第二天天还没亮，符鲤就被接到了黄家，一个约五十多岁的妇人跟她交代黄家大大小小的事情。“我们家一共20个佣人，女的14个，男的6个，保镖30个。”
老妇人说，“女佣中分组，阿丽是负责打扫的，有4个人，严菲是负责室内外装饰的，也有4个人，还有4个是厨房的。”
“男佣负责道路数目修剪和日常维修搬运，他们一般不会出现在家里。”
老妇人边说着边在二十几人面前转悠，“从今天开始，你们就听符鲤的安排，明白了吗？”
“明白！”
“好了，去干活吧！”
“姨姨，你也太有威严了。”
赞呀。符鲤给她竖个大拇指。“哪有哪有，符小姐过誉了。”
妇人笑着提醒她，“不过接下来如果您想关好家里的这些佣人，最好也请威严些，跟她们搞好关系是没必要的。”
“这怎么说？”
符鲤说，“关系好不是才好办事吗？”
“您只需要为主人家办好事情就行了，您有您的责任，他们有他们的责任。”
妇人不在与她扯这个话题，开始讲解她要干的事情，“每天早上六点您要和福叔一起去签收今日的食材，在晚上六点之前把主人们第二天要吃的东西给他，福叔他就住在门口，保安室哪里。”
“只是第一件，第二件事情去监督厨房，核对食材，确保给主人们吃到新鲜的食物，食物出问题厨房扣工资，要记得记录下给主人们的食物用量，和佣人们吃的食物用量，要跟接收的食物数量做对比，结果对上之后晚上一起给福叔。食材出问题你被扣工资。”
“第三件事情嘱咐阿丽叫人打扫卫生，卫生打扫时间一般是上午九点到十一点，下午三点到五点和晚上十一点。她们晚上她们一般会犯懒，这一点特别注意。还有一点需要注意的是，她们打扫卫生的时候一定要避开主人们，这样会留下不好的影响，会扣工资。”
“第四件事情，主人接待客人是或有什么特别需要时，提前联系严菲。她们和男生不用怎么管，有需要传达就行。”
“上面扣工资的次数要记住，连续扣三次就不用待在这里工作了。”
“上面说的这些，你都记住了吗？”
我能说你说的太多，我记不住吗？但是符鲤没有，这时不是嘴贫的时候，她认真的回复妇人，“王姨，我记住了。”
“嗯。那就辛苦符鲤小姐了，今天您先工作一天，晚上我再走。”
“谢谢您！”
符鲤其实没有多大把握，这些事情听着简单，但是毕竟人多又分散，自己人生地不熟，真不知道是来管理人还是被管理。虽然自己只来一个月，但也不好整出一堆烂摊子吧。所以听到王姨这么说，知道是要帮她，带她，真心感谢。王姨几十岁的人了，知道这给自己放一个月假，找人来代替她，肯定不是那么简单的。但是放任她随心所欲如果坏了主人的计划，退一万步讲打乱了自己维护的这些规矩，那也是万万不能的。所以给她撑腰这件事，势在必行！