‘我没说是自己做┅┅扬州城这么大，我自找个懂得做“玉笛谁家听甚么的”厨师回来！’我仍不肯认输。洪七公哈哈大笑∶‘是“玉笛谁家听落梅”！扬州菜老叫化还没叫腻，还会待上三数天。我就住在城北城隍庙，如果小兄弟真有本事找一个懂得煮这道菜的厨来，老叫化才真服了你！’我押着石中玉回到客栈，先向众人说明他的身份，然后拜托李思豪和段誉一个房间，由胡斐好好看住石中玉。令狐冲和段誉还未回来，刚才经过二十四桥我也没留意两人是否在那边，只好各自用饭。我叫店小二把饭菜拿到胡斐房中，和他们两人一起用饭，石中玉一直没有说话，此时才开口道∶‘易兄，你可不可以放过小弟，让小弟离开？’我挟了一箸菜放进口中，才说道∶‘我答应带你见石庄主，洪老前辈才让你走。’我刚才介绍石中玉时，有关他被洪七公擒住一事只是轻轻带过，并没有向他们提起洪七公在扬州城，所以这时胡斐也不知道谁是‘洪老前辈’。石中玉说道∶‘小弟自知反出雪山派，加入长乐帮闯了大祸，我怕┅┅我怕没面目见爹娘！’‘早知今日，何必当初！’我不无感叹，道∶‘事已至此，石世兄就无用多言了！只要你痛改前非，石庄主不会不原谅你的。’石中玉见是无望，只好继续吃饭。我说道∶‘石世兄，莫怪在下言明在先∶这里除了在下和胡斐，同行的李公子、令狐公子武功都比你高强，因此你也别想逃走了，乖乖的跟在下到襄阳，只要你见到石庄主，自然会立即放你。’用过晚饭，我打算到客栈大堂闲坐，却见令狐冲已经回来，正和李思豪他们说话。我走了过去，问道∶‘你们正在谈甚么？’琴儿呱呱叫道∶‘令狐公子正对我家相公说，想要多留三日！’李思豪喝住了琴儿，段誉却在一旁说道∶‘扬州真是一个好地方，我大理城不及其繁华万一！多留两日也好，让我可以尽情畅游扬州，感受这江南风俗┅┅’我不理会段誉，对令狐冲道∶‘大师哥，这不是太好吧？和原先说的不同┅┅’‘我知道，’令狐冲苦笑道∶‘当初说好了的∶来到扬州看一下，然后便西行入襄阳，所以我也不会强你们所难，只是多口问一句罢了。不成的话，大伙儿明日便起程到襄阳去！’我正想解释时间方面的问题，李思豪却已笑着道∶‘令狐兄又何需介意？时间可是多的是啊！’见我张大了口，便对我说∶‘阿一，从这里到襄阳不过十来天，如今才初七，距离腊八还有整整一个月，即使在扬州多住三日，也一定可以在腊月前到达的。’我见李思豪也没有不满，便笑着拍打令狐冲道∶‘大师哥，这次琴儿不问，我也想知道是谁令你这么挂心？’令狐冲脸上一红，装作听不到的三步并作两步跑回房间休息。‘所以我说，一定是个姑娘。’琴儿望著令狐冲的背影肯定地说道。侍剑奈何不了琴儿的性格，只得在一旁摇头苦笑。既然我们会在扬州住上三日，那么这数天如何打发可要好好想一想了。我一边走向房间，一边想起洪七公给我出的难题──到底世上是否真有‘玉笛谁家听落梅’这道菜？本来我想明天便要起程到襄阳，因此我对洪七公拍胸口承诺要找一个懂得做这道菜的厨师，其实只是空口白话。如今我不用明天赶路的话，可就要想办法解决这难题了，若果不能做出那道菜，只怕将来要被洪七公耻笑。我信步走到客栈的厨房，看见里面有一个厨子正在蒸馒头。这时一般客栈的晚饭时间差不多完了，厨子也没多少事干。他看见我走进厨房，笑着迎上来道∶‘这里不是客倌来的地方，不知道小人有甚么可以效劳？’我随口问道∶‘我想吃一道菜，那是比较难做的，如果你能做出来我重重有赏！’那厨子大喜，搓着围在腰间的围裙道∶‘不知道客倌想吃甚么？’‘玉笛谁家听落梅。’我说道。那厨子一呆，然后干笑两声，说∶‘客倌拿小人开玩笑，小人入厨三十年，也不算孤陋寡闻，这菜名可是从来没听过┅┅’我本来就不存厚望，那厨子却说道∶‘小人也不是说世间上没这道菜，不过如好听的名字，可能要到皇帝的御膳房才出。’我细想一下，这厨子说的话不无道理。一般食肆就算怎样高级也不会洛u灾v的菜改这种令人费解名称，其实这‘玉笛谁家听落梅’可能只是很普通的一道菜，不过名字改得奇奇怪怪而矣。我掏出一点碎银交给厨子，便走出厨房。‘花巧的菜，花巧的名字，高级食府，御膳房┅┅’我口中一边喃喃自语，琴儿恰恰经过我身前，笑着问道∶‘阿一，你干甚么一个人在自言自语？’‘啊？没甚么┅┅你手中的是甚么？’我随口问道。‘是燕窝，我家相公用的，你喝不到的了！’琴儿捧着一盅燕窝笑道。‘燕窝的话你应该多给我弄一个，否则我不带你去吃好东西┅┅’我本想对琴儿说两句笑话，但此刻灵光一闪，想起了一个关键来，竟等不及走出大堂，已经使上‘上天梯’的心法，拔起身子便跳过墙壁跃出客栈，留下琴儿一个人着捧那盅燕窝发呆。我来到一品居前面已经很晚了，古代毕竟没有人吃宵夜，因此只有客人陆续离去，不见有食客在这种时候光顾。我在上一次到扬州时曾经在一品居用过饭，那几道菜虽然不是甚么名贵菜式，但味道一流，卖相美观，实是到了最高境界。我还记得那个年青厨子孟小花，他不单做出好菜给我们受用，后来还我们从后门离开，躲避岳不群的追杀。我走到一品居的后边，跃过面矮墙，便是厨房所在。这个时候厨子大都正在清洁厨具甚么的，只有两三个灶头还升起猛火在煮菜。我一眼已经看见孟小花正在用布在灶头上抹，我走到门边，叫道∶‘孟师父！孟小花师父！’厨房里面的厨子都抬起头来，立时便有两人走过来驱赶我∶‘喂！客倌，我们已经收灶，请客倌离开吧！’我看见孟小花一边用布抹着手一边打量我，我推开面前两人叫道∶‘小孟，认不认得我？我叫易一，年初时曾经在一品居吃过你煮的菜，后来还┅┅’