把众人送走．看看月上中天，岳飞对徐庆道：＂听说洛阳的晚上极是热闹，不输当年的开封府．你今天晚上也没有喝多少酒，陪我走走吧．来了洛阳这么久，竟没有晚上出去过．＂ 徐庆称是． 两人出了驿馆，顺着大路向北走去。现在洛阳的商业区是沿洛河分布，在驿馆的北边。越是靠近洛河，就越是热闹。路边有不少路边摊，有卖小吃的，有卖烧烤的，食客越来越多。 终于到了洛河边。看河上的画舫灯光点点，河边食肆众多，岳飞不由叹道：“前几年来时，洛阳如同鬼城一般。如今在王宣抚治下，一天一个样子，不知道繁华了多少！”
徐庆道：“是啊。如今天下残破，像这里一样的地方着实不多了。”
岳飞点了点头。信步沿着洛河边向前走去。 沿路有卖糖人的，有卖糖葫芦的，有卖甜糕的，各种小吃不一而足，纷纷叫卖。还有卖小孩玩具的，卖各种泥哨的，耍把戏的，卖艺的，各种各样的杂耍。 走不多远，就见前面围着一群人，对里面的建筑指指点点。 岳飞走上前，问一个老者：“敢问老丈，为何这么多人围在这里？这是要建什么？”
老者上下打量了岳飞一翻，道：“这是戏院，专门在里面演戏给人看的。就跟以前的勾栏差不多，不过这个戏院是在屋里，不知方便了多少。”
“戏院——”岳飞沉吟了一会。“这是个什么所在？”
“跟你说了，就跟以前的勾栏似的，专一在里面演戏的。”
老者有些不耐烦。“听说襄阳那里，就有这样专门建起来的戏院。不过与这里相比，可就差得远了。”
老者说完，转身跟旁边的人聊了起来。 岳飞回到徐庆身边，叹了口气：“王宣抚着实好手段，连戏院也建起来了。这可不比以前开封府的勾栏瓦子，是官方建的，定然是十分热闹。”
徐庆道：“早就听说襄阳有这种所在。里面小说、曲子，应有尽有。而且还有一种戏曲，找一些生旦演历史上的各种人物，确实是非常热闹。”
岳飞四处打量一番，道：“王宣抚治下，确实比其他地方繁华多了。”
说完，信步向前走去。走不多远，见灯处挑着一个望子，上面写着四个大字：“人间烟火”。 岳飞道：“听说王宣抚的治下，只要是大一点的城市，都有这一处人间烟火。里面专一售卖烤肉、烤鱼，卖的是各种果酒，是一处热闹所在。走，我们进去坐坐，看一看洛阳的人间烟火。”
说着，带徐庆走进了人间烟火的大门。 这里的人间烟火，是竹子篱笆围起来的院子。一进院子，是一张一张的小桌，配着小交椅。在旁边，则是一张一张的大桌子，配着椅子。再里面，则是用花卉盆栽围起来的阁子。 岳飞看了看，对徐庆道：“我们在外面吧。听一听周围的人谈些什么，了解一下洛阳的民情。”
唤过小厮，两人找了一张靠边的桌子，坐了下来。问了菜色，原来这里不只是烧烤，还有各种冷热菜。只是这里的菜，一律都是大火快炒，与其他地方不同。 岳飞要了一条烤鱼，配些肉串，再要一个凉拌菜，一个炒田鸡，要小厮快些上来。 小厮道：“客官，我们这里的烤腰子肥美多汁，咬一口满嘴流油。要不要来两串？”
岳飞笑道：“既是如此，那就来两串吧。收拾得干净一些，我受不了骚味。”
小厮道：“客官放心，我们的腰子最干净了。”
一边说着，一边快步走向灶台。 岳飞看灶台那里，三个师傅一边擦汗，一边烤着各种食物。在他们旁边，五个灶台一字排开。灶火极旺，菜一下锅必然起大火。只要翻炒几下，一个菜就做好了。靠近客人的地方，则是切凉菜的。 仔细看了一会，岳飞道：“这里好生意！人间烟火，当得起这四个字了。”
徐庆道：“是啊，其他地方不见这里的烟火气。”
岳飞点了点头。 小厮上了酒。 因为岳飞戒了酒，上来的是葡萄酒。度数很低，酒劲不大，酸酸甜甜的极是爽口。 喝了一口气，岳飞赞道：“这是极好的！这种时候，正该喝这种。冰爽可口，又不担心喝醉。”
不一会羊肉串和腰子上来。岳飞拿起来吃了一口，道：“也难怪这里生意如此好。这里的肉食味道可口，用的食具又整洁，哪一个比得过他？王宣抚下的生意，还是赚钱的多。”
徐庆道：“是啊。如今各大将，哪一个不缺钱？只有王宣抚这里，兵多将广，还从来不缺钱粮。”
岳飞道：“军中不缺钱粮，就不只是钱多了。还需要带兵的将领能够公忠体国，不循私，那才行的。”
徐庆道：“王宣抚军中，倒是没听说贪财好色的。”
岳飞叹道：“你以为这容易吗？还是说，王宣抚的运气好，遇到的将领都能如此无私？不是的。这必须王宣抚本人有本事，有手段，才能做到。当今天下，几个人有这样的能力？”
说完，岳飞猛地喝一杯葡萄酒。 当今天下，除了王宵猎，还有一个岳飞。一样不贪财，不好色，一样手下将领能征善战。 总是有人认为，岳飞能打，是因为他手下有一群能打的将领。不是这样的。除了少数天纵其材的将领，大部分人并不是缺了你就不行。实际上像王宵猎和岳飞这样，手下人材不缺，只看能不能用会不会用而已。 岳飞手下的名将，大部分是相州人。一个州而已，又能有多少人才？这些人跟着岳飞，一边训练，一边学习，加上战争中耳濡目染的影响，最终才成为人才。只要有岳飞在，或多或少地会训练出来。 同样的，王宵猎的手下，像是邵凌、曹智严、解立农等人，难道是天生名将？是在王宵猎手下，一边学习，加上各种影响，最终成了名将。加上参与的战争多，就比其他的人强了。 这个道理，到了岳飞的地位自然明白。培养的人才多，再加上收服一些天纵的英才，才成就一个势力。