第一口正儿八经的猪肉了！这和后来宋朝时苏东坡做的东坡肉可不一样，苏东坡那个时候的东坡肉完全就相当于是水煮猪肉，沈长青要做的那可是正儿八经的经过后世改良之后的红烧肉！于是沈长青连夜写了一封请帖，第二天直接送到皇宫之内，沈长青打算先请李世民吃上这么一顿，毕竟现在还是封建社会，推广养殖猪还得让李世民亲自下令才行。但结果是显而易见的，李世民在收到这邀请函之后，神色非常古怪，猪肉是什么样子他很清楚，这东西的存在完全就是一个错误。说它是肉吧？这东西吃起来味道简直不像是阳间能够存在的，而且价格又一直降不下来。想要吃也不是完全不能吃，但要经过很复杂的处理才行。但是如果说这玩意儿完全不能吃吧，那倒也不至于，虽然难吃而且价格不便宜，但是相比于羊肉狗肉，又会便宜许多，很多百姓吃不起那些肉，只能吃猪肉。可结果沈长青居然写信说，要请自己吃这种东西？李世民一下就想到了先前自己的儿子好像一直在长青观里养猪来着……当时的李世民觉得这是沈长青在培养自己的儿子，所以一直都没有管，结果就这样一直养到了现在，就连上次李治进宫的时候都说在养猪。现在可倒好，猪出来了，轮到自己这个当爹的品尝恶果了！本想着随便找个理由拒绝掉，毕竟自己平常公务繁忙，而且身为一国之君也不好随意出宫。可是转念一想，沈长青在这短短的几个月以来，为大唐立下的功劳数不胜数，随便挑出来一件都是值得举国欢庆的。而自己给沈长青的又能有什么呢？一个虚职，还有微不足道的如同许多粪土一般的凡俗之物。“罢了罢了，这次便答应下来吧，为了大唐吃几口猪肉又算得了什么？当初在打仗的时候，饿的不行，要是有这么一头猪，莫说是粪坑里爬出来的了，就算是一块长得很像猪肉的大粪，那也得吃下去！”
虽然心中想是这样想的，但李世民答应的理由其实还有一个，那就是沈长青在信件结尾写的，到时候他会多准备几坛好酒。就算到时候肉不好吃，多喝几口酒，总能把那个味儿盖住。李世民心中一狠，如此想到。随后便写了回信，准备让高力士送回去。可是刚刚写完，正在他准备把这信件放在信封里的时候，突然脑海中灵光一闪！“对了，这种忆苦思甜的事情怎么能够让朕一个人来承受，这国家虽然说朕是君主，但是在治理上还需要朕的那些肱骨之臣。”
想到这里，李世民当即提起笔来挥毫泼墨，引以为经典的行书如同行云流水一般在纸上划过。一封又一封的信件出现在桌子上面。而那些开头的收信人，则是魏征、杨师道、袁天罡、长孙无忌、魏王李泰、长乐公主等等，一共七八个人，这些都是他平时比较信任的大臣和比较宠爱的子女，至于太子他本来也想修书一封的，但想一想太子最近的恶劣行径，让他直接在心底里划掉了这个名字。李世民写信的内容就是让他们在三天之后都来皇宫吃饭，顺便尝一尝沈道长的新手艺，至于沈长青要做什么菜，他在信中只字未提。否则的话一说要吃猪肉，他们估计可能就要一个个的称病，不来了。等到写完之后，这些信件被一封一封的送出去，李世民这才摸了摸自己智慧的胡须，眼神之中放出一道金芒！只不过宴会在际，那些从草原一路赶来打探消息的突厥探子也抵达了长安城之外。