第一次觉得周舟顺眼，真的！只是，好景不长。周舟一边往正在烤制的“寿炙”上刷蛋液，一边道：“有那么好吃吗？噎成这样？”
噎成这样？什么样？好小子，嘲讽老娘？新仇旧恨，一起涌上心头。看老娘今天要说你的鹿肉一句好话，老娘跟你姓！混血女士心里暗暗发狠，肉再好吃，还能堵住一张记恨的嘴？不过，眼下还不是报复的时候。“蒙塔纳先生你好，我是伊丽莎白·斯隆，代表州长先生，欢迎你来缅因投资，嗝……”顾问女士急忙住嘴。蒙塔纳先生已经醒悟过来。眼前这位养鹿能手是被缅因州的州长看上的。他刚刚提到德克萨斯州，犯了人家的忌讳。蒙塔纳无意引起误会，立刻投以抱歉的眼神。“哈哈，感谢州长先生还有斯隆女士，缅因州风景优美，是个发展旅游业的好地方，我们确实有继续加大对缅因支行的支持力度的计划，正好，周先生的鹿肉如此优秀，如果在发展当中有什么资金需求，都可以与我联系。”
蒙塔纳从衣兜里掏出一支签字笔和一张卡片，唰唰写下一串号码，递给周舟。周舟接过来，发现上面除了印着“乔·蒙塔纳”的名字，就是那串手写号码了。名片！不愧是出门直升机的富豪，名片都不印头衔之类的。就是不知道这位到底能提供多少资金？周舟从刚刚蒙塔纳的那段话中，分析出这位应该是银行业的，“缅因州支行”嘛！但米帝的银行多如牛毛，除了米联储是大约相当于央行的国家机构，下面的大小银行，几乎都是私人所有。像之前给周舟提供贷款的“安塞隆银行”，就是个小到不能再小的地方银行，要不是跟现任州长联系在一起，说不定哪天就破产了。蒙塔纳先生给出名片之后，就和顾问女士走到一边闲聊去了。周舟这里没了打扰，继续做菜。“寿炙”的制作相当考验厨师对火候的掌握，要在恰当的时机，在裹于竹筒表面的肉馅上刷蛋液，先刷蛋白，再刷蛋黄，最终成品看起来金黄焦脆，而吃到口中，则又鲜香多汁，更有鲜竹的清香隐隐，即便连吃几份，都不会发腻。烤制中，何时开始刷蛋液，两次蛋液之间的间隔多久，这些全都是对火候的掌控。早一分则腥，晚一分则老。周舟做出的每一份，都极为完美。十三个竹筒，架在火塘上方，接连不断地被周舟翻动着。即便如此，仍旧烤好一筒，就被吃光一筒。不远处，抱着郊狼一顿大嚼的步枪，也渐渐频繁抬头，望向竹棚里的周舟。平时，步枪是完全不屑于理会那些做熟了的肉类的。只有新鲜的生肉才是它的最爱。但是，今天围着周舟的人也太多了点，声音也太大了点！这有那么好吃吗？步枪吸了吸鼻子，还是那股它不喜欢的熟肉味！哼，没见识的无毛怪们！步枪正要低头继续享用美餐，忽然发觉有些不对。它那没出息的崽和那头笨熊呢？往常，这种时候，周舟身边怎么可能少了它们两个！步枪仔细找了一圈，确定了，那俩家伙不在！步枪急了。那么多无毛怪都在抢着让主人喂食，这两个吃货却不在，等它们来了，好吃的都要让那些无毛怪吃光了！不行，找它们去！步枪丢下郊狼被啃了一半的尸体，转身就跑。循着味道，它很快有了发现……“买地扩张，这是个思路，可以着重考虑。”
周舟也在思考着今天的收获。“但到很远的地方去买，肯定不行！”
周舟直到现在，值得信任的人手也只有一个小托尼。但送货这一块就够小托尼忙活了。至于小托尼时常提起的艾米莉，能力有，热情也有，今天大厨先生能来，多多少少，也要给艾米莉记一功。但是，小托尼每次说起她，眼神似乎都有些躲闪。这让周舟有些疑虑，该不会已婚的小托尼出轨了吧？不过那都是私事，只要不违法，周舟也懒得管太宽。但从小托尼那里把艾米莉要过来做事，暂时也免了。如果在远处购买地块，周舟分身乏术，根本就无法管理，与其临时招聘不知根底的职业经理人，还不如不买地。近处买地的话，应该问题不大。周舟似乎只有老杰克一家邻居，其它方向上的土地，大约都是可以买到的吧？让小托尼找个时间问问！至于买地的资金。眼下还有十二头白尾鹿在，看今天这样子，卖光绝对不成问题。另外，今天亲自杀了一头鹿的周舟，心里也有了谱，他这批白尾鹿，每头纯出肉，至少也有100公斤，还按照最初设想的每公斤100刀售价计算，全卖掉就能收获12万刀。至于剩下的骨头、内脏等等米帝人民不喜欢的部位，都卖便宜点，杂七杂八，支付小托尼的送货费用应该是够了的。再加上如今已经在账上积累的255万刀资金，预留个80万刀支付建筑队的工程款，80万刀做买鹿、建鹿舍的准备金，还有87万刀，买上300英亩附近的土地应该没问题吧！等等，还有20万刀呢？嘿嘿，神秘资金，另有用途！