傍晚，贺明带着强子回到了江海楼，直奔后院。“公子可曾用过晚饭？我让杏儿从外面买了些肉食，现在还温热。”
看到贺明回来，江妍立刻上前询问。“有个知道疼人的媳妇可真好。”
贺明刚想拉拉江妍的小手，却被杏儿直接拦了下来：“何公子，你还没和我们小姐成亲呢！”
这个杏儿，简直……“公子，今日可有收获？”
江妍轻轻一笑，起身为贺明倒了一杯温茶。贺明拍了拍胸脯：“咱亲自出马，一个顶俩！明天开张没问题！那个强子，我觉得挺机灵的，不如给我当个贴身下人，如何？”
江妍看了强子一眼，点了点头：“一切随公子意。”
“那好，明天早晨我就对所有下人制定统一的工作计划，明天中午，咱们重新开张！”
说罢，贺明冲着强子使了个眼色。强子会意，看向杏儿：“杏儿姐，麻烦您再拿点纸和笔来，公子要写点东西。”
“哼，强子，你可厉害啦，都成公子的贴身下人啦。”
杏儿撅着小嘴，一脸的不服气。“再怎么贴身，也比不上杏儿姐，也得听杏儿姐您的差遣不是？”
强子弯着腰，嘿嘿的笑着。听到强子这么说，杏儿这才高兴了些，从怀里掏出钥匙，指了指仓库的方向：“用多少拿多少，去吧！”
次日清晨，强子早早的买回来了早餐，放在院子里。“兄弟们，院子集合吃肉包子啦！晚到的，就没的吃了啊！”
强子的大嗓门一喊，所有人瞬间清醒。短短三分钟，一群下人纷纷穿好衣服，站到了院子里。看着众人集合的速度，贺明还算满意：“从今天开始，我给你们每一个人都制定了计划，也都设置了不同的岗位。每天每人轮流体验，我会根据你们的表现，把你们最终分配到你自己适合的岗位上。按照岗位的劳动量和你们的表现发工钱。如果干得好，年底还会有额外的年薪奖。”
“真的吗？还有年薪奖！”
“公子，你快安排一下吧！我都等不及了！”
“就是啊，公子，快安排一下吧！”
贺明的几句话，轻松调动了现场的气氛和众人的积极性，也为下一步的工作安排做好了铺垫。“除了强子以外，你们九个人从今天开始，在三个岗位轮流工作。这三个岗位分别是迎宾、传菜生和厨师。”
“迎宾每天只需要一个人，传菜生每天需要四个人，剩下四个人全是厨师。厨师里面，分掌勺、红案、白案和二厨。现在给大家第一次机会，自己选择岗位！”
说完，贺明看了一眼强子：“强子，你把大家的名字按照我设计的表格记下来。每三天一轮换。”
“好的，公子。”
不多久，三个岗位已经被下人们选完，贺明接着又宣布了几条规定，都是类似于现代企业里的劳动纪律和不违反国家法律法规一类的东西。定完了规矩，贺明又把昨晚熬夜写完的指导手册发了下去，并给每个人发了一两现银。下人们高兴地合不拢嘴，立刻开始学习指导手册上的说明。“一边看指导手册，一边吃饭。谁最先开始工作，本月工钱可增加一两银子。如有违反手册内容和条目的，一次扣一两银子。”
下人们边学习边吃饭，而当看到第一页赫然写着“基础工资每人每月五两银子”的时候，所有的下人们仿佛被打了一针鸡血，一个个生龙活虎，很快就上岗了。刚刚梳妆完毕的江妍和杏儿一出房门，就看到下人们卖力地干活，这和之前耷拉着脑袋，无精打采的精神状态可是天壤之别。“公子，这是……”江妍看着一个个卖力干活的下人，一脸疑惑地看向贺明。“干活嘛，总得让下人们有点积极性不是？”
还不等贺明说完，江海楼的后门突然响起了敲门声。“强子，快去开门！”
贺明冲着强子摆了摆手。“好嘞！”
强子应了一声，急忙打开后门，一辆辆满满当当的小货车和一个个熟悉的身影接连进入。“哎呦，江小姐，韩某来晚了，好生惭愧！等您和何公子大喜之日，韩某一定送上大礼！”
“江小姐，我们兄弟俩又给您送货来了！前段时间，我们也是有难处，您多体谅一下！以后每天渔船上岸，俺们都给你优先供应！”
“江小姐，俺刘大壮是个粗人，不会说话，但从今往后，俺最新鲜、最好的蔬菜都给你们江海楼优先供应！”
“江小姐，最近行情不太好，老王这次给您送来了二十筐柴鸡蛋，您先用着！”
“江小姐，这是十桶竹叶青和二十桶燕云香的散酒，以后啊，我每周就给您送一次！”
……看着江海楼往日的供货商再度回来送货，江妍的眼眶瞬间多了一抹湿润。看向贺明的眼神中，也多了一丝柔软。“强子，赶紧安排安排，货物归位，收拾起来，今天中午准时开张！”
“哥几个，开工咯！”
强子一嗓子嚎出，在厨房轮值的几个下人立刻跑过来卸车。“各位贵客，快请到客厅用茶。”
看着下人们忙活了起来，江妍连忙招呼几位供货商用茶，但几位供货商却以江海楼重新开张事情太多为由，婉言谢绝，并约定过几天再来拜访。送走了几位供货商，贺明冲着江妍笑道：“怎么样，对中午重新开张，有信心了没？”
“当然有了！要是这样我姐还没信心，那她也别想竞选我们江家下任族长了。是吧，姐？”
正说着，江彤儿突然出现在江妍的身后，一把搂住了江妍的细腰。“彤儿小姐，你出关啦？”
杏儿冲着来人笑了笑，目光转向贺明：“公子，这是我们小姐的亲妹妹，二小姐，江彤儿。”
“你就是我未来的姐夫？挺帅的嘛！有没有兴趣，连本小姐也一块儿给收了？”
江彤儿冲着贺明挑了挑眉，似笑非笑。