第一次吃她做的火锅的场景，历历在目，好似就在昨天。苏母见儿子不动筷，以为他是不敢尝，卖力劝说道，“楠儿，你怎么不吃啊。赶紧吃，阿娘告诉你知秋做的这火锅你只要吃上一口，整个味蕾啊就都打开了。”
祖母见状，亲自烫了块毛肚放在苏楠的碗里，“来乖孙子，尝尝你媳妇的手艺怎么样？”
“谢谢祖母。”
苏楠终于拿起筷子，将毛肚送进了嘴里。下一秒，整个瞳孔不动声色的变大了。这毛肚竟当真是好吃，兴许是一家人吃氛围更浓厚饭菜也变得香了，比他上一次吃的还要好吃。长辈们一口一个媳妇，叶知秋的脸不知不觉变得有些绯红。她原本想夹一块牛肉，那牛肉刚好在苏楠面前，筷子伸过去的时候苏楠很有眼力见的将牛肉举到了她的面前。两人相视数秒后，叶知秋直接将筷子收回夹了块面前的羊肉烫下。苏楠只得悻悻将手中的碗放下。这尴尬的一幕正好落进祖母与苏楠父母亲眼里，三人面面相觑立马明白过来，他们这是又闹别扭了。祖母不动声色的继续吃火锅，一边吃一边道，“知秋，你别说着鸳鸯锅啊还真是好，你看我这不能吃太辣的，可是吧又贪嘴忍不住。这有了鸳鸯锅可就啥都解决了，这吃辣了就吃两口清淡的，这吃清淡的寡了味就吃两口辣的解解馋。要说啊，还得是你们年轻人会吃，这锅的名字也取得好，这鸳鸯鸳鸯比翼双双，止则相偶飞则相双，难怪大家都道只羡鸳鸯不羡仙。”
苏父明白老母亲这是有意说给两个孩子听的，立马附和道：“是啊，这古人都说在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。今天咱们一起吃了这鸳鸯锅，希望你们小两口自此能患难与共、比翼双飞、双濡以沫、鸾凤和鸣。来楠儿、知秋你们多吃点。”
“谢谢父亲。”
“谢谢阿爹。”
两人低着头，各自吃着碗里的东西，余光却悄悄互相瞥了一眼对方。老夫人对火锅是越吃越爱，越吃越上头，哪怕是辣得不行了，可还是停不下来。苏父在一旁劝说道，“阿娘你看你都辣出汗水来了，咱们还是少吃些吧，小心多食肠胃不好。”
然而老夫人哪肯就此停手，一想到孙媳妇马上要跟着楚南辞远赴金城，她的心就跟着难受。愠怒道：“你少管我。这活了一把年纪了什么山珍海味我没吃过，可像火锅这样好吃的东西我这还是头一遭尝到。你娘我年纪已经大了，这吃一顿少一顿的，今天吃完指不定下次什么时候还能吃上。今天宝贝孙媳妇好不容易弄一顿火锅给我尝尝鲜，你就不能让为娘多吃点，吃个够够的吗？我这也都是一把老骨头了，阎王爷要是想要随时拿去就是。”
“祖母你可万万不能这么说，祖母您身体健康福如东海，一定能长命百岁的。”
叶知秋赶紧制止。苏母见老夫人不高兴了，便悄悄扯了扯相公的衣袖，示意他随了老夫人的愿好了。叶知秋突然道，“要不这样好了，我将这火锅的做法啊写下来，母亲拿回去照着做便是。以后就算是知秋不在祖母身边，祖母也能吃到这么美味的火锅，好吗？”
“甚好，甚好。”
苏母连忙叫人拿来纸笔。老夫人本还不太乐意，她稀罕的不仅仅是一顿火锅，稀罕的更是一家团聚的幸福。但看了一眼大家，不好扫了众人的兴，便只得点头答应了。“也好，以后啊祖母要是想你了，就吃火锅。”
只见她在纸笔上很快便把配方写了下来，交给母亲。说道：“这火锅好不好吃得看底料。而这香料又是火锅的核心。其特点是：麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。这豆瓣得是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，其色泽红亮滋润，辣味浓厚。豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。”
“传统底料需要香料有，八角、桂皮、三奈、草果、香果、良姜、茴香、白豆蔻、甘草、毕波、丁香、千里香、排草、砂仁、香叶、香茅草。然后将这些香料打成末备用。牛油400克、纯清油200克、郫县豆瓣200克、豆豉20克、冰糖5克、干辣椒100克、花椒20克、生姜50克、大蒜50克、洋葱大葱各50克。醪糟少许。骨头汤2000克。这里将生姜切片，洋葱切条，大蒜切颗粒。料备好后，先来制作糍粑辣椒。将50克辣椒节用开水锅煮5分钟，捞起用刀剁细备用。将清油煎熟，下牛油熬化。下切好的姜葱蒜、洋葱炸干水汽捞出，下冰糖、豆豉、约炒一下。下郫县豆瓣小火慢炒，待豆瓣炒酥香，下糍粑辣椒炒至色泽红亮散发出辣椒的香味时，下香料、醪糟、干辣椒节、花椒。继续炒几分钟。熄火焖2小时。将炒好的火锅料，掺入骨头汤，放点芹菜、蒜苗、香菜，加入味精、鸡精、大火烧开转小火熬30分钟，就可以煮自己喜欢吃的菜了。兑火锅蘸碟，取一碗放入香菜花、花生碎、蒜末、豆豉末、大头菜末、耗油、香油。喜欢吃辣的还可以放小米椒和原汤便可。母亲要是有不懂的，到时写信与我便可。”