张俊平一边解说，一边挥刀，很快就把一棵小腿粗细的枯树砍到。 小夏上前想要把树扛起来。 张俊平赶紧拦住他，这小子，有点笨，但胜在勤快。 “先放这儿就行，再砍几棵，一块弄回去。”
张俊平笑着说道。 “哦！”
小夏不好意的挠挠头。 走了十来米，又遇到一棵枯树，张俊平把刀扔给小夏，“刚才都看明白了？给，练练手。”
“嗯！”
小夏接过开山刀，砍了起来。 这才好多了，知道斜着下刀，只是力气小了点。 好大一会，才把这棵不到十公分粗的枯树砍倒，人也累的气喘吁吁。 “小夏，你这身体不行啊！得多锻炼！ 回头，我教你扎马步，好好练，练好了，能让你受益终生。”
“张哥，你还会武术？”
“呵呵，我说过，我会的东西有很多，够你们学一辈子的。 你这个年龄，练武已经晚了，扎扎马步，锻炼锻炼身体就行。 不要小看马步，你练好了，能让你比别人多活十年。 还有一个真正的好处，等你结了婚，才能体会到，现在说了也没用。”
张俊平笑着拍了拍小夏的肩膀。 又走了没多远，遇到两棵枯死的树。 这俩棵枯树不用砍了，本身就是不知道什么原因倒在地上的。 只需要去掉多余的枝桠就行。 张俊平拿着开山刀刚要上去砍掉枝桠。 “嗷呜！”
突然，前面传来一声嚎叫。 “张……张……张哥，老……老……老虎！”
小夏被吓得直哆嗦，话都说不成个。 不用小夏说，张俊平也看到了。 两棵歪倒的枯树正好是个小山岗，在那边下坡处正有一只猛虎在进食。 这还是张俊平第一次近距离观察野生老虎。 野生老虎身上的气势，绝对不是圈养的老虎可比的。 就那么站着不动，仅仅是盯着两个人，张俊平就感觉自己背上嗖嗖冒凉气。 张俊平死死盯着老虎，双脚紧紧扣住地，手里的开山刀微微晃动。 这不是张俊平紧张的拿不住刀。 用刀最忌用死力，要两指紧扣，三指虚握。 就是拇指和食指紧扣刀把，中指无名指小拇指虚握刀把。 所以，张俊平手里的刀晃动，并不是拿不住刀，而是已经做好了攻击的准备。 作为一名后来人，张俊平不愿意去猎杀老虎，但是，不代表遇到老虎就会打不还手。 其实，不管是老虎，还是野猪，又或者黑熊，都是怕人的。 一般情况下，这些大牲口，都会提前躲避人类。 当然，如果饿极了，又或者人类招惹到他们，它们也会主动攻击人类。 此时，这只老虎正在进食，动物都会护食，这就算是张俊平招惹到了老虎。 张俊平和老虎对峙着，心里直骂娘。 自己这是走了什么狗屎运，遇到一只白天捕食的老虎。 你说你，白天不好好睡觉，跑出来捕什么食啊？ 实在不行，你找头母老虎，做一些繁衍后代的运动也好啊。 张俊平死死盯着老虎，用自身的气势和老虎对抗着，希望老虎能知难而退。 不然，虽然不愿意，可也不得不当一回打虎英雄。 好在，老虎也许是吃饱了，也许是被张俊平的气势镇住了。 盯着张俊平和他对视了几分钟，冲张俊平示威似的叫了一声，转头离去。 看到老虎走了，小夏噗通一下做到了地上。 “怎么样？刺激不刺激？”
张俊平看着小夏，笑着问道。 “张……张哥……你不害怕吗？”
小夏结结巴巴的问道。 刚才要不是被吓得腿软，走不动，他肯定会转身就跑。 “这才哪到哪啊！你忘了，我可是藏西兵，打过仗，杀过人的。”
张俊平笑道。 老虎的气势虽然猛，但还不至于吓住张俊平。 “你坐着休息一会，就赶紧站起来活动一下，不然晚上你就要遭罪了。 我下去看看。”
张俊平提醒一句，然后迈过枯树，来到老虎刚刚进食的地方。 看着地上还剩下一多半的梅花鹿，张俊平笑了起来：“没想到，自己也有捡到虎栈的一天。”
捡虎栈，又叫捡虎钱。 是东北特有的一种狩猎方式。 东北，山深林茂，水草丰茂，野兽众多。山中打猎的人多，打猎的野兽也多，因此每天都会有受伤的野兽倒毙在树林中，更有许多被吃剩下的野兽残体。 经常进山的人，有时就会遇到这些东西，然后捡回家，清洗一下，炖到锅里，就是一顿山珍野味，这就叫捡剩。 “捡剩”，又叫“捡栈”。 栈，本是人们堆积货物的地方。 而山中的野兽，常常把捕猎后吃不完的野兽残体，用野草、积雪或者枯枝败叶掩藏起来，等饿了再来吃。 埋藏猎物的地方，就好比人们堆积货物的地方。 因此，人们把老虎、狼、狐狸、老鹰等没有吃完的东西，习惯地称作“虎栈”、“狼栈”、“狐狸栈”、“鹰栈”…… 而在东北还有一种独特捡虎栈的狩猎方式。 有经验的老猎人，会在大雪封山后，进山去专门追寻老虎的踪迹。 这个时候，因为大雪封山，老虎没办法捕猎，就只能去掏熊仓。 老虎掏熊仓都是钻进洞中，把正冬眠的狗熊从洞中拖出来，然后咬杀。 咬杀后，老虎就会狼吞虎咽地先把狗熊的肠肚吃掉，然后再吃狗熊的屁股，那里肉多。 吃完这些，基本上老虎就饱了。 因为老虎没有金钱豹和狼等用枯枝烂叶埋猎物的习惯。 老虎孤傲，吃完连回头瞅都不瞅一下，就扬长而去。 这时候，隐藏在远处的猎手就要迅速跑来，以最快的速度砍掉四只熊掌，以及剩余的熊肉。 运气好的话，还能在残存的肝脏上找到熊胆。 一旦割下熊掌后，就要立马离开，因为血腥味会吸引其他猛兽过来。 因为，跟在老虎后面捡虎栈的可不止是人类，还有其他一些猛兽，也喜欢跟着老虎捡漏。 灾张俊平这也算是捡虎栈，虽然只是大半只梅花鹿。 张俊平艺高人胆大，也不担心老虎会杀个回马枪。 上前拎起梅花鹿，看了看，又补了一刀。 把里面的血放出来。