后院里，何晓看着大公鸡，又犯起了难。 他做饭可不怎么样，也就能煮熟、吃得下的水平。 想了想，他又去了中院。 何大清正唉声叹气着呢，就见何晓走了过来。 心中有些好奇，他开口问道：“孙……何晓，找我？”
“嗯，想麻烦您件事，您会炸鸡吗？”
何大清愣了一下，接着点了点头。 别说炸鸡了，炖鸡、炒鸡、卤鸡，只要是鸡的做法，他就没不会的。 当年在京城，他也是有一号的，可惜现在老了，做不动了。 “那成，您教我一下怎么炸鸡，我请您吃鸡肉怎么样？”
何大清没犹豫，直接站了起来。 “这炸鸡啊，其实很简单，一看腌料，二看火候……” 何大清一马当先，朝后院走去。 何晓跟在后边，好奇地听着。 “三看鸡肉，对了，鸡你收拾好了吧？”
迈进后院，老爷子转身一瞧，得，连鸡都没杀呢。 回头看着何晓，何大清郁闷地说道：“我都这么大年纪了，你不会让我帮你杀吧？”
“哪能啊。”
话虽这么说，可看着活生生的大公鸡，何晓还真有些发怵。 鸡肉他吃了不少，可杀鸡还真没经历过。 先给老爷子拿了把椅子，接着何晓拿着菜刀，走到了公鸡前。 看着眼前活生生的大公鸡，他有种无从下手的感觉。 “咕咕……” 大公鸡仰着头，一脸警惕地盯着何晓。 “先把鸡脖子上的毛拔一下，然后用刀割开放血，对了，鸡血放碗里，可别浪费了。”
何大清坐在院里一边，见何晓一直不动手，便开口喊了一声。 正要继续说呢，他就听见外边有人来了。 扭头一瞧，来人还是熟人，后院的刘海中。 “哎呦，老大哥，你什么时候回来的？”
二大爷看到了何大清，心中很是吃惊，他快步走了过来。 “昨儿晚上，何晓把我接回来的。”
“好啊，好啊，老大哥，咱可十几年没见面了，真是不容易。”
两人叙着旧，想起之前的事，都挺感叹的。 对面，何晓下了狠心。 他捏着鸡脖子，拔了一下毛，接着就给它来了一个痛快的。 “咯咯……” 往南边一扔，大公鸡扑腾了几下，便没了声息。 “哎呦，你这败家孩子，鸡血啊，鸡血浪费了。”
何大清看得直拍大腿，光顾着和刘海中聊了，倒是忘了嘱咐孙子。 “一点鸡血，浪费了就浪费了。”
何晓也不在意。 他走过去拎起大公鸡瞧了瞧，发现已经死透了。 扔到搪瓷盆子里，他回到屋前的小厨房里，就烧起了水。 这处理鸡太麻烦，又得杀，又得拔毛，他有些怀念后世的菜市场了，买鸡都给你收拾好。 过了一会，水烧开了，何晓拎着壶，直接浇到了公鸡身上。 “这味可真难闻。”
热水一浇下去，立马就升起来一股难闻的味道，很是腥气，他连忙退了退。 皱着眉头，他正要下手拔毛呢，就见秦京茹从外边走了进来。 何晓心中一动，这免费的劳动力不就来了嘛，他拎着水壶，就走了过去。 “二大爷，您这些日子，有见过许大茂吗？”
刘海中看见秦京茹，立马头疼了起来。 他连忙摆着手，诚恳地说道： “京茹，我都好几天没见过他了，要是我知道许大茂在哪，不早就告诉你了嘛。”
秦京茹心中有些泄气，这个老公鸡，可真会藏。 咬了咬牙，她正要回去呢，就看见何晓走了过来。 “何晓，怎么了？有事吗？”
“嗐，这不，我也没杀过鸡，你有空吗？能不能帮我弄一下？”
何晓也不客气，伸手往搪瓷盆子里一指。 “成。”
秦京茹也没推脱，走过去，她撸起袖子就坐下了。 她是从农村出来的，杀鸡宰鸭的可不在话下。 接过何晓手里的水壶，她拎着浇透公鸡，接着就拔起了毛。 她一把下去，就薅下一大片。 “你做事可真利索。”
何晓看着挺满意，想想，他心中突然一动。 秦京茹现在正好没工作，做事又利索，这不是现成的炸鸡人选嘛。 就是和贾家的关系，有点太近了。 摇了摇头，他决定看看再说。 拔掉毛，秦京茹拿着又冲洗了一下，接着她将鸡内脏扒了出来。 何晓从屋里拿了个碗，将鸡肝、鸡心什么的，单独放了进去。 六斤的公鸡，俩鸡腰子还挺大，他端着进屋，就放进了冰箱里。 “您帮我再切一下吧。”
等收拾完，何晓也没让秦京茹走，反而继续指使了起来。 “成。”
天不早了，秦京茹也不指望今天找到许大茂了，便应了下来。 “老爷子，您也过来指导一下，看看做炸鸡得切多大。”
何晓又将何大清叫了过来。 两个人，一个人指导，一个人操作，何晓倒是闲了下来。 忙活了一会，他凑近瞧了瞧，老爷子正教着秦京茹调料汁呢。 “何晓，你们这是做什么呀？”
“噫。”
何晓只觉得身上的鸡皮疙瘩都起来了。 这声音就跟捏着嗓子说的似的。 回头一瞧，槐花正一脸好奇地往里边看呢。 “做炸鸡呢，你有事？”
“炸鸡？”
槐花咽了咽唾沫，这一听就知道很好吃。 捋了一下发梢，她下意识地压低嗓子说道：“何晓，待会做好了，我能尝尝吗？”
“噫，你能正常说话吗？”
何晓摸了摸胳膊，一层的鸡皮疙瘩。 “你……” 槐花立马羞红了脸。 瞧何晓一脸嫌弃的模样，她跺了跺脚，扭头就走了。 等回了后罩房，见屋里就秦淮茹在，槐花立马就抱怨了起来。 “妈，我不干了，那何晓就是个小傻帽，什么都不懂，我可不干了，我才不找他这样的对象呢。”
“怎么了？”
秦淮茹心中有些疑惑。 她放下手里的东西，回头打量了一眼闺女。 白色连衣裙，红色凉鞋，长发飘飘…… 再加上槐花二十多岁的年纪，甭说别人了，她看着都稀罕得不行。 “何晓他没多看你几眼？”
“没有。”
槐花咬着嘴唇，一脸的不服气。 她这身裙子，可是在百货大楼里，花了三十五块钱买的。 她一穿上，看着镜子里的自己，都爱得不行，谁成想人家连多看一眼都懒得看。