那两个一直没哼声的男娃娃，此时都被馒头的麦香，勾得意志不坚，想要放弃肉饼了。 妇人见两个儿子一直盯着盘子看，而里头已经没了馒头，不由朝男子道：“他爹，要不先下去吃些垫垫，等回头进城了，再给娃们捎几块肉饼带着。”
头发半白的老妇也跟着道：“是啊，大郎，这不闻不觉得，此时闻着了粮食的香气，老婆子我也有些受不住了。”
家人都这么说，男子还能说什么，只能点头：“成，那你们先下去，我去把牛车停好，把绳拴上。”
就这样，茶棚迎来的第一拨顾客，男子一家人入茶棚坐定，点了十个白面馒头，两碗阿婆茶，并八只彩色动物馒头。 刚出锅的馒头，宣软白嫩，一口下去，又软又糯，男子一家吃的连连点头。 原道这官道边的茶棚，味道都不会好，只能赚些急行赶路，不能在城内逗留采买之人的钱，未料到竟也有此等手艺之人，愿意在此卖食。 十几个馒头听上去很多，但一家人分下来，一人也没得几个。特别是那动物馒头还只有寻常馒头一半大，是以没两下，男子一家便吃完了。 肚子装了七分饱，掂记肉饼的小娃娃们都不再吭声了，男子见状便起身结帐。文舒笑盈盈的收了钱，却又免费送了他们两个祝余馒头。 送走男子一家人，茶棚再次安静下来。 好在随着日头渐高，官道上来往的人越来越多，许多原打算进城买些糕饼的人家，在闻着香味后，都半道改了主意，进来买上一两样裹腹。 有时一下进来四五家，皆是携儿带女，老少一家全体出游，不大的茶室，瞬间坐满了人。 赵娘子脚不沾地的给客人上馒头和茶汤，文老爹则负责收钱以及擦桌子，文舒则继续在灶台后面忙活，看什么少了，就接着再做些。 这种情况一直持续到了辰时末刻，随着日上中天，官道上才又慢慢安静下来。 文舒揉了揉有些发酸的手，笑眯眯的盯着柜台上摞成一堆的铜钱。一早上忙活下来，共卖出馒头二百三十个，阿i婆茶一百三十份，二陈汤五十份。 得银一贯半，除去成本，也赚了近一贯钱，实是个开门红。 文舒高兴，文老爹和赵娘子也高兴。 文老爹高兴是因为自家生意红火，赵娘子高兴，是因为茶棚生意好，便会一直开下去，一直开下去，她便有个营生糊口。