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第三十九章 曲水河(1 / 1)

第二个嘛,就是直接把盐巴泡成盐水,再放糖进去,野果子放进去浸泡,浸泡过后再在土灶上烘干。”

“什么?提纯盐巴?”

贺远一听到这个说法,连忙伸手捂住她的嘴,神情既紧张又无奈:“小荞,你别胡说,被外人听到了,告个官,我们就完了。”

“唔,我知道,盐巴是朝廷管控,但是我们自己吃自己弄就没关系,反正又不卖出去。”

叶荞吐了吐舌头,知道贺远是关心自己,不过他的提醒也确实是好意。“也不成。”

贺远摇头道,他想得比较细致,尤其是现在每日他除了看四书五经,还会把早逝的亲爹留下来的杂书翻出来看,看得越多,见识也就增长了不少:“万一有人来我们家做客,发现我们吃的细盐,到时候一传十、十传百,只怕就算没有证据,被县衙抓住了,也要脱一层皮,保住命都算好的,即使如此,估计也要被坑走很多银子。”

说到这里,贺远对整个朝廷的官僚制度很不满,衙门不再是帮百姓申冤的地方,而成了人人畏惧之所,以后岂不是各个地方都能各自为政,律法崩坏了?只不过他哪怕生气,对朝廷失望,也不是他这个年纪能解决的,想一想也就释然了,至少在出人头地之前,不要招惹上衙门。贺远这么想,就这么说出来了。叶荞听他这么提点,也意识到自己的想法太过幼稚,毕竟生活痕迹是藏不住的,她可不想为了点小利,就让家人出事。“那行吧,我不提纯精盐了,就用第二种方法,实在不行,我们就用石臼,把粗盐打磨得更细,再做干果蜜饯。”

叶荞不是执着的人,很快就想到了其他的路可以走。贺远浅笑地揉了揉她脑袋。心里想的却是,不管官场多黑暗,他都要走进去,只有自己有权有势了,才能让小荞做想做的事。哪怕就这几件小事,他心里也明白,小荞是个宝藏,脑子聪明着呢,不把她的才能发挥出来,才是对人才的埋没。叶荞说干就干。跟贺远一起,两人两种法子都试了试,发现前者消耗的盐更少,当然,效果也没那么好,后者消耗的盐多了,不过显而易见的,效果也好些。“干脆就分成两种好了,第一种我们就用差一点小一点的果子,后者我们用好的果子,价格上做出区别,前面的蜜饯卖二十五文一份,后者卖五文钱一份,一份差不多二两的样子。”

贺远快速在心里算了一笔账后,轻点头:“不错,如此一来,前者一份可以赚十文,后者一份可以赚两文,积少成多,十斤野果子可以弄出三斤左右,我们现在的野果子只有二十六斤,好的十斤,差一点的十六斤,好的野果子算下来十斤可以赚150文,差一点的野果子可以赚48文。”

“不错诶,这么算下来,光二十六斤野果子,就可以赚198文,都够镇上店铺一个伙计的月钱了,在镇子上河边帮过往船只抗包的粗活,一日也才二十五文的工钱,我们就忙几个时辰,就可以赚他们八九日赚的了,最关键的人,干粗活累人,还未必每次都能找到活儿干,我们镇上的河道还是太小了,来往的商船不多。”

叶荞感叹了一声就有些喜不自禁,没办法啊,谁叫她一次性就能赚这么多铜板呢,她都高兴坏了。贺远也为她高兴,并且自动承担起干活儿的主力,加上他做事细致,学习能力也很强,配合起来,总能很快达到叶荞的要求。偏偏叶荞是个粗心的性子,虽然她会做蜜饯,法子也是脑子里突然冒出来的,但她做完就没耐心把所有注意力都放在上面,多少有些分心。贺远也不提醒,反正只要小荞开心就好,至于这些杂事,他来干就好了。因而等叶母卖完猪肉回来,发现家里的厨房都摆满了,土灶上都是簸箕,上面正是烘制着的蜜饯。“你们动作这么快啊。”

叶母擦了擦汗,走了进来。叶荞拿起两种蜜饯,给她喂了一嘴。“哟,这咸甜咸甜的,竟然都不酸涩了,好吃。”

叶母给予了肯定,问过两人之后才知道法子是叶荞想出来的,她在心里感叹一声闺女的聪明,叮嘱她不要说出去,就大手一挥,宣布道:“既然有了这么好的赚钱法子,我们就不要放弃,我昨晚已经跟你们爹商量过了,今日下午你们一起回村去,叫上你大伯母他们帮忙,尽可能多摘点野果,野葡萄跟野桑葚就用来酿酒,其他小的浆果就做蜜饯,像酸涩的橘子,这开水泡过后确实甜多了,虽然大户人家可能看不上,但小门小户还是舍得买点果子吃的,再说了,这橘子皮晒干还能炖鸡汤呢。”

叶母显然是生活非常细致的妇女,把家里的物品利用得很精,确保不浪费。“娘,啊啊啊,太好了。”

叶荞正觉得野果子太少了呢,鹿山坡上的野果基本上没有了,毕竟那边本来范围就不大。但是邕乡村的后山就不一样了。这里的后山指的是真正的后山,村里也是有不少小山坡的,还有河呢,叫曲水河,因弯道多、曲水婉转而得名,还有一点,曲水河是从邕乡村后山流出来的。

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