第一天要是人人都买到兔子了,新鲜感一过,兔子的生意就要冷一段时日。但第一天若只有一批人买到兔子,这批人回去跟左邻右坊说道说道兔肉的滋味如何,那些买不到兔子的人怎么能不心痒痒。等第二天,再定量卖兔子,那批买不到兔子的人就会争着买,那第二天兔子的生意就算没有活动,也能够做起来了。但第二天定量卖的兔子也不能满足所有没买到兔子的人,他们就还会想买第三天的兔子。如此类推,第三天、第四天、第五天的兔子都是不愁卖的。”
黄锄喝着茶推敲许悦然话里的门道,觉得自己果然没有看走眼,许悦然确实不是寻常的农户姑娘。他朗声笑着:“我觉得我那不做菜单的主意已经是高层次的叫卖手段了,没想到你这丫头卖东西的手段更高明。”
许悦然也不谦虚,照单收下黄锄的夸赞。黄锄又问:“所以你这兔子就打算一直这样卖?”
“自然不是。”
许悦然否认黄锄做出的这个假设,“兔子并不难养,有人看见我这兔子卖得好,肯定是会跟风的,到时候我若还这样卖兔子,那就会赔到兔子的干粮本都收不回来。”
“只在活动热度还没有彻底退下来之前这样卖,热度大概就能维持七天,七天之后的兔子就和菜市里的鸡鸭鱼肉的卖法没什么两样了。”
黄锄闻言察觉不妥,“若是这样,那前七天需要抢才能买到兔子的人岂不是会有很大的意见?怕是到时候会有人闹着要你给说法,对往后的生意造成影响啊。”
“不会。”
许悦然继续解释,“七天过后,买兔子不再送菜谱,价格也不再是活动期间的价格,每斤兔子都要贵上一些,不会闹的。”
说到菜谱,黄锄又觉地有趣了,他最开始问过许悦然准备了多少张菜谱,一共七道菜,一千四百张菜谱,可方才人来人往那么多人,菜谱都不知道送出去多少张了。许悦然若是后面几天都还送菜谱的话,肯定不够的啊,黄锄如是问她,许悦然没把这当成个儿事,菜谱没有了再花几两银子拓印就是了。许悦然的兔子养得比野兔要大很多,每只兔子平均八斤重,售价是十二文一斤,一只兔子就能卖九十六文钱。九十六文钱买一只兔子,对于县城里的很多家庭来说,还是消费得起的,又不是天天吃,偶尔给家里的孩子尝尝鲜也不是不行。若是赶上宴请客人之类的,饭桌上要是有一碟兔肉,也算是紧跟风潮了,说出去也是十分有面子的事情。所以许悦然的肉兔卖得非常好,几乎没有断过生意,就连县城最好的酒楼尚上楼,每天都会在许悦然这里定制一批新鲜肉兔。许悦然不仅在市场上散卖给市民,还接了很多饭馆酒楼的订单,有了像尚上楼这样稳定的大客户,哪怕市场的兔子摊哪天卖不出一只兔子,许悦然也不会发愁。