半个小时过去，孙艳红没有任何回复，赵东给她打过去，没想到竟然关机了。赵东目瞪口呆，也终于清醒的认识到，孙艳红的心思可能已经不在他身上了。他想了很久都想不明白，孙艳红到底遇到了什么人什么事才会变成这样。不过赵东并没有因此颓废，虽然心有不甘，可他不想重蹈覆辙，因为一个女人毁了事业。昏昏沉沉的睡去，第二天早上醒来，手机上还是没有孙艳红的任何回复，赵东心里不禁有些失落，虽然很想给孙艳红打个电话，可他还是忍住了。起床之后，赵东简单吃了点东西，随后来到千泉装饰城，找了一家装修公司。装修公司派人跟着赵东来到商业街的店铺，问清楚赵东所需要的装修层次以后，进行评估，最后以八万块钱的价格敲定下来。装修下午进行，装修师傅陆续入场，接下来就是购买火锅炉冰柜炉灶等设备了，不过并不着急，等装修完了再说。赵东打算主营火锅和烧烤，大厨到处都是，可有大酒店后厨经验的可不好找，赵东在脑海中思索了很久，忽然想起有个客户的表弟，好像在沪市大酒店工作过，还有国家颁发的一级厨师证书呢！赵东找到这名客户的手机号以后，拨打过去。“喂！”
接通以后，对面传来一道充满磁性的声音。“老李，我是赵东，最近过的挺好呗？”
“还那样，吃了上顿没下顿的，你咋样啊？建材不干了，现在忙啥呢？”
“哦，开了家火锅店，缺个大厨，我记得你好像跟我说过，你表弟在沪市大酒店干过，他还在沪市干着呢？”
“没有，他去年回家结婚，现在在鲁中大酒店干，工资六千，我那弟媳妇怀孕了，他也不想离家太远。”
老李说道。“一月工资六千是死工资吧，没有提成，鲁中大酒店我知道，如果往前推五年，它绝对是临江餐饮的第一，可现在恐怕不行了，连前十都排不上。”
赵东说道。“谁说不是呢，我表弟就是在里面炒个菜啥的，厨师长不待见他，总是给他小鞋穿，为了生活，我表弟都忍了，东子，你想挖我表弟是不？这事我去跟他说！”
“麻烦你了老李，有空一起喝点。”
“不用不用，我是帮你，也是在帮我表弟。”
十五分钟以后，老李打了电话过来：“成了东子，我表弟昨晚跟厨师长吵架，今天赌气没去上班，他说工资只要六千，别那么多事就成，保证把你后厨办的利利索索的。”
“呵呵，以你表弟的手艺，一万工资都不算多，让他过来吧，我给他每月一万基本工资，有提成，有奖金！”
赵东说道。“好好好，我把他手机号给你，你俩联系！”
挂了电话以后，老李给赵东发来他表弟的手机号，赵东给他打过去之后，两人约在一家小饭馆见面。半个小时以后，某饭馆包间内。一个精神不振的青年，笑着跟赵东握手：“东哥是吧，我叫周涛，你管我叫涛子就行。”
说话的青年年纪不大，皮肤白净，身上满是烟油味。“呵呵。”
赵东笑了笑，指了指座位：“不用那么客气，你的事你表哥跟我说了，我这边一个月之内要开一家饭店，后厨缺个管事的，你过来，我绝不亏待你。”
“那我先谢谢东哥了，说实话，即便是东哥不叫我，我在鲁中也干不下去了，天天净逼事，老板换人了，生意不好就给我们员工派发指标，让我们拉人吃饭，完不成还要扣工资，他奶奶的，这样的饭店，我活这么大还是第一次见到！”
赵东笑了笑：“那就别去受那鸟罪了，还有多少工资没结清，回头我给你补。”
“东哥，你够意思，我绝对不差事，你把后厨交给我，但凡出一点差错，我都对不起国家颁发给我的一级厨师证！”
周涛想到什么，又道：“对了涛哥，饭店你想怎么搞？”
“火锅和烧烤，你觉得怎么样？”
听到这话，周涛猛的一拍大腿：“哎呀，东哥，你可说到我心坎去了，我早就想开一家火锅店了，可手上没钱！没说的，交给我了！我这里有一张清单，你按照我写的购买设备！”
两人加了微信以后，周涛把清单发过来，赵东看了眼清单，上面列的都是开火锅店的各种设备和食材，不过价格有点贵。比如火锅炉要铜炉，底料都是进口的。赵东没说什么，既然想把饭店搞好，那设备就应该用最好的。周涛很高兴，就好像伯乐遇到千里马似的，双方分开以后，周涛没有回家，而是返回鲁中大酒店收拾行李。现在还不是饭点，后厨不忙，厨师长是个四十多岁的胖子，留着平头，脸上都是麻子。此时他抱着膀子，眯着黄豆般大小的眼睛。在他面前，七八个厨师和帮厨大气都不敢出一下。就在厨师长要说什么的时候，周涛走进厨房，看了眼厨师长，随后从案板上拿了自己的菜刀，转身就往外走。“你给我站住！”
厨师长很不爽的说道，周涛这小子昨天因为一点屁事竟然敢顶撞他，让他在这么多人面前没了面子，说不来上班就不来上班，今天趁着这个机会。非得好好治治他的臭毛病！“干啥？”
周涛停下脚步。“今天不来上班为什么不请假？扣三天工资，写一份不低于五千字的检讨！”
周涛冷笑：“我写你个大头鬼，老子不干了，你爱咋滴咋滴！”
厨师长很是意外的看着周涛：“不干了？你尥蹶子算什么男人？遇到一点事就不干，以后等着喝西北风吧！”
他不说这话还好，一说周涛更来气了：“我可去尼玛的吧！老子以前为了养家糊口忍着你，不跟你一般见识，就你这样的还能当厨师长，我真是哔了狗了，一份九转大肠都整不明白，一月六千的工资，让老子陪你在这里吃屎啊！艹！”