宋朝是大乱之后的时代，人们的思想比较放得开。许多在后世看来匪夷所思的事情，在这个时代理所当然。城市里的人家，小孩子长到八九岁，便雇给人家当婢仆。吃别人家的饭，省自己家粮食，还能赚几个钱补贴家用。不是富贵人家，这种事情非常盛行。 有人说，重男轻女是中国的传统思想。这个中国传统只怕也只是一段时间，一些地方才有。只要社会条件合适，中国人并不重男轻女。甚至特殊情况下，重女轻男也很正常。 有的大城市里，女孩子如果长得标致，可以到酒楼唱曲，或者被大户人家雇佣，雇金优厚。社会风气便不喜欢男孩，而喜欢女孩。这种情况形成风气，引得一些文人颇有微辞。就跟王宵猎前世，因为娱乐圈工作风光，赚钱容易，一时间选秀、出道成了社会热门话题。 这些所谓传统，往往是许多原因造成的。既有思想上的原因，也有现实的社会原因，错综复杂交织在一起，形成了一种现象。而不仅仅只是因为是中国人，就有这种所谓的传统。 很多人不能够正确看待这种现象。发现了社会上的一种普遍的现象，就觉得自己发现了什了不得的东西，非常了不起。把这些现象总结起来，说是文明的传统，或者说是族群的共性，从而自以为是地得出解决社会问题的办法，并没有多少正向的作用。 王宵猎前世，这样的总结很多。有的昙花一现，有的则影响深远。 比如说中国人不团结。一个人中国人是条龙，三个中国人就是一只虫了。为了对比，还想出隔壁日本，“一个日本人是条虫，三个日本人是条龙”。说的人煞有介事，引经据典；听的人如痴如醉，以为终于有勇敢的人，敢于对民族文化自省。 比如说中国人蒙昧，人家外国人怎么怎么样。说的人唾沫横飞，听的人心驰神往。只恨自己怎么生在这么蒙昧的国家，如果生在外国多好。 比如说中国的孩子是“小皇帝”，外国的孩子都从小自力更生，甚至各种锻炼。有人甚至编了一个夏令营的故事，说中国的孩子如何如何不堪，日本的孩子如何如何强大。长此以往，民族怎么办，国家怎么办？这个故事直接影响了一代人，编的人还洋洋得意。 比如说中国人不讲卫生，外国则干净漂亮。其实温饱问题解决了，中国人也很讲卫生。 比如说汉族人懦弱，少数民族勇武。还出来个什么狼图腾，表现少数民族的豪放。还说汉人没有娱乐活动，少数民族吃饱了围着篝火转两圈，是能歌善舞。 再比如说中国人认为红色喜庆，还把一种大红色称为“中国红”，说是中国传统。不说历史上中国对颜色的使用非常复杂，就是后世，年轻人结婚穿白色婚纱，也很快成为风俗。 这种例子太多太多，某一段时间，甚至还成了一种风气。甚至有台湾文人，对着马桶也能够思考人生，整理出一大段汉族的传统文化，怎么怎么不行。 这些话，大多数都是小文人的扯淡。他们总结出来的传统文化，跟中国历史关系不大，又跟传统有多少关系呢？大部分传统，只是说明了前一段或者前几段历史时期，人们的生活状态。 不知道什么时候，一部分文人还多了个奇怪的想法。自己的思想不被中国人民所理解，是因为中国人太过愚昧。拿到外国人那里，人家就赞誉有加。 思想和艺术，当然要多方学习与吸收，但终究是要从人民中升华出来。 王宵猎改革奴婢制度没有太大阻力，是因为中国人并不天生有奴性。在宋朝，从立国起就开始逐步放开奴婢的人身限制。一直到南宋，完全从法律上取消了奴婢，完全改成雇佣制。 当然，并不是说法律上取消了奴婢，社会上就没有了实际的奴婢。后世的现代化国家，一样有非法的奴隶，有黑工。宋朝为了控制名上的雇佣奴仆，一样有养子、养女的名义逃避法律。 不管是废除奴婢，还是废除小妾，都不是靠一道命令能达到效果的。没有相应的社会基础，没有经济保障，纵然一时废除了，以后还会卷土重来。 王宵猎用比较和缓的手段来做这件事，是因为社会基础还不具备，只能一步一步来。 取消了奴婢，像张驰这种人家，会觉得非常不方便。但也只是报怨几句，不会拿自己的前途来开玩笑。平常的富人，就不会这么乖，总是想方设法绕开这些禁令。 张驰站在屋外，看着里面帮厨的忙碌。一共三个人，分工明确，动作熟练。一个人洗菜，一个人在那里切菜。洗菜的人把切好的菜端到炉灶前，一个人大厨在炒菜。 这些厨子属于群英会，一家属于镇抚使司、专门做喜宴、丧宴的酒家。他们没有酒楼，除了接各种宴会上门做菜，每到集市的时候，就到集市上摆摊。虽然没有酒楼，厨子却齐全，能上门做高中低档各种各样的酒筵。这一家赚钱不多，更多的作用，是镇抚使司下各家酒楼的实习和退休场所。 里面厨师开着旺火，翻滚几下，把锅中的鳝鱼炒好。回去对张驰道：“统制，稍等一下，这两个热菜炒完，就可以开席了。我们有自己的规矩，请稍待。”
张驰道：“无妨，时候还早，你们慢慢做。”
母亲把张驰拉到一边，小声说道：“我看那个炒菜的待诏，手艺极是娴熟。刚才试吃了一下他炒的菜，味道鲜香可口。这样的人，请到家里要花不少钱吧？”
张驰道：“这些事情妈妈不必管。要我说，他们都是炒惯了菜的人，不必在这里看着。”
母亲低声道：“许多鸡鸭鱼肉，今天你买的名贵东西不少。不在这里看着，一个不注意他们就把肉拿走了！你年纪轻不晓事，做饭的厨子，最善于此事！”
张驰笑笑，没有与母亲争辨。 母亲叹了口气：“新野这个地方，诸般皆好。房子宽敞，街道整齐，就连四邻也和气。惟有一样不好，东西太贵了！在家里时，我到集市上，手里攥着十文钱，像握着块热炭一样，恨不得攥出火来！新野这里可不得了，拿着十文钱出门，什么都没买就没了！住一个月，我这样节省的人，也要几贯钱！几贯足钱呀，我和你阿爹在家里，要卖近好几亩地的粮！乖乖不得了，哪里住得起！”
张驰道：“不一样的。这里什么都要买，价钱稍贵了一点，花钱自然就多。”