劳工们回答他吃的饱饱的，都长肉了呢。一个叫苗贵的还抬起手臂亮出他健壮的肌肉。呵呵，赵玉林深切体会到了他们把自己当朋友，没把自己当外人了。回到公事房，雷满告诉他牛捕头藏在水寨的私银起获了，又是五万多两银子呢。他叹息说朝廷腐败，已经是从上烂到下了，特别是张扒皮这种有靠山，有势力的抱成一团，肆无忌惮的搜刮民脂民膏，老百姓如何不苦。赵玉林虽然从历史中有过对南宋的总体认识，毕竟限于书本，真正要认清这个社会还需要观察、学习。稍息，他才说前车之鉴后事之师，我们做事就要汲取教训了，往后慢慢的把各项规章制度建立起来，用制度管人且严格执行下去就好办了。雷满笑着说以他俩现在手里的银子，都可以做富家翁了，他说有钱算啥？有钱没有保护安全的手段一样的吃不好，睡不香，我们还得拥有保命的护身符呢。雷满说要请到这个护身符就难了，不过他已经从码头上看到了希望。赵玉林点点头，信心十足的告诉雷满“星星之火可以燎原”，好日子一定会到来的。次日，陈掌柜早早的安排了一辆马车来接，赵玉林将箱子交给车夫，上车掀开轿帘却是愣住了。马车里面竟然坐着一个身穿碎花连衣裙的少女，小女子见他发愣，笑嘻嘻的说她叫陈晓敏，是她爹让她来伺候三少爷的。赵玉林进去坐下，说他有手有脚的一个大活人，用不着。丫头竟眉头一皱哭起来了。赵玉林这一生最怕的就是女孩子哭，一哭他就是慌的，不晓得咋个面对。他赶忙问哪里不对了，哭啥？丫头说他看不上她，只能做丫鬟了。赵玉林懵了，啥子丫鬟不丫鬟的？他说等下见到她爹再说，他自己能管好自己，不用人伺候的。小丫头双手捂住脸哭的更凶了。这时马车猛的晃动起来，陈晓敏一个不稳眼看就要摔倒，赵玉林眼疾手快，一把抓住她拉到身边来坐好。这下，小姑娘靠在他身上乖巧的不哭了，赵玉林像带自家小妹妹一样拍拍她肩膀叫乖乖听话，坐稳赶路。马车出了西门，飞快的跑起来，竟一直不停的赶路。赵玉林望向车窗外，才发现后面一辆牛车紧紧跟着，陈忠顺已经和他回合了。他问陈晓敏，她家只有一匹马？小女孩说马儿金贵着呢，她爹舍不得买。赵玉林明白了，陈掌柜当真舍得，唯一的一辆马车给了他坐，还让女儿来陪他，足见其良苦用心。他问陈晓敏，她家都有哪些人？小姑娘说他娘死得早，她爹就她一个女儿。赵玉林有点奇怪了，不是说古人三妻四妾随便娶嘛，这陈忠顺咋了？一个人带着个娃守着那么大的家业干啥？难道是他那方面有问题？他想到这里忍不住笑了。看到赵玉林无故发笑，陈晓敏问他笑啥？赵玉林哪能说，连说没啥没啥，她侧身使出一双玉手在他腰间挠起来，这可是赵玉林的软肋呀，两人靠的那么近，他根本就跑不掉。赵玉林奇痒得难受，怪相百出，小姑娘开森啦，越挠越起劲，还哈哈哈的大笑不止。他抱着姑娘腰身往怀里使劲，说他最怕别人挠痒痒的，这下开心了？小姑娘高兴的说找到治他的办法了，还真是好玩，以后要敢欺负她，她就一个劲的挠他。赵玉林笑了，说以后的事远着呢，过了这几天就离她远远的。丫头不干了，又捂住脸哭起来。赵玉林将她拦在怀里说别哭，别哭，倒是让他怕了，小姑娘收住哭声像懒猫一样靠在他怀里装睡。约莫半个小时过去，马车停下来了，小姑娘起来掀开窗帘往外看，兴奋的告诉他到了，她们老家赤岩子到了。赵玉林下了马车，将女孩抱着轻轻放到地上招呼陈掌柜，丫头开心的跑过去对着他爹说：“爹爹，我把三少爷给睡了，三少爷是奴家的人了。”
赵玉林一愣，看到陈忠顺尴尬的迅速把头调开。他奇怪的看着陈晓敏，丫头拉着他朝前跑，要带他去看她家的老房子。两人爬过一道高岗，再向下走过几十步梯坎，见到了靠江边的一处四合院的小院落。陈掌柜说这里是他老家，除了他们三人外就是今天一起过来的曲正阳，曲正祥两位师傅和守院子的吴婶，都是信得过的。赵玉林跟着陈掌柜进入院子，四合院花草众多，小小院子还收拾的挺整洁的。他们来到后院，看到屋子里一排排整齐摆放的酒缸，陈掌柜说这些都是去年的酒，有好几千斤呐,就是卖不动。赵玉林看过酒糟，接过一碗酒浅尝，说这叫杂粮酒，已经很不错了。但是有荔枝青在宜宾城里，他的酒肯定不好卖。陈掌柜说他把小女都交给赵玉林了，就是一家人，咋个办就看他这个未来女婿了。赵玉林吃惊的看着陈忠顺，仙人板板，这是啥意思？他不懂，陈忠顺却疾步走开了。跟在身后的曲正祥曲师傅说家主有意把小姐许配三少爷，妻妾均由少爷定，还不行吗？晓敏可是陈家唯一的独苗，少爷刚才不是和晓敏很欢喜的嘛？赵玉林终于明白了。他正要说话，陈晓敏欢喜的过来喊吃饭了。曲师傅一边走一边说他就晓敏一个徒弟，可要待好咯，家主说他不会看错，相信三少爷将来会是个大善人。玛德，咋个都说到那么远的地方去了。赵玉林进了客厅，发现桌子上只有三幅碗筷，他说让师傅和吴婶一起来吃饭吧，家里就这么几个人还要分开，他不喜欢。晓敏看了一眼他爹，欢喜的去叫了。赵玉林对着陈忠顺说婚姻大事不能儿戏，他没有想到陈叔如此厚爱，晓敏若是中意，过些年可由陈叔作主办了。赵玉林来到南宋接触的人都还没得几个，女子更少，今天一路走来，他觉得陈晓敏鬼精鬼精的，活泼可爱的很对他口味。但是想到再过几年蒙古南侵，他要练兵扛起抗蒙责任，世事难料，神色不免暗淡下来。陈忠顺却是满心欢喜了，招呼着大家一起坐下来吃饭。赵玉林看着晓敏天真无邪的笑容，觉得自己是不是想多了。吃完饭，赵玉林取来自己的箱子，找出后世宜宾名酒的配方让陈忠顺备料，自己提着箱子朝后院的烧坊走去，陈晓敏在后面紧跟着来了。两个人进入烧坊忙碌起来。烧坊里面有三口锅，赵玉林将中间一口锅拆了，按照后世天锅酿酒法进行改造，他要用打通竹节的竹筒将两口锅的锅盖连接在一起，一口锅蒸馏酒，一口锅冷却接酒。忙活了半天，在晓敏的师父曲正祥的帮助下终于成了，他和曲师父一起将去年的陈酒搬过来倒入锅中，点火取酒。接下来的事情就简单了，只需要守着炉灶。晓敏在屋外的黄桷树下准备好茶水，让他和曲师父去外面饮茶了。这时，陈忠顺和曲正阳拌好料也走过来，他们看到烧坊奇怪的模样，疑惑的看着赵玉林。赵玉林解释说这叫天锅酿酒法，利用酒精高温挥发成蒸汽，低温冷凝成酒液的原理获得高浓度的白酒，比过去的取酒法至少领先一百年，只需要就这样取出酒来，便能轻松打败荔枝青那种满带水臭味儿的果子酒。赵玉林嘚瑟的讲解着，当他如此评论荔枝青时陈忠顺想到自己的酒更差劲，脸色已经很不自然了。赵玉林见状，随即说人上一百重口难调，美酒佳酿各有千秋，只要是尽心做出来的东西，总是有市场的。正在闲聊呢，一丝酒香飘了过来，赵玉林说出酒了，几个人马上围了上去，曲正阳接了一碗出来凉起，大家都已经闻到新酒穿透感的甘烈酒香了。曲正祥迫不及待的尝了一口，马上“啊。”
大吼一声好酒，陈忠顺立即抢过酒碗，闭上眼睛喝下一口，停顿五秒后大呼：“善，大善。”
脸上堆起山一样高的笑容。赵玉林说这还是初级烧酒呢，一百斤酒怕只能做出三四十斤来，一斤卖他十两银子也就那么点点。换上我的新配伍酿酒成本会下降许多，将来重新建造天锅酿酒，成本还会有所降低。曲正阳说这酒世间独有，绝对好卖。曲正祥说这酒香气浓郁、味甘爽，价格绝对低不了，就是投本钱了。赵玉林问陈忠顺打算卖多少钱一斤？陈忠顺毛算了一下说至少要卖八百钱才有利润。赵玉林说八百钱就卖了？这可是世上独有的白酒，才八百钱就卖了？你卖他五两银子一斤，还只收现银都是供不应求的货。接着，赵玉林从他的箱子取出两张纸递给陈忠顺，告诉他按照上面的方法制作酒壶，卖酒。赵玉林说今年的粮食还没有收上来，现有的水酒只能做出那么一点点白酒，还不是想卖多高就卖多高的价。陈忠顺一听就懂，惊讶的张大嘴巴不晓得该说啥了。