“我先讲两句啊！”
“首先，还是先回顾和总结一下即将过去的这一年。”
“这半年对于咱们理想炸鸡可以说是相当重要的半年......” “目前咱们理想炸鸡店呢有四家店......” “等翻了年，咱们还会有第五家，第五十家，甚至是第五百家分店。”
“所以......！”
既然是公司团年，那么讲话自然是少不了的。 虽说陈理平时挺不喜欢那种领导发言的，可是...这玩意还真就避免不了。 一是总结过去，二是展望未来。 总结过去，是为了告诉员工目前理想炸鸡店运营状况一切良好，值得大家继续留在这个平台。 展望未来，其实就是给大家一个期望，也就是俗称的画饼。 陈理尽量把话说的通俗易懂，少了一些套话，多了一些真诚。 “总之~来年咱们大家一块加油！让我们一起做大做强，再创辉煌！”
“哗~！”
陈理的话音一落，整个涮肉馆的掌声就响了起来。还好这只是一家很小的涮肉馆，压根没有其他人在场，否则多少还是会影响到其他人就餐。 “好了~话讲完了，但是这饭咱们还是先等一下。”
陈理看着已经有人在咽口水了，笑了笑之后偏头朝柳青青说道： “把红包给我！”
柳青青拎出来一个公文包，然后从里面掏出了厚厚的一叠红包！ “马上放假了，咱们这也算是提前团年，既然是团年，那么红包自然少不了！”
“钱不多，每人一个月工资！”
“黄彪，这是你的！”
“谢谢理哥！”
“韩丽~！”
“谢谢老板！”
“......” 目前理想炸鸡店，总共十来个人，陈理还是人的全的。 红包各有大小，陈理并没有搞平均分配那一套，都是按照基本工资来发，也就是俗称的十三薪。 有些人以为十三薪就是年终奖，但实际上...这两者根本就不是一码事。 年终奖是奖金，是按绩效计算。而十三薪则是根据合同说话，这玩意...其实算是工资的一种！ 当然~一般而言小企业根本不会有十三薪，即便有也是当做年终奖来发，这也是为什么很多人把十三薪跟年终奖搞混的原因。 而且十三薪一般而言，需要员工在企业干满一年，所以实际上...此刻陈理发的是年终奖。 只不过他是按照每个人的基本工资来发的而已！ 看起来，似乎陈理有点抠门，可实际上...现场的这些员工几乎都快炸锅了好吗？ 在这年头的服务行业里，哪个老板会给员工发什么年终奖十三薪的？ 说句不好听的，老板能按时给员工发工资，不乱扣工资...员工就算是烧了高香了。 这年头，很多企业都没有年终奖的这个说法，而理想炸鸡店只是一个小餐饮，所以此刻这些员工那可是高兴坏了。 “谢谢老板~老板明年咱还招人吗？我有个妹妹，我打算让她过来。”
说话的人是韩丽，这姑娘是第一分店的店长，目前已经是师傅级别的员工了。 “嘶~不是韩丽，你家有多少个妹妹啊？”
陈理听的牙疼，忍不住看向了韩丽旁边的韩燕。 这个韩燕就是韩丽叫过来的妹妹，此刻正跟着黄彪在做学徒工。 “嘻嘻~老板~是表妹！我家还有两个表妹呢，都没读书了，我想着给她们也叫过来。”
现在的韩丽和刚来时候的韩丽差别很大，最大的差别是在“自信”上。 一开始的韩丽只是一个来燕京的外来打工妹，干的也是小餐馆的服务员。 现在韩丽摇身一变成了理想炸鸡店的店长，而且还是师傅，别看工作还是围绕着厨房转悠，但是给人带来的感觉却是不一样的。 “好家伙...你这是准备给我这炸鸡店干成家族企业啊？”
“行吧~只要满了16岁，你就可以让她们来。”
“反正明年咱们还要扩张新的分店，正是缺人手的时候。”
陈理笑着摇了摇头，还是答应了韩丽的请求。 实际上...这年头上班就是这样，都是亲戚托亲戚，老乡托老乡的~所以陈理也不觉得奇怪！ “老板~我也有妹妹，她也想来！”
“老板，还有我，我家里也有...” 而随着陈理这一答应，其他员工也纷纷喊了起来。 没办法~在这年头，理想炸鸡店的工资确实很能吸引人。 哪怕是店里的勤杂工，一个月工资加提成，最少也在五百块以上，这对于服务员这个行业而言...确实算相当高的了！ 虽说去年燕京城平均工资突破千元，但是这个“平均”...其实就是最扯淡的东西。 实际上这年头哪怕是在燕京，一个月的工资不超过三百块的人，一抓一大把！ 再加上陈理这个老板也比较好说话，老板娘的脾气也很好，所以大家都想把自家亲戚往炸鸡店里领。 “来来来~都可以来！”
“但是我提前说好，不能因为你们是老员工，就对熟人把要求降低。”
“培训这一块，咱们必须得抓紧了。”
“另外~我再给你们说一件事！”
陈理拍了拍手，让大家把注意力都放到了自己身上之后，才缓缓说出了他今天预备的第二个福利！ “明年~咱们炸鸡店，将会和所有员工签订正式的劳动合同！”
“并且，以后每个月我会给你们所有人按时缴纳五险一金。”
原本陈理以为他把这个福利拿出来，炸鸡店的这些员工们应该大声庆贺才对。 但实际上...下面的这些员工几乎都是一脸茫然！ 很显然，她们几乎都不知道陈理说的是啥意思。没办法，陈理的炸鸡店员工大多都是年轻人，而且还几乎都是没怎么读过书的年轻人。 她们的社会经验少，对于很多东西都不了解。 当然，也不是所有人都一无所知，韩丽就多少了解一点。 “老板~交这个五险一金...是不是得扣钱啊？”
好吧~韩丽所知也非常有限，她的关注点在于缴纳五险一金...她拿到手的工资会变少。 “啊？还得扣钱？”
随着韩丽这话一出，其他人的注意力也从手里的红包转移了过来。 对于她们而言，加工资才是真福利，扣钱...那绝对是老板黑了心了。 “老板~我们不要五险一金，这咋还要扣钱啊？”
“对啊~老板，我们不要这个五险一金了。”
众人七嘴八舌的，搞的陈理相当无语，无语到...他自己把自己给呛到了。 “咳~咳咳！我去...还好我早有准备。”
“苏姐，麻烦你帮我解释一下这个五险一金。”
“还有莉姐，一会你帮我解释一下医疗保险什么的具体用处！”
喝了一口饮料之后，陈理才顺过来气，然后看向旁边被她邀请来的辅导员苏梅以及周小莉。 苏梅和周小莉，一个是燕京外国语大学的辅导员，一个是燕京医科大学毕业的实习医生。 唔...好吧~一个老师一个医生！这说话的份量肯定是要比陈理这个老板更有公信力的。 但是让陈理没想到的是...此刻的苏梅和周小莉全都是一脸惊讶的望着他。 “不是，陈理...你打算给所有员工买五险一金？”
先开口的是苏梅，做为陈理的辅导员兼朋友，此刻的苏梅就像是有些不认识陈理一般。 “呃...对啊~怎么了？”
陈理也有点惊讶，但是他惊讶的是...苏梅为什么这么惊讶。 苏梅是大学的辅导员，按理来说应该有这种福利待遇的啊？ “你知不知道？咱们外国语大学的老师...目前都只是买的三险一金。”
“而且你知不知道给所有人买五险一金，你要花多少钱？”
此刻的苏梅是真的有些惊讶了，五险一金是九八年刚刚提出来的，但实际上...这东西目前在国内根本就没有推广开来。 目前绝大多数企事业单位，仍然沿用的过去的三险一金。 至于私企...大部分的私企根本连三险一金都不能保障，就更别提什么五险一金了。 而同样惊讶的还有周小莉，这个医科大学附属医院的实习医生此刻也是一脸茫然的看着陈理。 “不是...你好歹还有三险一金，我就是个实习生而已...我连三险一金都没有好吧？”
“而且陈理你是不是疯了？钱多没地方用是吧？看来我有必要给你涨涨房租啊！”
苏梅和周小莉，都是毕业于国内的一流名校，苏梅是燕京外国语大学毕业的，而周小莉就更牛了。 虽然此时燕京医科大学还没有跟燕大合并，但是外面已经传遍了。 而且即便是如今的燕京医科大学，那也是国内屈指可数的名校之一！ 但是她们两人仍然对陈理的行为表示不解，因为...这不符合当前社会的价值观。 这年头，当老板的都恨不得死命的压榨手底下的员工，结果到了陈理这里...却变了个样。 而此刻的陈理，也被苏梅和周小莉的态度搞的莫名其妙。 好吧~实际上陈理还真不是那么了解劳动法。准确的来说，他不是很了解这年头的劳动法。 在二十年后，五险一金签订劳动合同，几乎是企业和员工之间必备的一个流程。 但是在这年头...这玩意还真就不是那么严格！ 而且陈理提到的五险一金这个概念，实际上是九八年刚刚提出的一个概念。 当然，在五险一金之前，是有三险一金这个说法的。 所谓的三险一金，就是养老保险，医疗保险，以及失业保险，一金自然还是住房公积金。 但是...这个福利基本上只处于一些国企事业单位才有，普通的公司和企业根本不可能给员工缴纳这个东西。 更不用说炸鸡店的员工之前做的都是服务员，勤杂工这类的活计，说的不好听一点...这年头绝大部分服务行业的工作人员怕是连劳动合同是啥都不清楚。 是的~别笑！在这年头，干服务行业，基本上就没有签什么劳动合同的。 别说是服务行业，甚至很多私企公司，也不会跟员工签订劳动合同。 大多数人对于社保的概念，几乎都只存在于国家机关，也就是人们常说的金饭碗。 比如像陈理的父亲之前工作的单位粮站，虽说粮站现在越来越不景气了，但是...三险还是有的，只是没有住房公积金。 相比三险，住房公积金就更夸张，这年头甚至很多国企以及事业单位，都不提供这玩意。 这东西几乎都是一些大城市的大公司，为了吸引人才...才会给予的。 没办法~这年头大多数人的法律意识都比较淡泊，法律的普及率也远不及二十年后。 在二十年后，绝大多数人都知道不签订劳动合同，不给购买社保，企业就属于违法行为。 但是在这年头...老百姓甚至都不知道自己应该享受什么待遇。 在很多人的眼里，打工就是赚工资，至于工资之外的东西...他们没想过，也不敢想。 而在苏梅的一番解释之下，陈理总算是明白了过来，自己貌似确实犯了常识性的错误。 毕竟在二十年后，无论是劳动合同还是五险一金都是标配，除了极少数胆子大的黑心老板之外，其他人都不会去冒这个风险。 毕竟五险一金才多少钱啊？逮着一个罚都罚死你了。 “你现在明白了吧？”
“你也真够行的，都没弄清楚就敢开这个口。”
“我知道你这是想给炸鸡店的员工们谋福利，但是我觉得买个三险就行了。”
苏梅的声音低了下来，她给了一个折中的条件。 别以为苏梅是在帮陈理坑员工，实际上如果陈理给所有人买上三险，在这年头就已经算得上华夏好老板了。 苏梅不知道目前国内有没有餐饮老板给员工买三险的，但是她很清楚，即便有...那也绝对是少数。 反正别说服务行业的人了，就说她家里甚至是周小莉家里的企业，里面都有很多员工没有买社保，这在目前国内的劳动市场极为普遍。 “不用了~五险一金还是要买的。”
“既然国家出台了这个政策，那咱们就该遵守。”
陈理恍然，但是却摇了摇头。 他既然一开始就做好了给所有人买五险一金的打算，那么自然就做好了这份支出的准备。 虽然此刻他了解到了目前的现状，但是这不代表他会因此而改变。 他之所以这么做，本就是为了提高员工待遇，加大员工对于理想炸鸡的认同感。 现在这样...其实更好！ 你想啊？其他餐饮企业都不买五险一金，就他理想炸鸡买了，那理想炸鸡岂不是成为了行业标杆？ 这一瞬间，陈理的脑子里闪过了很多念头，包括以后媒体采访，宣传以及... 好吧~现在想这些有些远，目前陈理还是需要先解决自己手下这帮员工对于五险一金的不了解。 “苏老师~还是麻烦你跟她们解释一下什么叫五险一金吧！”
“我既然话都说了出来，该买的就得买！”
最终~陈理做了决定。 这五险一金...买了！