第一次有人问他这种问题。“烤肉串儿还有口味选择吗？”
“甜的、香辣的、孜然的和胡椒的，如果你喜欢口味变化多一点，我也可以每一种都给你烤几串。”
阿辉说这话的时候，显得再正常不过了，看来他一直就是这么做生意的。“那就按你说的，每种都来几串吧，我们哥俩也尝个新鲜。”
张峰拉着王石在旁边坐下来，仔细观察着阿辉的烧烤手法。“想要嫩一点的还是焦一点的？”
不得不说，阿辉的服务还是很周到的。虽然他总是臭着一张脸，对顾客也没有个笑模样。但一旦接了这单生意，就会非常的认真负责。“10串嫩的，10串焦的。”
下了订单之后，阿辉就开始忙活了起来。他非常注意卫生的问题，在烤新的肉串之前，会用蘸水的擦锅球，把铁网格子仔仔细细的清洁一下。旁边的那些摊位，网格上早就被烟弄的黑漆漆的了。光是在旁边打眼一看，就觉得脏得不得了。但这种情节上的小细节，根本就没有几个粗人会在意。可正是因为这一点，很多路人都会望而却步。认为这些烧烤摊没有一家是干净的，吃多了总归要闹肚子。事实证明，这种担心并不是多余的。前几天因为要做多一点的调查研究，张峰总去吃烧烤摊。回到家里的时候，肠胃的确或多或少出现了一些问题。就连白蕾也不能幸免，所以到了最后，张峰就不太让白蕾吃这些东西了。毕竟他的体格比白蕾要好上一点，还能扛得住。等了差不多15分钟左右，20串烤羊肉串就被干净的盘子端上来了。上面还冒着热腾腾的烟，有油滋的味道。光是听着这种美妙的声音，就让人觉得食指大动。张峰本来对这些东西已经吃的有点厌倦了，但是今天却一串接一串的停不下来。见他们两个吃得这么开心，阿辉的心情显然也好了不少。“你们两个还真够奇怪的，怎么不去那边火热的摊子买东西，偏偏要来我这个冷清的地方？”
因为人都有一种惯性，认为越多顾客的店越好吃。像这种鸟屎都不落一坨的店铺，有时候就算把价格压得再低，也是没什么人敢来的。“碰碰运气呗，万一你这里藏龙卧虎呢？”
张峰朝阿辉友好的笑了笑：“没想到我们哥俩的运气真不错，还真找到人才了！”