福公公回头扫了一眼御厨。 那些御厨脸色苍白。 眸露哀求。 只差没跪下来求他了。 好不容易才进宫做御厨,光耀门楣,就这么落到土匪手中,叫他们如何甘心? 福公公来回看了两眼,没法替苏锦做决定。 他望着苏锦道,“大少奶奶,这些都是各地精挑细选进宫的厨子,厨艺都极好,您要觉得哪位合您眼缘,直接领走便是。”
合眼缘? 这是要她家姑娘看脸选御厨吗? “厨艺比的是菜,又不是脸,”杏儿道。 “……。”
“要比脸,都没我家姑爷好看。”
“……。”
福公公一脸尴尬。 这选夫婿家世背景都不看,直接看脸的。 那选御厨的时候看脸就更没什么不可以的了啊。 不看容貌,改看手艺,大少奶奶和她的土匪小丫鬟变的有内涵了。 “那要不就比做菜?”
福公公建议道。 “那就比做菜,”苏锦道。 福公公转身看向御厨,道,“你们各做一道拿手菜给镇国公府大少奶奶尝尝。”
御厨们你看着我,我看着你。 福公公一眼就知道他们在打什么歪心眼。 “平常是怎么做给皇上吃的,就怎么做,打起十二分精神来,”福公公道。 御厨们面露苦色。 御膳房灶台多,一次可供十几位御厨烧菜。 各种食材摆放齐整。 福公公过来道,“大少奶奶,御膳房油烟重,咱们去外面等着吧?”
“不用,这点油烟还熏不着我,”苏锦道。 苏锦不出去。 福公公为御膳房的安危着想,只能陪着了。 看着那些御厨挑菜。 苏锦嘴角勾起一抹灿笑。 她瞥眼,见杏儿摸肚子。 想到她刚刚吃了不少,苏锦道,“刚刚吃太快撑着了?”
“没撑,我是饿的,”杏儿道。 “……。”
苏锦嘴角一抽。 这丫鬟的饭量真够可以的。 杏儿饭量本来就大,知道今儿要进宫选御厨,她昨晚上就没吃多少,早上饿极了,灌了两盏茶。 刚刚吃的那点东西哪够啊。 杏儿饿的口水直咽。 “去吃吧,”苏锦无奈一笑。 杏儿就等苏锦这句话呢,她跑过去,大快朵颐。 福公公对御厨做菜不感兴趣,反倒是小丫鬟吃饭,他看了会儿。 看着杏儿从桌子这边吃到那边,转圈的吃回来。 福公公觉得胃胀的厉害。 他这一天的饭量还抵不上这丫鬟一顿的啊。 更重要的是,她还没吃完。 桌子上的都是给各宫娘娘准备的大菜,因为现炒来不及,怕不够入味,所以提前准备好。 这些油腻大菜,娘娘们至多吃两口尝个鲜,这丫鬟就直接往嘴里塞,她就不怕吃多了胖成球吗? 杏儿以风卷残云之姿,把桌子上的菜都卷了七七八八。 最后摸着肚子打饱嗝。 这边杏儿吃完,那边御厨们的菜做好了。 一溜烟十几道菜摆在桌子上。 杏儿咽口水。 福公公扶额道,“你还想吃?”
“想吃,”杏儿点头。 “……。”
“但实在吃不下了,”杏儿打嗝道。 “……。”
苏锦把十几道菜都过了一遍。 很好。 没见过这么正大光明给她下毒的。 她要和杏儿一般胡吃海塞,今儿这条小命怕是要交代在御膳房了。 嗯。 传扬出去就是她这个青云山的女土匪没吃过好东西,活生生被御膳房的美食给撑死的。 这样丢掉的脸,就是他爹强大的脑回路也不一定能想到办法捡回来。 看御厨做的菜,基本就能断定哪些是太后的人了。 这样也好,总比她挑个有异心的厨子在身边强。 苏锦拿起筷子尝起来。 她一盘子接一盘子的尝过去。 那些御厨面面相觑。 这丫鬟吃饭狼吞虎咽,这主子怎么慢条斯理? 而且相克的菜她都避开了。 一盘子菜,苏锦尝了一口,然后把筷子放下。 福公公问道,“大少奶奶可挑中了?”
“那道炒墨鱼丝和油焖草菇有失水准,谁做的,给我站到那边去,”苏锦随手一指道。 两御厨面如死灰。 苏锦淡淡一笑,“看了半天,觉得做菜也不难,手心痒痒,有点雀跃欲试了。”
“姑娘要做菜吗?”
杏儿睁大眼睛道。 “帮我生火,”苏锦道。 杏儿点头如小鸡啄米。 苏锦走过去,挑了七八样菜,然后拿到砧板上切起来。 锅里放油。 然后爆炒。 看上去颇有大厨风范,就连油盐都拿捏得当。 福公公目露赞赏。 大少奶奶是块好苗子。 然后—— 一股子糊味传来。 福公公,“……。”
要不要打脸这么快? 菜炒熟了,就赶紧出锅啊。 苏锦把菜呈起来。 端起盘子,朝御厨们走过去道,“吃了你们做的菜,你们也尝尝我做的。”
御厨们,“……。”
那些相克的菜全被大少奶奶大杂烩在了一起。 这要吃一口,小命都不一定能保的住啊。 这绝对不是巧合。 大少奶奶知道他们要害她啊。 他们这回是拍太后的马屁拍到了镇国公府大少奶奶的马蹄上了。 一个个惶恐不安,冷汗直冒。 福公公见他们不动,道,“都尝尝吧,能吃大少奶奶亲手做的菜是你们的福气。”
“就是,我家侯爷和夫人都没吃过呢,”杏儿道。 还是别吃的好。 这么黑不溜秋的菜,到底能不能吃啊。 姑娘是不是趁人不注意扔了几块炭进去? “这么不给面子吗?”
苏锦声音微凉。 “给,给。”
御厨们拿筷子的手都在打颤。 夹起一块咽下去,一股子糊味在舌尖轰炸,这对御厨来说,堪比砒霜啊。 御厨食难下咽。 福公公都有点心疼他们了。 其实他更害怕大少奶奶来一句,“福公公,你也尝尝吧。”
见御厨们一脸难吃的模样,苏锦道,“都给我咽下去!”
御厨们浑身颤抖。 杏儿小脸一瞪。 御厨们就豁出去了,咕噜一下咽下肚。 苏锦满意一笑,“看来我做的还不错,你们把这一盘子吃光。”
福公公,“……。”
御厨们,“……。”
咳咳! 福公公轻咳一声道,“大少奶奶,御厨们还要忙着准备午膳,这菜留给他们晚些时候再吃吧?”
“这菜就要趁热吃,晚了就失了味道了,”苏锦道。 “……。”
失了味道的那是别人的菜。 这一盘子的味道,绝对失不掉的。 杏儿则道,“叫他们吃快点不就成了吗?一盘子菜,我几口就吃完了。”
御厨们,“……。”
硬着头皮,御厨们把一盘子菜吃光了。 苏锦很满意。 “大少奶奶看中哪位御厨了?”
福公公问道。 “所有御厨都在这儿了吗?”
苏锦道。 “能选的都在这儿了,”福公公道。 “还有不能选的吗?”
杏儿好奇道。 “……。”
这丫鬟,要不要这么会抬杠。 这么多大厨还不够挑选吗? “还有一位大厨,是专门给皇上做糕点的,除了他,其他御厨,大少奶奶都能选,”福公公道。 “那我选那边睡觉打呼的,”苏锦随手一指。 “……。”