如果不是因为洛根的车祸，安妮也不会请假两天。但是两天的时间到底也很快过去，她还需要重新回到大瀑布城工作。 有那么一些依依不舍，不过洛根和安妮也习惯了这些事情，这就是工作和生活，没什么无法接受的。 已经入职的托尼骑着马来了，买狗的钱、狗粮的钱，包括注册费等等，这都是需要洛根买单的。而洛根也干净利落的支付支票，这都是牧场的运营成本。 托尼弹了弹支票，说道，“太阳能杀虫灯很快就可以建起来了，肖恩在接受培训，灯光需要设定一定的频率，那可是高科技。”
洛根抓了抓头，有些不太相信，“我觉得它们有一定的科技含量，但是绝对不是高科技。不过这些都不是最重要的，只要能够给牧场带来帮助就足够了。”
托尼实际上也是这么想的，只要能够带来帮助就足够了，也别多在意是高科技，还是原始手段，那些都不是最重要的事情。 看着洛根，托尼忍不住羡慕的说道，“作为你的邻居，我们一直都知道葫芦牧场的发展很好。可是到了这里工作后，我才更加清楚的知道这里的牧草多么的优秀，也知道在这里工作多累。”
洛根笑得很开心，调侃说道，“想要拿到我的薪水和奖金可不容易，你应该庆幸不是春天来工作。我和肖恩那段时间没有其他的工作，就是在不断的拔杂草。”
现在情况稍微好了一点，但是也就是相对来说情况好一点而已，拔草这样的事情一直在持续。 托尼这时候继续说道，“我们的住宿区已经有了雏形，你要不要过去看看？”
洛根对此没有什么兴趣，那就是简易板房而已，直接拖过来就好。通了水电网络，基本上也就可以入住了，没什么好参观的。 托尼报销了发票，和洛根闲聊几句就离开了。他还有其他的工作要做，牛圈、仓库等等都需要提前准备好，这些事情可不能马虎，这也是他们这段时间的主要工作之一。 哼着歌的洛根带着来福和旺财出门了，玩了几局飞盘后，洛根决定出发去实战。天气不错，这是适合狩猎兔子的季节。 坐在马背上的洛根举着望远镜在观察，随即端起步枪，通过高倍瞄准镜锁定目标，然后击杀兔子。 不知道是不是该开心，葫芦牧场的野兔确实多了一些。托尼也在吐槽这些，他家的牧场可没有这么多的兔子，但是葫芦牧场的野兔和牧草一样在疯狂的成长。 牧草的品质好自然也就吸引了很多的食草动物，兔子、土拨鼠或者老鼠等等，它们喜欢在葫芦牧场生存也不足为奇了，这才是最正常的状况。 继续打兔子吧，撞了头鹿，那只是意外，可算不上真正的狩猎，大的猎物打不到，先拿兔子、土拨鼠祭旗，这也是练习枪法。 收获颇丰的洛根将兔子、土拨鼠挖坑埋了，洛根的处理方式就是这么的简单粗暴。 回到屋子里的洛根给来福、旺财简单的清洗一下，悠哉的趟靠在沙发上查着一些资料，为牧场未来的发展布局。 牧草的事情暂时不需要担心，可是养牛的时候不能不在意啊。得现在就要确定牛种，提前下订单，这样才可以及时的将牛犊子给引入牧场。 普通的育肥牛洛根肯定看不上，他的牧场要走高端路线，自然也就意味着需要更加高品质的优秀牛种。不只是要考虑引入一些牛种，包括接下来的培育。 “以后的基金也要往这方面发展才行，找些研究所给我培育好的牛种。”
洛根仔细看着一些牛种的报价、资料，自言自语说道，“这都是耗时费力的，估计短时间也看不到什么成效。”
养牛这确实是一个比较长期的事情，正常的一头安格斯牛成长周期就在一年左右的时间。要是打算育种等等，时间线自然进一步拉长。 仔细查着资料的洛根忽然坐直身子，摸着下巴盘算着，“要不然，我引入几头和牛试一试？”
和牛，不只是东瀛才有。现在市场上很多的和牛其实就是澳洲和牛，欧洲、亚洲、美洲，很多的和牛都是出产于澳洲。不过澳洲和牛，也是按照东瀛和牛的品级来区分，也不如东瀛和牛昂贵。 至于美国其实也有和牛，也没有美国和牛的品级，完全是按照美国农业部的牛肉品级来区分。但是在市场上，也有对美国和牛的区分标准。其实这些标准，也是东瀛和牛那个标准。 虽然在1974年，美国就开始尝试培育和牛，但是不管是在口感还是技术上，不要说和东瀛了，就算是澳洲也比不上。 哪怕很多美国和牛标榜着草饲，但是据说口感和味道，都是要稍微的差上一些。 澳洲和牛每年出口两三万头，市场也比较庞大。但是美国和牛呢，就是一些人眼里的小众品牌了。 “本来不管澳洲和牛还是美国和牛，都是和安格斯牛不断配种、提纯。”
洛根仔细想着，觉得可以试一试，“我要不然也引进几头和牛，大量的肯定是安格斯牛，一起培育育种。”
这件事情值得考虑，因为洛根一开始就打算让他的牧场走高端路线，肯定不会是粗饲，自然不会只是考虑着快速出栏、育肥。 主要养殖的肯定还是安格斯牛，因为现在市场上也没有那么多合格的美国和牛可以提供。 成品肉牛和适合育种的小牛，还是有一定区别的，这一点洛根自然也清楚。再者就是性价比方面，洛根也没有财力一口气引进几十、几百头和牛，哪怕只是美国和牛。 更何况还要考虑育种的事情，就是‘传统的’用和牛和安格斯牛配种、提纯，虽然这达不到所谓的百分百纯种。但是在这样不断的杂交当中，也能让牛的品质有所提升。 短期路线是培育安格斯牛，这也是牧场收入的主要来源。而长期项目，自然就是养几头和牛，不断的做一些尝试、提升。 洛根不觉得有什么问题，现在的他也算得上有一定的资本去做些尝试。 目光长远一点，洛根也知道心急吃不了热豆腐。他现在还年轻呢，当然有资格去尝试着做一些比较长期的项目，他也愿意在这个项目上投入一些资金和时间。 至于目前的一些利益也不需要担心，毕竟现在的洛根还需要养大量的安格斯牛。只要它们有一定的品质，洛根也可以赚到不少钱。 “到时候我再想办法怂恿尼尔几个开屠宰场，到时候产销就一条龙了。”
想起来了什么的洛根嘿嘿笑了起来，得意洋洋的说道，“今年培育的松露品质不低，就算比不上法国、意大利的松露，也不会太差。我们的销售网络虽然很普通，但是慢慢联系高端餐厅、超市，这也是渠道啊。”
在美国，牧场主的牛直接卖给屠宰厂，没有什么销售渠道。 但是洛根觉得他有机会尝试，用松露尝试着打开市场，想办法争取打开高端市场。这未尝不是一个思路，以后产销一条龙，这也是利益最大化啊。 虽然现在牧场的规模很小，也就是牧草成熟，牛更是没看到，更别提什么优秀的肉牛了。但是不妨碍洛根有着自己的规划，他不会像普通牧场那样只是养牛、重复的养牛。 他要有着自己的长远事业版图，要对牧场的发展有着一个看起来伟大而光明的蓝图。 要说底气和自信，肯定是来源于培育出来的优质牧草了。有着灵液这样的杀手锏武器，洛根当然也就有信心期待着自己能够在高端市场闯出一片天地。 哪怕现在还是非常弱小的，甚至也就是个无名小卒。但是不妨碍洛根的雄心壮志，哪怕这在一些人眼里可能只是一个笑话也没关系，年轻的洛根有资格去做梦。 越是想到这些，洛根就越是忍不住的激动和期待，他不觉得自己想的都是天方夜谭。 不过这样的一些事情也需要交给专业人士来做，很多的技术他不懂。好在洛根还有一些资金，资本主义的可取之处，自然包括有钱能使鬼推磨，很多的专家也愿意为有钱的雇主服务。 洛根还是非常尊重专家的，他知道专业的事情交给专业的人来做，他不会太多的外行指导内行。只要那些专家按照他的一些要求做事，这就足够了。 既然自己的知识不足，那就用金钱去让有知识的人为他服务，洛根不觉得这有什么不对的。 就这么决定了，洛根决定去尝试一番，决定去试试看自己能不能闯出来不同的道路，看看能不能让自己的葫芦牧场一飞冲天。 哪怕需要一定的时间才能检验出成果，洛根也不在乎。有着宝贝葫芦，洛根就有做梦的本钱，就可以放心的去折腾一番！ 计划书什么的再等等，大概的思路有了，但是也需要完善。洛根也不急在这一时半会儿的，有些事情也是急不来的。